Taille du marché mondial du vinaigre de cidre de pomme, prévisions 2023 - 2033

Industrie: Food & Beverages

DATE DE SORTIE Mar 2024
ID DU RAPPORT SI3863
PAGES 200
FORMAT DU RAPPORT PathSoft

Aperçus du marché mondial du vinaigre de cidre de pomme Prévisions à 2033

  • La taille du marché mondial du vinaigre de cidre de pomme a été évaluée à 1045 millions de dollars en 2023.
  • La taille du marché augmente à un TCAC de 8,08 % de 2023 à 2033.
  • La taille du marché mondial du vinaigre de cidre de pomme devrait atteindre 2 272,9 USD Millions d"ici 2033.
  • Asie-Pacifique devrait croître le plus rapidement au cours de la période de prévision.

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La taille du marché mondial du vinaigre de cidre de pomme est prévue pour dépasser USD 2 272,9 Millions d"ici 2033, en croissance à un TCAC de 8,08 % de 2023 à 2033.

Aperçu du marché

Le vinaigre de cidre de pomme est produit en fermentant le jus de pomme pour créer un type de vinaigre. Il est produit en broyant les pommes pour extraire le jus, puis en ajoutant des bactéries et des levures pour amorcer le processus de fermentation. Les sucres du jus de pomme sont transformés en alcool par la levure, puis fermentés en acide acétique par les bactéries de l"acide acétique. Cet acide acétique fournit du vinaigre de cidre de pomme avec sa saveur aigre distincte et une odeur intense. La consommation du produit présente de nombreux avantages pour la santé, qui est le principal moteur du développement du marché. De nombreuses études ont montré qu"il peut avoir des qualités antimicrobiennes et antioxydantes, promouvoir la perte de poids, abaisser la glycémie et le cholestérol, et maintenir l"équilibre du pH en plus de traiter les symptômes du diabète. En raison de ses multiples utilisations, comme la cuisine, les cosmétiques et la médecine naturelle, il s"agit d"une substance très recherchée et appréciée pour son usage quotidien et son bien-être. Parce que son vinaigre de cidre de pomme naturel acide devient de plus en plus populaire pour la digestion. Le vinaigre de cidre de pomme, riche en minéraux et vitamines, bénéficie aux cheveux avec des propriétés anti-inflammatoires. Sa capacité à absorber l"huile et à exfolier la peau stimule la demande, élargissant notamment le marché. L"industrie cosmétique intègre de plus en plus le vinaigre de cidre de pomme.

Couverture du rapport

Ce rapport de recherche classe le marché mondial du vinaigre de cidre de pomme en fonction de divers segments et régions qui prévoient la croissance des recettes et analyse les tendances dans chaque sous-marché. Le rapport analyse les principaux facteurs de croissance, les possibilités et les défis qui influent sur le marché mondial du vinaigre de cidre de pomme. Les récents développements du marché et les stratégies concurrentielles telles que l"expansion, le lancement de produits et le développement, le partenariat, la fusion et l"acquisition ont été inclus pour tirer le paysage concurrentiel du marché. Le rapport identifie et profile stratégiquement les principaux acteurs du marché et analyse leurs compétences de base dans chaque sous-segment du marché mondial du vinaigre de cidre de pomme.

Marché mondial du vinaigre de cidre de pomme Couverture du rapport

Couverture du rapportDetails
Année de base:2023
Taille du marché en 2023:USD 1045 millions
Période de prévision:2023 - 2033
TCAC de la période de prévision 2023 - 2033 :8.08%
2033 Projection de valeur:2 272,9 millions de dollars
Données historiques pour:2019 - 2022
Nombre de pages:200
Tableaux, graphiques et figures:110
Segments couverts:Par source, par formulaire, par demande, par région
Entreprises couvertes :: PepsiCo, Inc., The Kraft Heinz Company, GNC Holdings, Inc., White House Foods Company, Carl Kühne KG (GmbH & Co.), Castelo Alimentos S/A, Pompeian, Inc., Manzana Products Co., Solana Gold Organics, Aspall Cyder Ltd., Barnes Naturals, Old Dutch Mustard Co., Inc., Marukan Vinegar USA Inc., Molson Coors Brewing, Stonewall Kitchen, LLC, Mizkan America Inc., Bragg Live Food Products, LLC, Now Health Group, Inc., and Others
Pièges et défis:COVID-19 Empact, défis, avenir, croissance et analyse

