Global Confectionery Market Size, Share, and COVID-19 Impact Analysis By Product Type (Hard-boiled Sweets, Mints, Gums and Jellies, Chocolate, Caramels and Toffees, Medicated Confectionery, Fine Bakery Wares, and Others), By Age Group (Children, Adult, Geriatric), By Price Point (Economy, Mid-range, Luxury)

Industrie: Food & Beverages

VERÖFFENTLICHUNGSDATUM Jul 2024
BERICHT-ID SI4944
SEITEN 197
BERICHTSFORMAT PathSoft

Global Confectionery Market Insights Prognosen bis 2033

  • Die globale Konfession Marktgröße wurde bei USD 190.5 Billion in 2023 geschätzt
  • Die Marktgröße wächst bei einem CAGR von 3,01% von 2023 bis 2033
  • Die weltweite Süßwarenmarktgröße wird erwartet, um USD 256.2 Milliarden bis 2033 zu erreichen.
  • Nordamerika wird während der Prognosezeit am schnellsten wachsen.

Global Confectionery Market

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Die Global Confectionery Market Size erwartet bis 2033 über USD 256.2 Milliarden, wächst mit einem CAGR von 3,03 % von 2023 bis 2033.

Marktübersicht

Lebensmittel mit hohem Zucker- und Süßgehalt, wie Schokoladen, Bonbons, Caramels, Toffees, Kekse, Lollipops und vieles mehr, werden durch Süßwarenmärkte hergestellt. Zuckerfreie Süßigkeiten sind in den letzten Jahren aufgrund mehrerer Ursachen wie der steigenden Fettleibigkeitsrate, des Anstiegs bei Diabetespatienten, wachsender Sorgen um Ernährung und Gesundheit und Verschiebung von Lebensstilen immer beliebter. Bäume mit viel Zucker und Kohlenhydrate werden Süßwaren genannt. Zu den angebotenen Produkten gehören Schokoladen, Kekse, Bars, Bonbons, Minze und andere Süßigkeiten. Konsumenten schmecken, Interessen und Verhaltensweisen verschieben sich immer. Hierdurch wird die Marktausweitung der Süßwareninnovation gefördert. Die Hersteller fügen tropische Früchte, organische Kräuterfüllungen, nützliche Additive und nahrhafte & exotische Aromen zu ihren Produktformulierungen hinzu, um wechselnde Verbraucheranforderungen zu erfüllen. Darüber hinaus wurde die Industrieentwicklung in den letzten Jahren durch die Praxis erleichtert, Süßwarenprodukte wie Schokolade, Kekse, Bäckereiartikel und andere anzubieten. Da Süßigkeiten so weit verzehrt werden, kommen Unternehmen immer mit neuen, interessanten Möglichkeiten auf, die Aufmerksamkeit der Verbraucher zu fangen. Lebensmittel, die weltweit in etablierten und sich entwickelnden Nationen verzehrt werden, wie Schokolade, Honig, Mandeln, Früchte, Milch, Zucker und vieles mehr, machen die Mehrheit des Marktes für Süßwaren. Im Allgemeinen ist Süßwaren in Kalorien und Kohlenhydraten, aber schlecht in Mikronährstoffen.

Bericht Deckung

Dieser Forschungsbericht kategorisiert den Markt für den globalen Süßwarenmarkt auf Basis verschiedener Segmente und Regionen prognostiziert Umsatzwachstum und analysiert Trends in jedem Submarkt. Der Bericht analysiert die wichtigsten Wachstumstreiber, Chancen und Herausforderungen, die den globalen Süßwarenmarkt beeinflussen. Neue Marktentwicklungen und Wettbewerbsstrategien wie Expansion, Produktstart und Entwicklung, Partnerschaft, Fusion und Akquisition wurden einbezogen, um die Wettbewerbslandschaft auf dem Markt zu zeichnen. Der Bericht identifiziert und profiliert die wichtigsten Marktteilnehmer strategisch und analysiert ihre Kernkompetenzen in jedem Teilsegment des globalen Süßwarenmarktes.

