Global Green Cardamom Markt Trend, Wachstum | Analyse 2033

Global Green Cardamom Market Insights Prognosen bis 2033

• Die Global Green Cardamom Marktgröße wurde bei USD 810.21 Mio. im Jahr 2023 geschätzt
• Die Marktgröße wächst bei einem CAGR von 5,25 % von 2023 bis 2033
• Die weltweite Green Cardamom Marktgröße wird bis 2033 auf USD 1351.6 Mio. angesetzt
• Nordamerika wird während der Prognosezeit am schnellsten wachsen.

Die Global Green Cardamom Marktgröße erwartet über USD 1351.6 Von 2023 bis 2033 wachsen bei einem CAGR von 5,25 % auf 2033.

Marktübersicht

True cardamom, oft als grüner Kardamom oder "chhoti elaichi" in Hindi bezeichnet, ist ein Gewürz, das aus der Elettaria cardamomum Pflanze stammt, die Mitglied der Ingwerfamilie ist (Zingiberaceae). Cardamom ist die beste traditionelle Gewürze der Welt. Das exquisite Aroma und Geschmack dieser Gewürze haben es den Titel "König der Gewürze" verdient. Der Ursprung und die Vielfalt des Kardamoms sind die westlichen Ghats Wälder von Malabar. Cardamom besitzt spezifische Qualitäten. Es ist eine klare, goldene Flüssigkeit mit einem holzig-balsamischen Unterton und einem wärmenden, süß-spicy Aroma. Die Gewürze haben eine breite Palette von kulinarischen Anwendungen, von traditionellen Mahlzeiten, einschließlich Kaffee aus dem Nahen Osten und indische Biryani bis hin zu Spitzenprodukten, einschließlich kulinarischer Pralinen und gewürzten Latte. Der Markt für grünes Kardamom wächst aufgrund seiner geschmacksfördernden Eigenschaften und der weit verbreiteten Nutzung in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie.

Laut Spices Board (Ministry of Commerce and Industry, Regierung von Indien) konzentrierte sich der führende Verein auf die Weiterentwicklung und weltweite Verteilung von indischen Gewürzen einschließlich Green Cardamom. Die Spices Board fordert, die Kardamomproduktivität sowohl in Größe als auch in Fläche zu erhöhen, die nach der Ernte Praktiken zu verbessern, um einen Überschuss hochwertiger Gewürze zu produzieren, die exportiert werden können, und den Export von Gewürzen zu fördern. Darüber hinaus führt das Spice Board mehrere Initiativen durch, um Landwirte zu unterstützen und die landwirtschaftlichen Methoden zu verbessern, einschließlich Schulungen, Bewässerungssubventionen und Forschungsausgaben, die darauf abzielen, Anbauarten zu schaffen, die für Krankheiten widerstandsfähiger sind. Die Produktivität und Qualität des Grünen Kardamoms sind durch diese Initiativen gewachsen und erhöhen die Wettbewerbsfähigkeit auf dem Weltmarkt.

Bericht Deckung

Dieser Forschungsbericht kategorisiert den Markt für den grünen Kardamommarkt auf Basis verschiedener Segmente und Regionen prognostiziert Umsatzwachstum und analysiert Trends in jedem Submarkt. Der Bericht analysiert die wichtigsten Wachstumstreiber, Chancen und Herausforderungen, die den grünen Kardamommarkt beeinflussen. Neue Marktentwicklungen und Wettbewerbsstrategien wie Expansion, Produktstart und Entwicklung, Partnerschaft, Fusion und Akquisition wurden einbezogen, um die Wettbewerbslandschaft auf dem Markt zu zeichnen. Der Bericht identifiziert und profiliert die wichtigsten Marktteilnehmer strategisch und analysiert ihre Kernkompetenzen in jedem Teilsegment des grünen Kardamommarktes.

Antriebsfaktoren

Die wachsende Attraktion von ethnischen und exotischen Aromen in der internationalen Küche, zusammen mit der steigenden Nachfrage nach natürlichen und organischen Produkten, sind die Hauptfaktoren, die den grünen Kardamommarkt zu erhöhen. Die Nachfrage nach grünem Kardamom ist aufgrund der zunehmenden Zugänglichkeit aufgrund des Wachstums des E-Commerce gestiegen.

Umschulungsfaktoren

Die Kardamompreise können aufgrund mehrerer Faktoren, einschließlich saisonaler Schwankungen, Angebots- und Nachfrageungleichgewichte und klimatische Gegebenheiten, deutlich schwanken. Die Investitionen im grünen Kardamommarkt können durch diese Schwankungen behindert werden.

