Kanada Pflanzenbasierte Lebensmittel- und Getränkemärkte Prognosen bis 2033

• Die Marktgröße wächst bei einem CAGR von 9,15% von 2023 bis 2033
• Die Kanada-Pflanzen-basierte Lebensmittel- und Getränkemarktgröße wird voraussichtlich bis 2033 einen signifikanten Anteil halten

Die Kanada-Pflanzen-basierte Food and Beverages Market Size wird voraussichtlich einen signifikanten Anteil bis 2033 halten, wächst bei einem CAGR von 9,15% von 2023 bis 2033. Das zunehmende Bewusstsein für Tierschutz, die Nachfrage nach veganen Lebensmitteloptionen und gesundheitliche Bedenken bezüglich tierbasierter Ernährung treibt das Wachstum des pflanzenbasierten Lebensmittel- und Getränkemarkts in Kanada voran.

Marktübersicht

Pflanzenhaltige Lebensmittel und Getränke sind Produkte, die aus Pflanzen, einschließlich Gemüse, Obst, Vollkorn, Nüssen, Samen und/oder Hülsenfrüchten (Bohnen, Hülsenfrüchte usw.) stammen. Die gesundheitlichen Vorteile von pflanzenbasierten Diäten einschließlich niedrigeren Cholesterin, reduziertes Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen und besseres Gewicht-Management sind der Hauptgrund für die Verbraucher Annahme von pflanzenbasierten Produkten. Darüber hinaus können die negativen Umweltauswirkungen der tierischen Landwirtschaft, insbesondere der Fleischproduktion, Verschmutzungen, Treibhausgasemissionen, Biodiversitätsverluste, Krankheiten und Landdegradation verursachen, was dazu führt, dass alternative Optionen, die dem Planeten freundlich sind, überwunden werden. Darüber hinaus führt die ethische Betrachtung des Tierschutzes zu einer wechselnden Präferenz für pflanzenbasierte Lebensmittel und Getränke. Als Reaktion auf diese Anforderungen entwickeln Unternehmen neue pflanzenbasierte Produkte, die den Geschmack und die Konsistenz von tierischen Produkten haben. Die zunehmende Popularität von pflanzlichen Protein-Zutaten wie Sojaproteinkonzentrat, Gluten, Sojaprotein-Isolat, Erbsenprotein und pflanzliches Eiweiß unter Lebensmittel- und Getränkeherstellern bietet lukrative Marktwachstumschancen. Darüber hinaus unterstützen die Schaffung von Hybridsamen, die höhere Ertragspotenziale, Krankheitsresistenz und Anpassung an eine Vielzahl von klimatischen Bedingungen durch den Einsatz technologisch entwickelter Saatgutzucht und genetischer Modifikationen bieten.

Bericht Deckung

Dieser Forschungsbericht kategorisiert den Markt für den pflanzenbasierten Lebensmittel- und Getränkemarkt Kanadas auf Basis verschiedener Segmente und Regionen und prognostiziert Umsatzwachstum und analysiert Trends in jedem Submarkt. Der Bericht analysiert die wichtigsten Wachstumstreiber, Chancen und Herausforderungen, die den pflanzenbasierten Lebensmittel- und Getränkemarkt Kanadas beeinflussen. Neue Marktentwicklungen und Wettbewerbsstrategien wie Expansion, Produktstart und Entwicklung, Partnerschaft, Fusion und Akquisition wurden einbezogen, um die Wettbewerbslandschaft auf dem Markt zu zeichnen. Der Bericht identifiziert und profiliert die wichtigsten Marktteilnehmer strategisch und analysiert ihre Kernkompetenzen in jedem Teilsegment des pflanzenbasierten Lebensmittel- und Getränkemarkts in Kanada.