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Berichterstattung meldenDetails
Basisjahr:2023
Marktgröße in 2023:USD 190.5 Milliarden
Prognosezeitraum:2023-2033
Prognosezeitraum CAGR 2023-2033 :3.03%
Historische Daten für:2019-2022
Anzahl der Seiten:197
Tabellen, Diagramme und Abbildungen:110
Abgedeckte Segmente:Nach Produkttyp, nach Altersgruppe, nach Preis, nach Region
Abgedeckte Unternehmen::Mars, Incorporated, Ezaki Glico Co., Ltd., Haribo GmbH & Co. K.G., Grupo Arcor, Pladis, Nestlé S.A., Meiji Co., Ltd., Ferrero Group, Chocoladefabriken Lindt & Sprüngli AG, Perfetti Van Melle, The Hershey Company, and Others Key Vendors.
Fallstricke und Herausforderungen:COVID-19 Empact, Herausforderungen, Zukunft, Wachstum und Analyse

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Antriebsfaktoren

Einer der wichtigsten Faktoren, die die Markterweiterung unterstützen, sind die Variationen in der Geschmacks- und Formatinnovation, die die Produzenten gezwungen haben, die verschiedenen Präferenzen einer breiten Kundenbasis auf der ganzen Welt unterzubringen. Diese Faktoren haben einen erheblichen Einfluss auf den globalen Süßwarenmarktanteil. Darüber hinaus wird die Expansion der Süßwarenindustrie meist von der Nachfrage der Verbraucher nach hochwertigen Produkten angetrieben, die als luxuriöse und angenehme Süßwaren definiert sind. Aufgrund der globalen Gesundheitstrends nimmt die Nachfrage nach zuckerfreien und kalorienarmen Produkten zu, was die Innovation der Produktformulierung beschleunigt und den Bedarf an Süßigkeiten stärkt. Darüber hinaus wird der Markt von der Süßwarenmarktstudie als mehr Vertriebskanäle, insbesondere Online-Sender, unterstützt, die Kundenwahl und Zugänglichkeit zu erhöhen. Um Kunden eine ausgewogene Ernährung zu bieten, nutzen Produzenten und Vermarkter die Einführung und Förderung einer Vielzahl von Schokoladensnacks, einschließlich Schokoladenbars und unterwegs Snacks. Sie konzentrieren sich darauf, Kunden mit winzigen, bequemen Paketen, die sie passen Bars und Süßigkeiten in ihre Geldbörsen. Die Popularität der dunklen Schokolade wächst aufgrund ihrer vermeintlichen gesundheitlichen Vorteile. Zum Beispiel hat es einen hohen Antioxidansgehalt, der den Blutdruck senkt und die Insulinempfindlichkeit erhöht.

Umschulungsfaktoren

Zucker und Kakao sind zwei Grundbestandteile, die meist bei der Herstellung von Süßwaren weltweit verwendet werden. Da ihr Angebot und ihre Nachfrage auf dem Weltmarkt schnell schwanken, schwanken die Zucker- und Kakaopreise in den letzten Jahren. Der reibungslose Strom von Angebot und Nachfrage nach Kakao und Zucker auf dem Markt wird durch eine Vielzahl von ökonomischen Variablen, einschließlich schlechtes Wetter, Ernteerkrankungen, Arbeitsmangel, Aktienverhältnisse und andere Probleme behindert. Der durchschnittliche jährliche Preis der Rohstoffe schwankt dadurch von niedrig bis hoch, was dazu führt, dass ein Überschuss oder Unterstock als Zucker- und Schokoladenprodukte hergestellt und verkauft wird. Daher wird erwartet, dass in den nächsten Jahren Änderungen des Rohstoffpreises die Nachfrage insgesamt reduzieren würden.

Marktsegmentierung

Der globale Süßwarenmarktanteil wird in Produkttyp, Altersgruppe, Preispunkt und Verteilungskanal.

  • Die wird erwartet, dass das Schokoladensegment während der Prognosezeit den größten Anteil des globalen Süßwarenmarktes hält.

Basierend auf der Produktart wird der globale Süßwarenmarkt in hart gekochte Süßigkeiten, Minze, Gummi und Gelees, Schokolade, Caramels und Tffees, medizierte Süßwaren, feine Bäckereiwaren und andere unterteilt. Unter diesen wird erwartet, dass das Schokoladensegment während der Prognosezeit den größten Anteil des globalen Süßwarenmarktes hält. Das wachsende Verbraucherwissen über die gesundheitlichen Vorteile von Schokolade, insbesondere seinen hohen Kakaogehalt, der mit Antioxidantien und möglichen Herz-Kreislauf-Vorteilen verbunden ist, treibt den Markt für das Produkt. Der wachsende Einfluss von gehobenen und handwerklichen dunklen Schokoladen unter anspruchsvollen Kunden auf der Suche nach Verfeinerung und Dekadenz treibt Markterweiterung. Kunden, die den Wunsch nach vertrauten und ansprechbaren Delikatessen wachsen, fahren den Milchschokolademarkt mit Geschmack, die Nostalgie und Komfort hervorrufen. Der weltweite Anstieg der Milchschokolade wird durch seine Anpassungsfähigkeit in zahlreichen Anwendungen wie Getränke-, Back- und Süßwarenbranchen weiter erleichtert.

