Global Tempeh Market Insights Prognosen bis 2033

• Die globale Tempeh Marktgröße wurde bei USD 5.21 Billion im Jahr 2023 geschätzt
• Die Marktgröße wächst bei einem CAGR von 5,44% von 2023 bis 2033
• Die weltweite Tempeh Marktgröße wird erwartet, um USD 8.85 Milliarden bis 2033 zu erreichen
• Nordamerika wird während der Prognosezeit am schnellsten wachsen.

Die Tempeh Marktgröße wird erwartet, dass über USD 8.85 Milliarden bis 2033, wächst bei einem CAGR von 5,44% von 2023 bis 2033.

Marktübersicht

Tempeh ist eine fermentierte Sojabohnen-basierte Küche mit Ursprung in Indonesien vor Tausenden von Jahren. Aus fermentierten, teilweise gekochten Sojabohnen entsteht eine hochproteinige Platte namens Tempeh. Tempeh wird aus Sojabohnen durch einen natürlichen Kultivierungsprozess kombiniert mit kontrollierter Gärung hergestellt, was zu einer kuchenartigen Textur führt. Der Fermentationsprozess verwendet einen Pilz namens Rhizopus oligosporus, oft als Tempeh-Starter bezeichnet. Tempehs Fermentationsprozess macht es einfacher zu verdauen. Seine entzündungshemmenden Eigenschaften, die die Darmgesundheit und das Verdauungssystem unterstützen, stammen aus seinem hohen prebiotischen Gehalt. Darüber hinaus ist Tempeh eine reiche Quelle von Eisen, Calcium, Phosphor, Magnesium, Faser, Protein und anderen Mineralien. Es hat auch hohe Konzentrationen an Vitaminen B2, B6, B3 und B5. Die am besten geliked und zugängliche Lebensmittel auf dem Markt, Tempeh ist auch eine ausgezeichnete Alternative zu Fleisch und Produkten aus Fleisch. Die wachsende pflanzenbasierte Industrie und das wachsende öffentliche Bewusstsein für die Schwierigkeiten bei der Fleischproduktion haben zu einer Erhöhung der Popularität von veganen und flexitären Diäten geführt. Eine steigende Anzahl von Menschen, die einer veganen Ernährung folgen, verwenden Tempeh, die in Protein und Kalzium stark ist, als Fleisch Alternative.

Nach Angaben des Statistischen Berichts Vegan und Plant-Based Diet für 2021 stiegen 2021 über 500.000 Personen, die für Vegan registriert waren, um 25 % vom Vorjahr. Die wachsende Popularität und die Nachfrage nach den Veganern treiben dadurch den Tempomarkt.

Der globale Markt für Tempo wird voraussichtlich in den kommenden Jahren aufgrund des starken Fokussierens der führenden Tempeh-Geschäfte auf das Angebot gesündererer Lebensmittelprodukte weltweit und steigender Tempo-Verkäufe über E-Commerce-Plattformen entwickeln.

Bericht Deckung

Dieser Forschungsbericht kategorisiert den Markt für den Tempomarkt auf Basis verschiedener Segmente und Regionen prognostiziert Umsatzwachstum und analysiert Trends in jedem Submarkt. Der Bericht analysiert die wichtigsten Wachstumstreiber, Chancen und Herausforderungen, die den Tempomarkt beeinflussen. Neue Marktentwicklungen und Wettbewerbsstrategien wie Expansion, Produktstart und Entwicklung, Partnerschaft, Fusion und Akquisition wurden einbezogen, um die Wettbewerbslandschaft auf dem Markt zu zeichnen. Der Bericht identifiziert und profiliert die wichtigsten Marktteilnehmer strategisch und analysiert ihre Kernkompetenzen in jedem Teilsegment des Tempomarktes.

Antriebsfaktoren

Die wachsende vegane Bevölkerung der Welt trägt zur Expansion des Tempomarktes bei. Tempeh gilt als eine überlegene Alternative zu Sojablöcke wegen seiner natürlichen Geschmack und nicht-weiche Textur. Tempeh ist seit langem als effektiver Ersatz für Fleisch und andere tiererzeugte Produkte anerkannt. Die gesundheitlichen Vorteile von Tempeh umfassen die Erhöhung der Immunität, die Erhöhung der Antikörper, die Senkung des Blutzuckers, die Regulierung des Hungers, die Senkung des Cholesterins und die Verbesserung des Muskelwachstums. Daher gewinnt sie Popularität in entwickelten und sich entwickelnden Nationen.