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Facteurs moteurs

En raison des préférences des consommateurs pour les ingrédients naturels dans les cosmétiques et les articles de soins personnels, les chefs de file de l"industrie dans le vinaigre de cidre de pomme se ramifient dans les suppléments alimentaires, les articles de soins personnels et les produits pharmaceutiques. Le vinaigre de cidre de pomme s"inscrit de plus en plus dans les routines de soins de la peau et de beauté des consommateurs en découvrant de nouvelles opportunités dans les industries des soins personnels et des cosmétiques. Ces entreprises étudient également des moyens d"améliorer la saveur et l"utilité du vinaigre de cidre de pomme en lui ajoutant des saveurs inventives. Le vinaigre de cidre de pomme est utilisé depuis longtemps dans la cuisine et comme médicament naturel. Ses qualités antioxydantes et antibactériennes offrent également des avantages supplémentaires pour la santé. De nombreuses recherches indiquent que la consommation améliore les symptômes du diabète et diminue la glycémie, ce qui contribue à la croissance du marché. De nombreuses entreprises de santé fabriquent des gommes et des capsules à l"aide de la poudre de vinaigre de cidre car l"intérêt des clients pour le bien-être continue de croître. En plus de l"utilisation du vinaigre de cidre dans les produits pharmaceutiques et alimentaires et les boissons, un certain nombre d"entreprises de soins personnels développent des lavages du visage et des nettoyants à base de vinaigre de cidre. Fit & Glow Healthcare Private Limited, par exemple, vend un nettoyant pour visage mousseux et un shampooing en Inde. Par conséquent, on s"attend à ce que le marché se développe en raison de l"augmentation des rejets de nouveaux produits et de l"utilisation du vinaigre de cidre dans diverses industries.

Facteurs de recyclage

Toutefois, une consommation excessive pourrait entraîner des résultats défavorables. Le vinaigre de cidre distillé doit être dilué avec de l"eau avant l"ingestion pour prévenir la carie dentaire causée par la consommation régulière de vinaigre non dilué. Selon un professeur adjoint à la médecine de Harvard, l"utilisation du vinaigre de cidre cause également une hypokaliémie, ou un faible taux de potassium. L"application d"une grande quantité de vinaigre non dilué pourrait causer des brûlures sur la peau et des problèmes gastro-intestinaux en raison de l"acidité du vinaigre de cidre. La capacité du vinaigre de cidre à être consommé directement sera donc probablement limitée par ces considérations.

Segmentation du marché

La part du marché mondial du vinaigre de cidre de pomme est classée selon la source, la forme et l"application.

  • Le segment conventionnel devrait croître au rythme le plus rapide sur le marché mondial du vinaigre de cidre de pomme pendant la période de prévision.

Selon la source, le marché mondial du vinaigre de cidre de pomme est divisé en naturel et conventionnel. Parmi ceux-ci, le segment conventionnel devrait croître au rythme le plus rapide sur le marché mondial du vinaigre de cidre de pomme pendant la période de prévision. Le principal facteur à l"origine de l"utilisation de sources conventionnelles pour le vinaigre de cidre de pomme est l"accessibilité des fournisseurs conventionnels de vinaigre de cidre de pomme. De plus, sa part de marché importante dans l"industrie et ses achats élevés tant dans les pays développés que dans les pays en développement peuvent être attribués au coût moins élevé de sa forme conventionnelle par rapport aux sources biologiques.

  • Le segment liquide devrait croître au rythme le plus rapide sur le marché mondial du vinaigre de cidre de pomme pendant la période de prévision.

Basé sur la forme, le marché mondial du vinaigre de cidre de pomme est divisé en liquide, capsules et comprimés. Parmi ceux-ci, le segment des liquides devrait croître au rythme le plus rapide sur le marché mondial du vinaigre de cidre de pomme pendant la période de prévision. À cet égard, l"utilisation de vinaigre de cidre de pomme dilué peut aider à perdre du poids. La forme liquide est également utilisée comme nettoyant pour cheveux, agent nettoyant et en cuisine. Le segment des liquides domine le marché en raison de sa plus grande disponibilité et de sa facilité d"utilisation. Cela est principalement dû à la simplicité avec laquelle il est utilisé et à la facilité avec laquelle il est disponible sur le marché pour une variété de canaux de distribution, tels que les supermarchés, hypermarchés, magasins spécialisés, etc.