  • Das Segment Erwachsene wird voraussichtlich den größten Anteil des globalen Süßwarenmarktes während des Prognosezeitraums halten.

Basierend auf der Altersgruppe wird der globale Süßwarenmarkt in Kinder, Erwachsene und Kinder unterteilt. Unter diesen wird erwartet, dass das Segment Erwachsene während des Prognosezeitraums den größten Anteil des globalen Süßwarenmarktes hält. Der Markt für erwachsene Süßwaren wird durch den wachsenden Bedarf von reifen Gaumen auf der Suche nach einzigartigen Geschmackserlebnissen für ihre dekadenten und anspruchsvollen Geschmacksprofile gefördert. Kunden auf diesem Markt werden häufig zu hochwertigen Zutaten wie ein-Ursprung Kakaobohnen oder handwerkliche Nüsse gezogen, sowie reiche und nuancierte Aromen wie dunkle Schokolade mit Hauch von Gewürzen oder exotischen Früchten. Darüber hinaus werden die gesundheitlichen Vorteile von dunkler Schokolade immer häufiger erkannt, da gesundheitsbewusste Individuen ihre Antioxidantien-Qualitäten und reduzierten Zuckerspiegel attraktiv finden. Der wachsende Trend des Erfahrungskonsums hat auch Auswirkungen auf den erwachsenen Markt, da Kunden nach Süßigkeiten suchen, die nicht nur großen Geschmack, sondern auch einzigartige sensorische Erfahrungen, wie geführte Weinpaarungen oder Schokoladenverkostung bieten.

  • Das Segment Volkswirtschaft wird voraussichtlich den größten Anteil des globalen Süßwarenmarktes während des Prognosezeitraums halten.

Auf Basis des Preispunktes wird der globale Süßwarenmarkt in Wirtschaft, Mittelklasse und Luxus aufgeteilt. Unter diesen wird erwartet, dass das Segment Wirtschaft während des Prognosezeitraums den größten Anteil des globalen Süßwarenmarktes hält. Eine Reihe wichtiger Variablen, die sowohl das Verbraucher- als auch das Produktionsverhalten beeinflussen, sind die Haupttreiber der wirtschaftlichen Spaltung des Süßwarenmarktes. In erster Linie ist die Preisempfindlichkeit der Kunden wichtig, insbesondere in Schwellenländern und unter kostenbewussten Gruppen. Die Erschwinglichkeit spielt in diesen Märkten oft eine entscheidende Rolle, die die Produzenten dazu veranlasst, sich auf Schüttgüter und wirtschaftliche Produktion zu konzentrieren. Zweitens, der Preis und die Zugänglichkeit von Rohstoffen haben direkte Auswirkungen auf die Kosten der Herstellung von Süßigkeiten. Preisschwankungen für Milch, Kakao und Zucker können die Hersteller zwingen, die Funktionsweise zu ändern, um Gewinnspannen zu erhalten und die Kosten zu senken. Die zunehmende Rivalität zwischen Inlands- und ausländischen Unternehmen ist ein weiterer wichtiger Faktor, der häufig zu aggressiven Preistaktiken und Werbung führt, um einen größeren Marktanteil zu erfassen.

  • Das Segment Supermärkte und Hypermärkte wird voraussichtlich den größten Anteil des globalen Süßwarenmarktes während der Prognosezeit halten.