Marktsegmentierung

Der grüne Kardamommarktanteil wird in Natur, Produkt und Endverwendung klassifiziert.

• Das konventionelle Segment wird voraussichtlich während der Prognosezeit auf dem höchsten CAGR wachsen.

Basierend auf der Natur wird der grüne Kardamommarkt in organische und konventionelle eingestuft. Unter diesen wird erwartet, dass das konventionelle Segment während der Prognosezeit auf dem höchsten CAGR wächst. Die Segmentherrschaft wird von mehreren Faktoren angetrieben, einschließlich seiner etablierten Produktions- und Lieferkette, die eine gleichbleibende und erschwingliche Versorgung sicherstellt, trägt zum Marktanteil des konventionellen grünen Kardamoms bei. Im Vergleich zu den ökologischen Landbaumethoden weisen herkömmliche landwirtschaftliche Methoden in der Regel geringere Produktionskosten auf, die Wettbewerbspreise ermöglichen.

• Das kleine Segment wird voraussichtlich über den Prognosezeitraum einen erheblichen Marktanteil halten.

Basierend auf dem Produkt wird der grüne Kardamommarkt in klein und groß eingestuft. Unter diesen wird erwartet, dass das kleine Segment einen erheblichen Marktanteil über den Prognosezeitraum hält. Die Segmentherrschaft wird durch ihre starken Geschmacks- und Duftqualitäten getrieben; der kleine grüne Kardamom wird weltweit ausgezeichnet und häufig in kulinarischen Anwendungen eingesetzt. Besonders in südasiatischen und nahöstlichen Küchen ist sein ausgeprägter Geschmack in einer Vielzahl von traditionellen Gerichten, Süßigkeiten und Getränken unverzichtbar. Die Nachfrage nach kleinen grünen Kardamom hat sich dramatisch erhöht, da diese Aromen in der Küche auf der ganzen Welt beliebter werden.

• Das Einzelhandelssegment entfiel auf den größten Umsatzanteil im Prognosezeitraum.

Basierend auf der Endverwendung wird der grüne Kardamommarkt in Lebensmittel- und Einzelhandel eingeteilt. Unter diesen, das Einzelhandelssegment den größten Umsatzanteil im Prognosezeitraum ausmachte. Die Segmentherrschaft wird durch eine erhöhte Nachfrage nach gesundheitsbewussten Zutaten, die wachsende Popularität des Kochens zu Hause und das wachsende Interesse der Verbraucher an teuren und ungewöhnlichen Gewürzen getrieben. Da grünes Kardamom ein hochwertiges, flexibles Produkt ist, das sowohl in ganzer als auch in Bodenform zu finden ist, profitieren die Händler von der Beliebtheit von köstlicher Kochkunst und verschiedenen Kulturen.

Regionale Segmentanalyse des Grünen Kardamommarktes

• Nordamerika (USA, Kanada, Mexiko)
• Europa (Deutschland, Frankreich, U.K., Italien, Spanien, Rest Europas)
• Asien-Pazifik (China, Japan, Indien, Rest APAC)
• Südamerika (Brasilien und der Rest Südamerikas)
• Der Nahe Osten und Afrika (AE, Südafrika, Rest von MEA)

Asien-Pazifik wird voraussichtlich den größten Teil des grünen Kardamommarktes über den vorhergesagten Zeitrahmen halten.

Asien-Pazifik soll den größten Anteil des grünen Kardamommarktes über den Prognosezeitraum halten. Diese Dominanz ist auf die Region Asien-Pazifik zurückzuführen, die der größte Hersteller von Kardamom ist. Die bedeutendsten kardamomwachsenden Nationen in Asien-Pazifik sind Vietnam, Sri Lanka und Indien. Indien gehört zu den führenden Herstellern von Kardamom in der Welt. Der Markt der Region wird sich durch steigende Konsumausgaben für Lebensmittel und Getränke, Internet-Shopping, die Zugänglichkeit von Kardamom ätherisches Öl und die wachsende Nachfrage nach natürlichen Komponenten entwickeln. Der primäre Treiber der Expansion von Kardamom ist seine wesentliche Rolle in der Ayurveda Medizin. Ayurveda expandiert, vor allem in der Region Asien-Pazifik, um gesundheitsbezogene Fragen zu behandeln. Die weltweite Nachfrage nach Kardamom steigt in Tandem mit der wachsenden Nachfrage nach Ayurveda-Medikamenten. Der umfangreiche Gebrauch von Kardamom in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie, zusammen mit seiner Fähigkeit, den Geschmack zu verbessern, ist ein wesentlicher Beitrag zur Expansion des Marktes.

