Mercado mundial de Jelly Size, Share, Analysis, Trends

Industria: Food & Beverages

FECHA DE LANZAMIENTO Feb 2025
ID DEL INFORME SI8511
PÁGINAS 210
FORMATO DEL INFORME PathSoft

Mercado mundial de Jelly Insights Forecasts to 2033

  • The Mercado mundial de Jelly El tamaño se estimó en USD 3,67 millones en 2023
  • Se espera que el tamaño del mercado crezca en una CAGR de alrededor del 4.77% de 2023 a 2033
  • El tamaño del mercado mundial de la jalea se espera alcanzar USD 5.85 millones en 2033
  • Se espera que Asia Pacífico crezca más rápido durante el período previsto.

Mercado mundial de Jelly

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El tamaño global del mercado de jalea valió alrededor de USD 3.67 mil millones en 2023 y se prevé que crecerá a alrededor de USD 5.85 mil millones en 2033 con una tasa de crecimiento anual compuesta (CAGR) de 4,77% entre 2023 y 2033. El mercado de la jalea está siendo impulsado por la creciente demanda de alimentos de conveniencia, tendencias de salud y bienestar, el aumento de la popularidad de la merienda, la innovación y la variedad de sabores, y preferencias de consumo para productos naturales y de etiqueta limpia.

Cobertura del informe

Este informe de investigación categoriza el mercado de jalea basado en varios segmentos y regiones pronostica el crecimiento de los ingresos y analiza las tendencias en cada submercado. En el informe se analizan los principales factores de crecimiento, oportunidades y desafíos que influyen en el mercado de la jalea. Se han incluido avances recientes en el mercado y estrategias competitivas como la expansión, el lanzamiento de tipos, el desarrollo, la asociación, la fusión y la adquisición para dibujar el paisaje competitivo en el mercado. En el informe se identifican y perfilan estratégicamente a los principales jugadores del mercado y se analizan sus competencias básicas en cada subsección del mercado de la gelatina.

Panorama general del mercado

El mercado de la jalea, que se conoce como la industria, se encuentra en la producción, fabricación, distribución y venta de diferentes tipos de gelatinas, generalmente hechas de fruta, azúcar y gelatina o pectina. Los Jellies son confecciones de goma como gelatinas frutales, gomitas y conservas que han sido tradicionalmente bien parecidos por los niños. La demanda de alimentos de conveniencia es un principal motor de crecimiento, ya que los jellies y las gomas son aperitivos que se pueden comer rápidamente. La innovación en productos y cambios en los hábitos alimenticios ha contribuido al crecimiento del mercado mundial de la jalea. La tendencia creciente hacia la salud y el bienestar de los alimentos funcionales ha cambiado a su vez la demanda de geles veganos, geles sin azúcar y geles funcionales basados en el mercado de la jalea. Además, el aumento de los alimentos funcionales ha llevado a la producción de gelatinas con adiciones orientadas a la salud como vitamina, mineral y probióticas. Estos jellies funcionales satisfacen los requisitos de los consumidores conscientes de la salud que buscan una merienda que funcione con sus objetivos de bienestar. Además, también hay una tendencia creciente hacia los gelatinas que consumen alcohol, especialmente dentro de la industria de la confitería. Estos nuevos productos están cobrando ritmo entre los consumidores adultos.

Mercado mundial de Jelly Cobertura del informe

Cobertura del informeDetails
Año base:2023
Tamaño del mercado en 2023:USD 3,67 billón
Período de pronóstico:2023-2033
CAGR del período de pronóstico 2023-2033 :4.77%
2033 Proyección de valor:USD 5.85 Billion
Datos históricos de:2019-2022
Nº de páginas:210
Tablas, gráficos y figuras:110
Segmentos cubiertos:Por Tipo, Por Ingredientes, Por Usuario Final, Por Región
Empresas cubiertas::American Spoon, Bonne Maman, Braswell’s, Crofters, Dickinson’s, Duerr’s, Hartley’s, Hero Group, Knott’s Berry Farm, Mackays y otros jugadores clave
Errores y desafíos:COVID-19 Empactar, desafíos, futuro, crecimiento, análisis