Basierend auf dem Vertriebskanal ist der globale Süßwarenmarkt in Supermärkte und Hypermärkte, Convenience Stores, Pharma- und Pharma-Shops, Online-Shops und andere unterteilt. Unter diesen wird erwartet, dass das Segment Supermärkte und Hypermärkte während des Prognosezeitraums den größten Anteil des globalen Süßwarenmarktes hält. Der wachsende Bedarf der Verbraucher an Bequemlichkeit und Vielfalt treibt den Supermarkt und den Hypermarkt. Diese Einzelhandelsformate bieten Komfort beim Einkaufen, indem sie eine große Auswahl an Süßwaren unter einem Dach anbieten, die eine breite Palette an Verbrauchergeschmacken auf sich nehmen. Supermärkte und Hypermärkte nutzen auch häufig strategische Website-Methoden, die Einrichtung von Geschäft an geschäftigen Standorten, um Kunden zu zeichnen und von impulsiven Bonbonkäufen profitieren. Darüber hinaus erhöhen die haushaltsbewussten Kunden, die durch ihre niedrigen Preis- und Werbeangebote an diese Betriebe herangetragen werden, das Verkaufsvolumen im Süßwarensektor. Supermärkte und Hypermärkte verbringen auch viel Geld auf auf auffällige Display-Setups und umfassende Marketing-Bemühungen, um die Aufmerksamkeit auf und die Sichtbarkeit von Süßwarenartikeln zu lenken. Diese Branche profitiert auch vom wachsenden Trend des Massenkaufs.

Regionale Segmentanalyse des globalen Süßwarenmarktes

  • Nordamerika (USA, Kanada, Mexiko)
  • Europa (Deutschland, Frankreich, U.K., Italien, Spanien, Rest Europas)
  • Asien-Pazifik (China, Japan, Indien, Rest APAC)
  • Südamerika (Brasilien und der Rest Südamerikas)
  • Der Nahe Osten und Afrika (AE, Südafrika, Rest von MEA)

Asien-Pazifik wird voraussichtlich den größten Teil des globalen Süßwarenmarktes über den vorhergesagten Zeitrahmen halten.

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Asien-Pazifik wird voraussichtlich den größten Teil des globalen Süßwarenmarktes über den vorhergesagten Zeitrahmen halten. Die Hauptfaktoren für die Expansion des regionalen Marktes sind die jugendliche, dynamische Bevölkerung, die schnelle Urbanisierung, das steigende Einwegeinkommen und der einfache Zugang zu Konditoren in Verbraucherpackungen. Die Hersteller nutzen diese Möglichkeiten durch aggressive Verfolgung von Anlagenerweiterungen sowie Fusionen und Übernahmen mit lokalen Firmen. Im Laufe des Prognosezeitraums wird erwartet, dass die steigende Akzeptanz der Verbraucher, die Popularität und die technischen Verbesserungen für diese Produkte die wichtigsten Treiber der Gesamtausweitung des Marktes sind. Limitierte Auflage saisonale Schokoladenkonditionen werden von Produzenten eingeführt, um die Kundennachfrage nach Produkten mit einem Winterthema zu nutzen. In der Region überwiegen ausländische Marken lokale Marken. Die Hauptantriebe in der Region sind der Anstieg des verfügbaren Pro-Kopf-Einkommens, der Ausbau der Investitionen der Marktteilnehmer und der allgemeine Anstieg des Verbrauchs von Süßwarenprodukten.

Nordamerika wird voraussichtlich während der Prognosezeit am schnellsten Tempo im globalen Süßwarenmarkt wachsen. Der Absatz von Zucker und Schokoladenprodukten wächst in Nordamerika deutlich, da die Kunden diese Produkte zunehmend als Komfortfutter betrachten. Die Tendenz der Region zwischen den Mahlzeiten hat die Nachfrage nach Getreidebars und anderen Snacks erhöht. Einer der wichtigsten Märkte für Menschen, die bereit sind, Geld auf handwerkliche Süßwaren zu verbringen, die Geschmack und Aussehen verbessern ist die Vereinigten Staaten. Die wachsenden Fertigungsanlagen der Region, neue Technologien und die zunehmenden Anstrengungen der Hersteller haben alle zur Gesamtausweitung der Nachfrage beigetragen. Die beiden beliebtesten Süßigkeitenkategorien in Nordamerika sind Schokolade und Zucker. Es gibt eine Stagnation in der Menge der Zuckerwaren verbraucht aufgrund der Veränderungen in der Bevölkerung, wie eine alternde Bevölkerung und ein niedriges Bevölkerungswachstum.

