Globale Protein Powder Market By Source (Tierbasiert, Pflanzenbasiert), By Product (Protein Powder, Ready-To-Drink, Protein Bars & Others), By Application (Sports Nutrition & Functional Food), By Distribution Channel (Supermarket/Hypermarket, Online, Drugstore, Nutrition & Health Food Store & Others)

Die Welt Protein Pulver Markt Größe wurde 2021 bei USD 4,4 Billion geschätzt. Der Markt wird im Jahr 2030 mit einem CAGR von 4,52% auf 19,3 Milliarden USD wachsen. Protein-Pulver hat eine Menge von gesundheitlichen Vorteilen, einschließlich helfen, gesunde Muskeln und Gewebe zu bauen, Gewebe zu reparieren, Gewicht zu verwalten, Enzyme zu synthetisieren, das Immunsystem zu stärken und gesunde Cholesterinspiegel zu halten. Infolgedessen sollten die verschiedenen Vorteile des Produkts dazu beitragen, dass das Protein-Pulver-Geschäft während der erwarteten Zeit. Im Lebensmittelsektor wird Proteinpulver als notwendige Nahrungsergänzung angesehen. Die Verbreitung von COVID-19 hat erhebliche Auswirkungen auf die Nachfrage nach verschiedenen Ernährungsgütern im Lebensmittelgeschäft gehabt. Auf der anderen Seite sind durch die bundesweiten Schließungen Lieferkettenstörungen aufgetreten. Im Anschluss an die COVID-19 Pandemie wird die steigende Nachfrage der Verbraucher nach Nahrungsergänzungsmitteln zur Förderung der Immunität aufgrund ihrer hohen Effizienz gegen Virusinfektionen und akuten Atemwegserkrankungen prognostiziert, um die Marktnachfrage zu erhöhen. Darüber hinaus hat die rasche Verbreitung von COVID-19 die Verbraucherinteressen über Gesundheit und Wellness als Schutz gegen Krankheiten erhöht, was den Trends des Proteinpulvermarktes nach dem Corona Virusausbruch helfen kann.

Die strengen Regelungen, die von verschiedenen Regionalregierungen auf die Anwendung und Verwendung verschiedener Lebensmittelzusatzstoffe verhängt werden, sollen das Wachstum von Proteinpulver in naher Zukunft begrenzen. Die Europäische Union hat z.B. enge Einschränkungen hinsichtlich der Menge und Qualität mikrobieller Bestandteile in Lebensmitteln. Darüber hinaus dürften die negativen Folgen von übermäßigen Proteinverbesserungen, schlechte Produktansprüche und Publizität sowie die weit verbreitete Verfügbarkeit von weniger teuren Proteinersatzstoffen das Produktwachstum im prognostizierten Zeitrahmen stabilisieren. Die Hersteller hingegen setzen eine Vielzahl von Methoden und Marketingaktivitäten ein, um die Verbraucher über die schädlichen gesundheitlichen Folgen des Konsums eines kostengünstigen Proteinpulvers zu informieren.

Proteine, die aus tierischen Quellen stammen, werden immer teurer, was die Produzenten dazu veranlasst, billigere Alternativen zu suchen. Beilagen aus pflanzlichen Proteinen wie Soja, Canola, Reis, Weizen und Erbsen werden immer beliebter. Verschiedene Unternehmen erforschen neue Perspektiven, indem sie Zutaten für die Verbesserung der Produkternährung oder die Schaffung neuer Anwendungen für Vicelin, Globulins, Prolamine und Albumine, unter anderem.

Quelle Outlook

Das tierbasierte Segment verzeichnete im Jahr 2020 den größten Marktanteil für den globalen Proteinpulvermarkt aufgrund der wachsenden Übernahme von Fleisch- und Milchproteinen wie Molke, Kasein, Ei, Huhn und Rindfleisch. Tierproteine sind seit langem als komplette Proteine gedacht, da sie alle essentiellen Aminosäuren enthalten. Im Jahr 2021 waren die beliebtesten tierischen Proteine Molke und Casein. Hey-Proteine, einschließlich Konzentrate, Isolate und Hydrolysate, sind hochverdaulich und haben ein ausgewogenes Aminosäureprofil. Da hydrolysierte Molkeproteine jedoch teurer sind als normale Molkeproteine, verwenden viele Molke-Ergänzungsmittel diese in bescheidenen Mengen in ihren Rezepten.