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Factores de conducción

Más personas que tienen vidas de ritmo rápido, el estilo de vida rápido logró crear una demanda creciente de alimentos rápidos y fáciles de consumir. Jellies, la mayoría especialmente pre-empaquetados, se ajustan a esta necesidad actuando como un aperitivo conveniente o topping para una variedad de comidas. Los fabricantes han estado experimentando con nuevos sabores de gelatina, a veces inspirando frutas exóticas o sabores sabrosos. Las tendencias emergentes incluyen sabores infundidos con alcohol y gelatinas de estilo vegano. Ahora que los consumidores se están inclinando hacia los alimentos artesanales y gourmet, los gemelos pequeños, hechos con buena calidad y ingredientes naturales, han estado creciendo popularmente.

Factores de restricción

Aunque hay una demanda de jellies artesanales, sin azúcar y naturales, estos productos especiales son con frecuencia más costosos para la fabricación. Tales costos más altos pueden hacer que los productos no sean asequibles para los consumidores conscientes de precios, restringiendo su popularidad en algunos mercados.

Market Segmentation

La cuota de mercado de gelatina se clasifica en tipo, ingredientes y usuario final.

  • El segmento de jellies de fruta dominado el mercado en 2023 y se proyecta crecer en un CAGR sustancial durante el período de previsión.

Basado en el tipo, el mercado de gelatina se divide en gelatinas de frutas y gelatina. Entre ellos, el segmento de jellies de fruta dominaba el mercado en 2023 y se proyecta que crecerá en un CAGR sustancial durante el período de previsión. El crecimiento se atribuye a los jellies frutales producidos con frecuencia usando jugos de frutas naturales, proporcionando una variedad más rica de sabores que atraen una base de consumo más grande. Fresa, uva y manzana son algunos de los sabores bien parecidos que son generalmente universalmente preferidos contra los gelatinos basados en gelatina. La categoría de jalea de frutas está respaldada por el desarrollo de productos en marcha en nuevos sabores y embalajes, apelando a una amplia base de consumidores que van desde experimentos tradicionales a nuevos en sabores.

  • El ingrediente natural representó la participación mayoritaria en 2023 y se prevé que crezca en un CAGR significativo durante el período de previsión.

Basado en los ingredientes, el mercado de la jalea se divide en ingredientes naturales e ingredientes orgánicos.Entre ellos, el ingrediente natural representó la mayor parte en 2023 y se prevé que crecerá en una significativa CAGR durante el período de previsión. El crecimiento es impulsado debido a los ingredientes naturales que suelen costar menos que las variedades orgánicas, haciéndolos más fáciles de producir en masa y precios fáciles para los consumidores. Esto da menores costos para los fabricantes cuando se trata de productos de gelatina, especialmente para los comunes. Los materiales naturales están mucho más disponibles y por lo tanto son más fáciles de obtener que los materiales orgánicos, que requieren certificación específica y normas de producción más rigurosas.

  • El segmento familiar representó una parte significativa en 2023 y se prevé que crecerá en un notable CAGR durante el período de previsión.

Basado en el usuario final, el mercado de jalea se divide en consumidores domésticos y proveedores de servicios alimentarios. Entre ellos, el segmento familiar representó una parte significativa en 2023 y se prevé que crecerá en un notable CAGR durante el período previsto. El crecimiento segmentario se debe al uso doméstico de jellies que son ubicuos, aplicados en una plétora de maneras, rociados sobre el pan, encima de los dulces, o para manjares caseros como pasteles y pasteles. Fácil accesibilidad y alta utilización hacen que el consumo de jellies sea conveniente en muchos ajustes caseros. Jellies se distribuyen ubicuamente a través de supermercados y plataformas de medios electrónicos y son fáciles de acceder para los clientes domésticos. El productor de paquetes ofrece paquetes de tamaño único, lo que simplifica el consumo de extremo directo.

Regional Segment Analysis of the Jelly Market

  • América del Norte (Estados Unidos, Canadá, México)
  • Europa (Alemania, Francia, Reino Unido, Italia, España, resto de Europa)
  • Asia-Pacífico (China, Japón, India, resto de APAC)
  • América del Sur (Brasil y el resto de América del Sur)
  • Oriente Medio y África (UAE, Sudáfrica, resto del MEA)

Se prevé que América del Norte mantendrá la mayor parte del mercado de jalea sobre el plazo previsto.