Nordamerika wird voraussichtlich im Prognosezeitraum mit dem schnellsten CAGR-Wachstum im grünen Kardamommarkt wachsen. Diese rasante Expansion, die durch eine erhebliche Nachfrage nach Gewürzen, einschließlich grünem Kardamom, angetrieben wird, steigt, da eine wachsende Anzahl von nordamerikanischen Kunden Weltküchen erkunden. Die Popularität von ethnischen Lebensmitteln in Restaurants und Supermärkten, wo grünes Kardamom verwendet wird, um den Geschmack von Gerichten zu verbessern, einschließlich nahöstliche Eintopfen, indische Curries und skandinavische Backwaren, ist indikativ für diesen Trend. Die steigende Nachfrage in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie, insbesondere für Spezialitäten und ethnische Küche, neben dem Markt für natürliche und organische Lebensmittel, sind die Haupttreiber des Marktes. Die Verwendung von Gewürzen in Wellness-Produkten und Spezialgetränken einschließlich Chai-Kaffee und Handwerk Cocktails, und wachsende Verbraucherkenntnisse seiner gesundheitlichen Vorteile wie die Förderung einer verbesserten Verdauung und Senkung der Entzündung tragen alle zu seiner steigenden Popularität bei.

Wettbewerbsanalyse:

Der Bericht bietet die entsprechende Analyse der Schlüsselorganisationen/Unternehmen, die im grünen Kardamommarkt tätig sind, sowie eine vergleichende Bewertung, die in erster Linie auf der Grundlage ihres Produktangebots, der Unternehmensübersichten, der geographischen Präsenz, der Unternehmensstrategien, des Segmentmarktanteils und der SWOT-Analyse basiert. Der Bericht enthält auch eine elaborative Analyse, die sich auf die aktuellen Nachrichten und Entwicklungen der Unternehmen konzentriert, darunter Produktentwicklung, Innovationen, Joint Ventures, Partnerschaften, Fusionen und Übernahmen, strategische Allianzen und andere. Dies ermöglicht die Bewertung des Gesamtwettbewerbs auf dem Markt.

Liste der wichtigsten Unternehmen

• Adrianna Springs Impex Pvt Ltd.
• Cardex S.A.
• MAS Enterprises Ltd
• Nani Agro Lebensmittel
• Royal Spione
• Sunlite India Agro Producer Company Ltd.
• Synthite Industries
• VLC Gewürze
• Vora Spice Mills LLP
• Everest Spione
• IMEXE
• Kautilya-Produkte
• N C Bhojraj & Company
• Pristine Organics Pvt. Ltd.
• Sonstige

Hauptzielgruppe

• Marktteilnehmer
• Investoren
• Endverbraucher
• Regierungsbehörden
• Beratung und Forschung
• Risikokapitalisten
• Value-Added Resellers (VARs)

Neue Entwicklungen

• Im August 2024, Der indische Premierminister offenbarte 109 Sorten, die an den Klimawandel anpassbar sind, darunter zwei Kardamomtypen, die von der regionalen Station des indischen Instituts für Spices Research (IISR), Kozhikode und einer Organisation geschaffen wurden, die Teil des indischen Rats für Agrarforschung (ICAR) ist.

Marktsegment

Diese Studie prognostiziert Einnahmen auf globaler, regionaler und Länderebene von 2020 bis 2033. Spherical Insights hat den grünen Kardamommarkt auf Basis der unten genannten Segmente segmentiert:

Global Green Cardamom Markt, von Natur

• Biologisch
• Konventionelle

Global Green Cardamom Markt, Nach Produkt

• Klein
• Groß

Global Green Cardamom Market, By End-Use

• Lebensmittelservice
• Einzelhandel

Global Green Cardamom Markt, nach regionaler Analyse

• Nordamerika
  • USA
  • Kanada
  • Mexiko
• Europa
  • Deutschland
  • Vereinigtes Königreich
  • Frankreich
  • Italien
  • Spanien
  • Russland
  • Rest Europas
• Asia Pacific
  • China
  • Japan
  • Indien
  • Südkorea
  • Australien
  • Rest von Asia Pacific
• Südamerika
  • Brasilien
  • Argentinien
  • Rest Südamerikas
• Naher Osten und Afrika
  • VAE
  • Saudi Arabien
  • Katar
  • Südafrika
  • Rest des Nahen Ostens & Afrika