Das pflanzenbasierte Segment wird voraussichtlich eine signifikante Wachstumsrate über den Prognosezeitraum für den globalen Proteinpulvermarkt im Jahr 2020 registrieren, da der Veganismus weltweit immer beliebter wird, insbesondere in Industrieländern wie den Vereinigten Staaten und Europa. Pflanzenbasierte Proteinpulver werden immer beliebter, da sie mehr Faser und wichtige Mineralstoffe enthalten, während sie in Kalorien und Fett niedriger sind als tierische Proteine. Darüber hinaus kann die Entstehung verschiedener Tierfliegen, wie Vogelgrippe, zu einer Verschiebung der Verbraucherpräferenz für pflanzliche Proteinpulver führen, wodurch das Marktwachstum während des erwarteten Zeitrahmens gesteigert wird.

Produkt Outlook

Das Segment Proteinpulver verzeichnete im Jahr 2020 aufgrund der sich ändernden Lebensweise und Kundenpräferenz gegenüber pulverbasierten Produkten den größten Marktanteil für den globalen Proteinpulvermarkt. Die Pulver werden aus einer Reihe von Proteinen hergestellt, darunter Molke, Casein, Soja, Erbsen und Ei. Diese Pulver sind hoch in Vitaminen, Grünen (wie getrocknetes Gemüse), Mineralstoffen, Körnern, Fasern, zusätzlichen Fetten und/oder Verdickungsmitteln, unter anderem notwendige Mikronährstoffe. Sie helfen bei der Entwicklung und Tonung von Muskeln, der Produktion von Enzymen und Hormonen, Gewichtsverlust und Gewebeheilung im menschlichen Körper. Darüber hinaus wird erwartet, dass sich das Protein-Pulver-Segment aufgrund einer erhöhten Nachfrage von Bodybuildern, Top-Athleten und Freizeit-Trainern entwickelt.

Das getränkefertige Segment wird voraussichtlich eine signifikante Wachstumsrate über den Prognosezeitraum für den globalen Proteinpulvermarkt im Jahr 2020 aufgrund des wachsenden Aufkommens unter Millennials registrieren. Proteingetränke mit einer präzisen Formulierung für den sofortigen Verzehr werden als RTD-Ergänzungen bezeichnet. RTDs haben einen hohen Proteingehalt und können vor, nach oder während eines Trainings eingenommen werden. Diese Proteine werden leicht vom Körper absorbiert und helfen in Muskelaufbau sowie Muskelrehabilitation. Proteingele, Kapseln, Kuchen, Kekse und Bisse gehören zu den Produkten der anderen Kategorie. Aufgrund des hohen Wettbewerbs von Proteinpulvern wie Proteinpulvern, Bars und RTDs wird erwartet, dass sich diese Produkte langsamer entwickeln als die anderen großen Proteinpulver.

Anwendung Outlook

Das Segment Sporternährung registriert 2020 den höchsten Marktanteil des globalen Proteinpulvermarkts. Dies ist aufgrund der Proteinpulver sind in der Sport- und Medizinindustrie aufgrund ihrer weit verbreiteten Verwendung als Nahrungsergänzungsmittel von Athleten, Bodybuildern und anderen Athleten weit verbreitet. Angesichts der Exposition gegenüber einem breiteren Kundenstamm, einschließlich Lebensstil und Freizeitbenutzer, wird die Verfügbarkeit von Sporternährungsprodukten in Supermärkten und Convenience Stores projiziert, um die Nachfrage zu steigern.

Darüber hinaus ist die steigende Nachfrage nach sportlichen Nahrungsergänzungsmittel zur Förderung des Muskelwachstums, Verbesserung der Leistung, Hilfe bei der Gewichtsabnahme und Erhöhung der Ausdauer wahrscheinlich, um den Anstieg des Sporternährungssegments in den kommenden Jahren zu fördern. Die wachsende Zahl von Menschen, die an Sportarten und anderen körperlichen Aktivitäten zur Bekämpfung der Fettleibigkeit teilnehmen, wird erwartet, dass der Markt expandiert. Die Beliebtheit von Energydrinks und zuckerfreien kohlensäurehaltigen Softdrinks wächst jedoch.