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Se prevé que América del Norte mantendrá la mayor parte del mercado de jalea sobre el plazo previsto. La jalea, especialmente las de variedades y diseminaciones a base de frutas, ha sido el pilar de hogares norteamericanos durante años. Se utiliza con más frecuencia para desayunos, aperitivos y postres. Simplemente inculca una demanda muy consistente y continua con la que se ha establecido la tradición a lo largo de los años. Una nueva tendencia que aumenta las ventas de jellies en América del Norte es la creciente demanda de opciones de alimentos naturales y saludables. Los consumidores se están volviendo cada vez más conscientes de su salud y, por lo tanto, prefieren jellies con ingredientes orgánicos, menos azúcar, o incluso sin conservantes añadidos para productos naturales de marca limpia.

Se espera que Asia Pacífico crezca en un rápido CAGR en el mercado de la jalea durante el período previsto. Los consumidores de APAC están cada vez más orientados a la salud, impulsando la demanda de gelatinas naturales, orgánicas y de bajo azúcar. Los consumidores buscan alternativas más saludables a los aperitivos, y los fabricantes de jalea están llenando la brecha con productos sin azúcar y basados en frutas. Los alimentos funcionales, como vitaminas, probióticos u otros ingredientes saludables, infundidos en gelatinas, también están de moda en la región. Esta innovación atrae a los consumidores orientados a la salud buscando valor adicional.

Análisis competitivo:

El informe ofrece el análisis adecuado de las principales organizaciones/empresas involucradas en el mercado de la gelatina, junto con una evaluación comparativa basada principalmente en su tipo de oferta, visión general de negocio, presencia geográfica, estrategias empresariales, cuota de mercado de segmentos y análisis de SWOT. El informe también proporciona un análisis detallado centrado en las noticias y desarrollos actuales de las empresas, que incluye el desarrollo de tipos, innovaciones, empresas conjuntas, asociaciones, adquisiciones de fusiones, alianzas estratégicas y otros. Esto permite la evaluación de la competencia global dentro del mercado.

Lista de empresas clave

  • American Spoon
  • Bonne Maman
  • Braswell's
  • Crofters
  • Dickinson's
  • Duerr
  • Hartley
  • Hero Group
  • Knott's Berry Farm
  • Mackays
  • Otros

Audiencia principal

  • Jugadores de mercado
  • Inversores
  • Usuarios finales
  • Autoridades gubernamentales
  • Consulting And Research Firm
  • capitalistas maduros
  • Revendedores de valor añadido (VARs)

Desarrollo reciente

  • En noviembre de 2024, Alpenliebe Juzt Jelly, la muy querida marca de Perfetti Van Melle, lanzó la primera gelatina de dos capas en forma de corazón de la India, diseñada para proporcionar una nueva experiencia sensorial a un precio razonable. Esta nueva gelatina tiene dos capas diferentes, una capa suave y una capa de gelatina, lo que resulta en una sensación suave y mastica, dando lugar a una gran combinación que da una experiencia de consumo mejorada.

Market Segment

Este estudio prevé ingresos a nivel mundial, regional y nacional de 2023 a 2033. Spherical Insights ha segmentado el mercado de gelatina basado en los segmentos siguientes:

Mercado mundial de Jelly, Por tipo

  • Fruit Jellies
  • Gelatin Jellies

Mercado mundial de Jelly, Por Ingredientes

  • Ingredientes naturales
  • Ingredientes orgánicos

Mercado mundial de Jelly, By End User

  • Consumidores de hogares
  • Proveedores de servicios alimentarios

Mercado mundial de Jelly, By Regional Analysis

  • América del Norte
    • Estados Unidos
    • Canadá
    • México
  • Europa
    • Alemania
    • UK
    • Francia
    • Italia
    • España
    • Rusia
    • El resto de Europa
  • Asia Pacífico
    • China
    • Japón
    • India
    • Corea del Sur
    • Australia
    • El resto de Asia Pacífico
  • América del Sur
    • Brasil
    • Argentina
    • El resto de América del Sur
  • Oriente Medio y África
    • UAE
    • Arabia Saudita
    • Qatar
    • Sudáfrica
    • El resto del Oriente Medio " África

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