Wettbewerbsanalyse:

Der Bericht bietet die entsprechende Analyse der Schlüsselorganisationen/Unternehmen, die im globalen Süßwarenmarkt beteiligt sind, sowie eine vergleichende Bewertung, die in erster Linie auf der Grundlage ihres Produktangebots, der Unternehmensübersichten, der geographischen Präsenz, der Unternehmensstrategien, des Segmentmarktanteils und der SWOT-Analyse basiert. Der Bericht enthält auch eine elaborative Analyse, die sich auf die aktuellen Nachrichten und Entwicklungen der Unternehmen konzentriert, darunter Produktentwicklung, Innovationen, Joint Ventures, Partnerschaften, Fusionen und Übernahmen, strategische Allianzen und andere. Dies ermöglicht die Bewertung des Gesamtwettbewerbs auf dem Markt.

Liste der wichtigsten Unternehmen

  • Mondelez International, Inc.
  • Mars, Incorporated
  • Ezaki Glico Co., Ltd.
  • Haribo GmbH & Co. KG
  • Grupo Arce
  • Plastische
  • Nestlé S.A.
  • Meiji Co., Ltd.
  • Ferrero Group
  • Cholesterin Linde & Sprüngli AG
  • Perfetti Van Melle
  • Die Hershey Company
  • Sonstige

Hauptzielgruppe

  • Marktteilnehmer
  • Investoren
  • Endverbraucher
  • Regierungsbehörden
  • Beratung und Forschung
  • Risikokapitalisten
  • Value-Added Resellers (VARs)

Neue Entwicklungen

  • Im Juni 2024, nach der Sicherung einer prominenten Position mit Target und seinen verbundenen Online-Geschäften, die funktionale Schokolade Unternehmen sah einen Anstieg der Sichtbarkeit. Reiche dunkle Schokolade, die natürlich glutenfrei und vegan ist kombiniert, nach der US-basierten Firma, mit einer einzigartigen Mischung von Nüssenraceuticals, die für bestimmte Krankheiten geeignet sind, wie Vitamine, Mineralstoffe, Botanik und Aminosäuren. Da diese einzigartigen Kombinationen so viele gemeinsame Gesundheitsprobleme wie Energie, Fokus, Schlaf, Stress und vieles mehr betreffen, hat es für sie eine steigende Nachfrage gegeben.

  • Im Februar 2024, Reliance Consumer Products (RCPL) bezahlt Rs 27 crore alle Rechte des geistigen Eigentums zu erwerben, einschließlich Rezepte und Marken, vom Hersteller von Zucker gekochten Bonbons, Ravalgaon Sugar Farm Ltd., nach einer Erklärung des Unternehmens. Pan Pasand und Coffee Break sind nur zwei der neun Süßwaren-Marken, die Ravalgaon hält, die alle mit RCPL das Ziel der Wiederbelebung der fehlgeschlagenen indischen Unternehmen, wie durch den vorherigen Erwerb der Campa Softdrink Marke gezeigt.

Marktsegment

Diese Studie prognostiziert Einnahmen auf globaler, regionaler und Länderebene von 2020 bis 2033. Spherical Insights hat den globalen Süßwarenmarkt auf Basis der unten genannten Segmente segmentiert:

Globaler Süßwarenmarkt, nach Produkttyp

  • Süßigkeiten
  • Minze
  • Gums und Jellies
  • Schokolade
  • Caramels und Toffees
  • Medizinisches Konditorei
  • Feine Backwaren
  • Sonstige

Global Confectionery Market, By Age Group

  • Kinder
  • Erwachsene
  • Geriatric

Globaler Süßwarenmarkt, In den Warenkorb

  • Wirtschaft
  • Mittelklasse
  • Luxus

Globaler Süßwarenmarkt, von Distribution Channel

  • Supermärkte und Hypermärkte
  • Convenience Stores
  • Pharma- und Arzneimittelgeschäfte
  • Online-Shops
  • Sonstige

Global Confectionery Market, Regional

  • Nordamerika
    • USA
    • Kanada
    • Mexiko
  • Europa
    • Deutschland
    • Uk
    • Frankreich
    • Italien
    • Spanien
    • Russland
    • Rest Europas
  • Asia Pacific
    • China
    • Japan
    • Indien
    • Südkorea
    • Australien
    • Rest von Asia Pacific
  • Südamerika
    • Brasilien
    • Argentinien
    • Rest Südamerikas
  • Naher Osten und Afrika
    • VAE
    • Saudi Arabien
    • Katar
    • Südafrika
    • Rest des Nahen Ostens & Afrika

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