Verteilung Kanal Outlook

Das Segment Supermarkt/Hypermarket registriert den höchsten Marktanteil im Jahr 2020 des globalen Proteinpulvermarkts aufgrund des Walmart und anderer bedeutender Geschäfte in den USA investieren in private Label-Proteine-Variationen, um den Verkauf von Proteingütern zu fördern. Aufgrund eines erheblichen Wettbewerbs aus anderen Vertriebskanälen wie Online-Shops und Direkt-to-Consumer (DTC)-Kanälen wird jedoch erwartet, dass sich der Einzelhandel mit Proteinprodukten über den prognostizierten Zeitraum langsamer ausdehnt.

Das Online-Segment wird voraussichtlich eine signifikante Wachstumsrate über den Prognosezeitraum für den globalen Protein-Pulvermarkt im Jahr 2020 aufgrund der verstärkten Nutzung des Internets für den Kauf, kürzere Lieferzeiten, mehr Komfort und mehr Rabatte sind alle Push-Protein-Pulver-Verkäufe durch Online-Geschäfte.

Regionaler Ausblick

Nordamerika dominierte den größten Marktanteil für den globalen Protein-Pulvermarkt im Jahr 2020 aufgrund des Wachstums der Branche wird davon ausgegangen, dass sie durch ein erhöhtes Kundenbewusstsein in Gesundheit und Wellness sowie Kenntnisse über Produktvorteile unterstützt werden. Im Jahr 2021 war Europa der zweitgrößte regionale Markt, und es wird prognostiziert, deutlich zu erhöhen im gesamten Projektionszeitraum. Die Nachfrage nach Proteinergänzungsmitteln dürfte in der Region steigen, da die Menschen einen höheren Stellenwert auf das Leben eines gesunden Lebensstils legen und ein höheres Ermessenseinkommen haben.

Asien-Pazifik wird voraussichtlich als am schnellsten wachsende Region über den Prognosezeitraum entstehen. Dies liegt an der Modernisierung und dem steigenden Wunsch nach on-the-go Snacking-Optionen in wachsenden Volkswirtschaften wie China und Indien treiben die Produktnachfrage in der Region. In der prognostizierten Zeit wird die Proteinpulverindustrie in Asien-Pazifik durch die Veränderung der Konsum-Lifestyles infolge steigender Einwegeinkommen getrieben.

Schlüsselunternehmen & Aktuelle Entwicklungen

Partnerschaften, strategische Fusionen und Akquisitionen werden als die erfolgreichsten Strategien für Industrieteilnehmer erwartet, um schnellen Zugang zu wachsenden Märkten zu erhalten und gleichzeitig die technologischen Fähigkeiten zu verbessern. Zum Beispiel hat Glanbia 2018 die BevEdge-Technologie eingeführt, die es Herstellern ermöglicht, Lecithin von ihren Produkten zu beseitigen. Molke, Milch, Kasein und Erbsen sind nur einige Beispiele für tierische und pflanzliche Produkte, die von dieser Technologie profitieren können. Im Juli 2019 unterzeichneten Nestlé und Corbion eine Kooperationsvereinbarung, um Algen-basierte Produkte zu schaffen, die in Vitaminen und Proteinen hoch sind.

Darüber hinaus werden Produktdifferenzierung und -entwicklung sowie Service-Expanderung gefördert, um Organisationen auf dem Markt zu unterstützen. So startete Pownut 2021 3 Sorten von Homegrown Protein Supplements für Männer, Frauen und Kinder. Im April 2022 startete NutraBox Pflanzenproteinpulver mit 100% natürlichen Bestandteilen in Indien.

Marktsegmentierung des globalen Protein-Ergänzungsmarkts

Quelle

• Tierbasierte
• Pflanzenbasierte

Nach Produkt

• Protein Pulver
• Fertig-zu-Drink
• Protein Bars
• Sonstige

Anwendung

• Sport und Freizeit
• Funktionelle Lebensmittel

Durch den Verteilerkanal

• Supermarkt/Hypermarket
• Online
• Drogenhandel
• Ernährung und Gesundheit Lebensmittelgeschäft
• Sonstige

Key Players:

• ABSCHNITT Pharma Inc
• Am Ende
• Herbalife International of America, Inc
• Abb.
• Glanbia Group
• Hersteller Ernährung
• Glaxo
• GNC Betriebe
• Vitaco Gesundheit
• Leben und Leben
• Omega Protein
• Atlantic Multipower UK Limited
• Melaleuca
• Dalblads