Umschulungsfaktoren

Die Verfügbarkeit von Tempeh-Ersatzstoffen, einschließlich Tofu, und die hohen Kosten von Tempo sind zwei wichtige Faktoren, die erwartet werden, um das Wachstum des gewünschten Tempo-Marktes einzuschränken.

Marktsegmentierung

Der tempeh Marktanteil wird in Art, Quelle und Verteilungskanal klassifiziert.

• Das frische Segment wird voraussichtlich den größten Marktanteil über den Prognosezeitraum halten.

Basierend auf der Art wird der Tempo-Markt in gefroren, frisch und fertig zu essen eingestuft. Unter diesen wird erwartet, dass das frische Segment den größten Marktanteil über den Prognosezeitraum hält. Frische Tempeh ist minimal verarbeitet und aufgrund mangelnder Konservierungsstoffe glauben die Verbraucher häufig, dass es gesünder ist. Diese Perspektive entspricht dem größeren Trend zu natürlichen Lebensmitteln und sauberem Essen. Wenn Tempeh frisch ist, hat es mehr seiner natürlichen Nährstoffe als wenn es verarbeitet oder gehalten wird.

• Das Segment Sojabohnen hält den höchsten Marktanteil über den Prognosezeitraum.

Basierend auf der Quelle wird der Tempeh-Markt in Sojabohnen, Mehrkorn und andere kategorisiert. Unter diesen, die Sojabohnen Segment hält den höchsten Marktanteil über den Prognosezeitraum. Sojabohnen Tempeh ist eine große VEGAN-Quelle von Mineralien, B-12 Vitamine, Nahrungsfaser und Protein. Daher ist Tempeh eine perfekte Wahl, um notwendige Nährstoffe aus pflanzlichen Quellen zu erhalten. Darüber hinaus produziert der Fermentationsprozess zur Herstellung von Tempeh vorteilhafte Mikroorganismen, die die Darmgesundheit ausgleichen und die Nährstoffaufnahme verbessern, die Darmgesundheit unterstützen und die Verdauung verbessern.

• Das Segment Foodservice wird voraussichtlich während der Prognosezeit auf dem höchsten CAGR wachsen.

Auf Basis des Vertriebskanals wird der Tempomarkt in den Lebensmittel- und Einzelhandel eingeteilt. Unter diesen wird erwartet, dass das Foodservice-Segment während der Prognosezeit auf dem höchsten CAGR wächst. Zu den Foodservice-Kanälen gehören häufig zusätzliche Angebote wie kundenspezifische Bestellungen, flexible Liefertermine und logistische Unterstützung. Lebensmittel-Service-Unternehmen können mit Hilfe dieser maßgeschneiderten Lösung spezifische Bedürfnisse und optimierte Operationen erfüllen. Lebensmittelservice Steckdosen, die mit Massenkäufen umgehen, gehören Händler und Großhändler.

Regionale Segmentanalyse des Tempeh-Marktes

• Nordamerika (USA, Kanada, Mexiko)
• Europa (Deutschland, Frankreich, U.K., Italien, Spanien, Rest Europas)
• Asien-Pazifik (China, Japan, Indien, Rest APAC)
• Südamerika (Brasilien und der Rest Südamerikas)
• Der Nahe Osten und Afrika (AE, Südafrika, Rest von MEA)

Asien-Pazifik wird voraussichtlich den größten Teil des Tempomarktes über den vorhergesagten Zeitrahmen halten.

Asien-Pazifik wird voraussichtlich den größten Teil des Tempomarktes über den vorhergesagten Zeitrahmen halten. Diese Herrschaft ist darauf zurückzuführen, dass diese Nationen Japan, Indien, China, die Vereinigten Staaten und Kanada produzieren und konsumieren viel Tempo. Auch hohe gesundheitliche Bedenken und starke individuelle Vorlieben für Soja-basierte Produkte sollen die Expansion in der Region Asien-Pazifik fördern. Tempeh ist eine wertvolle Quelle von Proteinen für Menschen, die Fleischersatzstoffe suchen, da das Interesse an pflanzenbasierten Diäten und nachhaltigem Essen wächst. Die jüngeren Generationen und die städtischen Bevölkerungen der Region sind besonders anfällig für diesen Trend.