Antriebsfaktoren

Die wachsende Nachfrage nach veganen Lebensmitteloptionen aufgrund von Umweltbedenken und Sorgen über die gesundheitlichen Folgen des Verzehrs von Fleisch und Fisch treibt die Marktnachfrage. Die Einführung von Gesetzen in kanadischen Provinzen und Gebieten zum Schutz von Tieren vor Grausamkeit fördert den pflanzenbasierten Lebensmittel- und Getränkemarkt.

Umschulungsfaktoren

Die hohen Kosten für pflanzenbasierte Produkte im Vergleich zu tierbasierten Ersatzstoffen stellen den pflanzenbasierten Lebensmittel- und Getränkemarkt heraus. Darüber hinaus können die allergischen Reaktionen, die mit bestimmten Pflanzenproteinen verbunden sind, die Nachfrage nach pflanzlichen Lebensmitteln und Getränken beeinträchtigen.

Marktsegmentierung

Der Kanada-Pflanzen-basierte Food and Beverages-Marktanteil wird in Produkttyp, Quelle, Kategorie und Vertriebskanal klassifiziert.

• Die Segment Milch und Derivate auf Pflanzenbasis dominiert den Markt mit dem größten Marktanteil 2023.

Der Kanada-Pflanzenmarkt für Lebensmittel und Getränke wird nach Produkttyp in pflanzliche Milch und Derivate, pflanzliche Milch, pflanzliches Fleisch, Bäckerei und Süßwaren, süße und savory Snacks, pflanzliche Säfte und FTE-Teee und Kaffee segmentiert. Dazu dominierte das Segment Milch und Derivate auf Pflanzenbasis den Markt mit dem größten Marktanteil im Jahr 2023. Die pflanzlichen Quellen von pflanzlichen Milchalternativen umfassen Getreide, Hülsenfrüchte, Nüsse und Samen. Das Auftreten von Milchallergien und Laktose-Intoleranz, die die Verbraucherpräferenz für Milchalternativen wie Mandelmilch, Sojamilch und Hafermilch verschiebt, treibt den Markt im Segment Milch und Derivate.

• Das Pea-Segment wird erwartet, dass das schnellste CAGR-Wachstum während des Prognosezeitraums beobachtet wird.

Der Markt für pflanzenbasierte Lebensmittel und Getränke in Kanada wird durch Quelle in Soja, Weizen, Erbsen, Kokosnuss, Mandeln und Cashew segmentiert. Unter diesen wird erwartet, dass das Pea-Segment während der Prognosezeit das schnellste CAGR-Wachstum bezeugt. Kanada ist der weltweit führende Exporteur und zweitgrößter Hersteller von Erbsen. Die durchschnittliche pea-seeded Fläche in Kanada zwischen 2019–20 und 2023–2024 betrug 3,7 Millionen Acres. Darüber hinaus treibt das zunehmende Bewusstsein der Verbraucher für die ernährungsphysiologischen Vorteile von pea-basierten Produkten den Markt.

• Das Bio-Segment wird voraussichtlich in Kanada pflanzenbasierte Lebensmittel und Getränke während der Prognosezeit rasch wachsen.

Der Markt für pflanzenbasierte Lebensmittel und Getränke in Kanada wird nach Kategorie in konventionelle und organische Segmente segmentiert. Unter diesen wird erwartet, dass das organische Segment in Kanada pflanzenbasierte Lebensmittel und Getränke während der Prognosezeit rasch wächst. Organische pflanzliche Lebensmittel und Getränke werden ohne Verwendung chemischer synthetischer Dünger, Pestizide, Futtermittelzusatzstoffe und genetisch veränderter Organismen angebaut. Die gesundheitlichen Vorteile, die mit organischen Produkten verbunden sind und das Verbraucherkaufverhalten verändern, führen dazu, dass der Marktbedarf im organischen Segment gefördert wird.

• Das Filialsegment entfiel während des Prognosezeitraums auf den größten Marktanteil.