Nordamerika wird voraussichtlich während des Prognosezeitraums mit dem schnellsten CAGR-Wachstum im Tempomarkt wachsen. Es gibt eine Zunahme des Interesses an Tempeh als eine gesunde und anpassungsfähige Fleisch Alternative aufgrund der Popularität von pflanzlichen Diäten und Vegetarismus. Die Kuriosität in Bezug auf Weltküchen wächst, da der Lebensmittelmarkt Nordamerikas vielfältiger wird.

Wettbewerbsanalyse:

Der Bericht bietet die entsprechende Analyse der Schlüsselorganisationen/Unternehmen, die im Tempomarkt beteiligt sind, sowie eine vergleichende Bewertung, die in erster Linie auf der Grundlage ihres Produktangebots, der Unternehmensübersichten, der geographischen Präsenz, der Unternehmensstrategien, des Segmentmarktanteils und der SWOT-Analyse basiert. Der Bericht enthält auch eine elaborative Analyse, die sich auf die aktuellen Nachrichten und Entwicklungen der Unternehmen konzentriert, darunter Produktentwicklung, Innovationen, Joint Ventures, Partnerschaften, Fusionen und Übernahmen, strategische Allianzen und andere. Dies ermöglicht die Bewertung des Gesamtwettbewerbs auf dem Markt.

Liste der wichtigsten Unternehmen

• Tootie’s Tempeh
• Byron Bay Tempeh
• Margaret River Tempeh
• Mächtige Bohnen Sonnenschein Küste
• Nutrisoy Pty Ltd.
• Turtle Island Foods, Inc.
• Maple Leaf Foods Inc.
• Primaso
• Lalibela Farm Tempeh
• Bio-Dorf Essen
• Gwen Tempeh
• Tempel
• Henrys Tempeh
• SBC Tempeh Hersteller
• Sonstige

Hauptzielgruppe

• Marktteilnehmer
• Investoren
• Endverbraucher
• Regierungsbehörden
• Beratung und Forschung
• Risikokapitalisten
• Value-Added Resellers (VARs)

Neue Entwicklungen

• Im März 2024, Greenleaf Foods, der SPC-Besitzer prominenter pflanzenbasierter Marken Lightlife and Field Roast und eine hundertprozentige Tochtergesellschaft von Maple Leaf Foods Inc., zeigten, dass Lightlife Tempeh, die eine Tempeh-Marke in den USA und Kanada, in einem neuen Format angeboten werden würde. Mit steigender Kundennachfrage nach gesunden, sauberen Proteinlösungen, den pflanzenbasierten Protein-Pionieren. Lightlife Tempeh Protein Crumbles werden in zwei Geschmacksrichtungen angeboten: original und geräuchert Chipotle. Die ursprüngliche Sorte wird sanft mit Salz, Pfeffer und Knoblauch gewürzt. Die Smoked Chipotle-Version wird mit einer robusten Mischung aus gerösteten Paprika gewürzt und bietet nur die richtige Menge an Hitze.

• Im Februar 2024, Die niederländischen Unternehmen Schouten Europe und Agrifirm erklärten ihre Partnerschaft, um das Potenzial der niederländischen Sojabohnen und Wildbohnen für die Produktion von Tempeh zu erforschen.

Marktsegment

Diese Studie prognostiziert Einnahmen auf globaler, regionaler und Länderebene von 2020 bis 2033. Spherical Insights hat den Tempomarkt auf Basis der unten genannten Segmente segmentiert:

Global Tempeh Market, nach Typ

• gefroren
• frisch
• Fertig

Global Tempeh Market, nach Quelle

• Sojabohnen
• Mehrkorn
• Sonstige

Globaler Tempeh-Markt, von Distribution Channel

• Lebensmittel
• Einzelhandel
• Sonstige

Globaler Tempeh-Markt durch regionale Analyse

• Nordamerika
  • USA
  • Kanada
  • Mexiko
• Europa
  • Deutschland
  • Vereinigtes Königreich
  • Frankreich
  • Italien
  • Spanien
  • Russland
  • Rest Europas
• Asia Pacific
  • China
  • Japan
  • Indien
  • Südkorea
  • Australien
  • Rest von Asia Pacific
• Südamerika
  • Brasilien
  • Argentinien
  • Rest Südamerikas
• Naher Osten und Afrika
  • VAE
  • Saudi Arabien
  • Katar
  • Südafrika
  • Rest des Nahen Ostens & Afrika