Der pflanzenbasierte Lebensmittel- und Getränkemarkt in Kanada wird durch den Vertriebskanal in Lager und Nichtlager segmentiert. Unter diesen entfielen im Geschäftsfeld der größte Marktanteil während des Prognosezeitraums. Die starken Produktverkäufe in Supermärkten und Hypermärkten sowie die in den Läden verfügbaren Premium-Optionen sind für die Vermarktung im lagerbasierten Segment verantwortlich.

Wettbewerbsanalyse:

Der Bericht bietet die entsprechende Analyse der Schlüsselorganisationen/Unternehmen, die im kanadischen Lebensmittel- und Getränkemarkt involviert sind, sowie eine vergleichende Bewertung, die in erster Linie auf der Grundlage des Produktangebots, der Unternehmensübersichten, der geographischen Präsenz, der Unternehmensstrategien, des Segmentmarktanteils und der SWOT-Analyse basiert. Der Bericht enthält auch eine elaborative Analyse, die sich auf die aktuellen Nachrichten und Entwicklungen der Unternehmen konzentriert, darunter Produktentwicklung, Innovationen, Joint Ventures, Partnerschaften, Fusionen und Übernahmen, strategische Allianzen und andere. Dies ermöglicht die Bewertung des Gesamtwettbewerbs auf dem Markt.

Liste der wichtigsten Unternehmen

• Nesting SA
• Unmögliche Lebensmittel Inc.
• Jenseits von Fleisch
• Moderne pflanzenbasierte Lebensmittel Inc.
• Amys Küche
• Danone S.A.
• Otsuka Holdings Co., Ltd. (Daiya Food)
• The Meatless Farm Company
• Sonstige

Hauptzielgruppe

• Marktteilnehmer
• Investoren
• Endverbraucher
• Regierungsbehörden
• Beratung und Forschung
• Risikokapitalisten
• Value-Added Resellers (VARs)

Neue Entwicklungen

• Im Februar 2024, Globale Innovationscluster Protein Industries Canada enthüllte eine Investitionsinitiative von 19,2 Millionen Dollar, um innovative kanadische Zutaten für neue Snack- und Food-Optionen zu entwickeln.

• Im Mai 2022, Danone Canada hat die pflanzenbasierte Kategorie neu definiert, indem Nextmilk unter der Marke Silk Canada gestartet wird – ein neues milchfreies Getränk mit einem Geschmacksprofil und einer Textur.

• Im Januar 2022, Multinationales Joint-Venture PlantPlus Foods, das von zwei Lebensmittel verarbeitenden Giganten ADM und Marfrig im Jahr 2020 geschaffen wurde, hat offiziell den CA$125 Millionen [etwa $100 Millionen] mit dem kanadischen veganen Lebensmittelhersteller Sol Cuisine abgeschlossen.

• Im Dezember 2021, Protein Industrien Kanada erhebt die Produktion der Lupinenbohnen, die es zu einer Grundfrucht (zusammen mit Erbsen und Soja) für die pflanzenbasierte Proteinindustrie in Kanada macht.

Marktsegment

Die Studie prognostiziert von 2020 bis 2033 Umsatzerlöse auf Kanada, regionaler und landesweiter Ebene. Spherical Insights hat den Canada Plant-basierten Food and Beverages Market auf Basis der unten genannten Segmente segmentiert:

Kanada Pflanzenbasierter Lebensmittel- und Getränkemarkt, nach Produkttyp

• Pflanzliche Milch und Derivate
• Pflanzenbasierte Milch
• Pflanzenbasiertes Fleisch
• Bäckerei und Konditorei
• Süße und leckere Snacks
• Pflanzenbasierte Säfte
• RTD Tee und Kaffee

Kanada Pflanzenbasierter Lebensmittel- und Getränkemarkt, nach Quelle

• Soja
• Weizen
• Pestizid
• Kakao
• Mandeln
• Cashew

Kanada Pflanzenbasierter Lebensmittel- und Getränkemarkt, Nach Kategorie

• Konventionelle
• Biologisch

Kanada Pflanzenbasierter Lebensmittel- und Getränkemarkt, von Distribution Channel

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