  • Le segment des aliments et des boissons devrait détenir la plus grande part du marché mondial du vinaigre de cidre de pomme pendant la période de prévision.

Sur la base de la demande, le marché mondial du vinaigre de cidre de pomme est divisé en soins personnels, aliments et boissons, produits pharmaceutiques et autres. Parmi ceux-ci, le segment des aliments et des boissons devrait détenir la plus grande part du marché mondial du vinaigre de cidre de pomme au cours de la période de prévision. Parce qu"il a de nombreux avantages pour la santé et améliore la saveur, vinaigre de cidre de pomme est fréquemment utilisé dans les aliments et les boissons. Le vinaigre de cidre de pomme est souvent ajouté par les fabricants comme assaisonnement naturel ou conservateur à divers plats, y compris marinades, vinaigrettes et autres condiments. La régulation de la glycémie, la perte de poids, l"immunité et le métabolisme sont quelques-uns des avantages possibles pour la santé du vinaigre de cidre de pomme. En raison de sa composante saveur, les fabricants l"utilisent largement dans la fabrication de divers aliments et boissons, ce qui alimentera davantage l"expansion du marché.

Analyse du segment régional du marché mondial du vinaigre de cidre de pomme

  • Amérique du Nord (États-Unis, Canada, Mexique)
  • Europe (Allemagne, France, Royaume-Uni, Italie, Espagne, Reste de l"Europe)
  • Asie-Pacifique (Chine, Japon, Inde, Reste de l " APAC)
  • Amérique du Sud (Brésil et le reste de l " Amérique du Sud)
  • Moyen-Orient et Afrique (EAU, Afrique du Sud, reste de l"AEM)

L"Amérique du Nord devrait détenir la plus grande part du marché mondial du vinaigre de cidre de pomme dans les délais prévus.

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L"Amérique du Nord devrait détenir la plus grande part du marché mondial du vinaigre de cidre de pomme dans les délais prévus. L"introduction de produits novateurs de promotion de la santé par de nombreuses grandes sociétés américaines a entraîné une augmentation de la demande de vinaigre de cidre de pomme. Un produit qui Essential Elements Nutrition introduit en 2022 est une gomme de vinaigre de cidre de pomme pure qui a zéro sucre. D"après le producteur, ces bonbons sans sucre et aromatisés aux pommes rouges favorisent une meilleure digestion, une meilleure immunité et des niveaux d"énergie. Chaque flacon contient 8,080 gommes, avec 1000 milligrammes de vinaigre de cidre de pomme chaque portion.

L"Asie-Pacifique devrait croître au rythme le plus rapide sur le marché mondial du vinaigre de cidre de pomme au cours de la période de prévision. En Asie, le vinaigre de cidre de pomme est devenu plus populaire. Les gens de la région l"utilisent beaucoup, soit en la diluant avec de l"eau ou en l"ajoutant comme marinade, vinaigrette ou sauce à la nourriture japonaise et chinoise pour lui donner un goût tannant. Comme repas fermenté riche en probiotiques, le vinaigre de cidre de pomme (VAC) est largement utilisé en Chine comme une réduction de poids, la santé digestive, la régulation de la glycémie, l"absorption des nutriments et l"amélioration de la performance sportive. Au Japon, les gens aiment boire du vinaigre de cidre de pomme avec de l"eau gazeuse, donc la demande pour elle augmente en été.

Analyse concurrentielle :

Le rapport présente l"analyse appropriée des principales organisations et entreprises impliquées dans le vinaigre de cidre de pomme à l"échelle mondiale, ainsi qu"une évaluation comparative fondée principalement sur leur offre de produits, leurs aperçus commerciaux, leur présence géographique, leurs stratégies d"entreprise, leur part de marché et leur analyse SWOT. Le rapport fournit également une analyse de l"actualité et de l"évolution des entreprises, qui comprend le développement de produits, les innovations, les coentreprises, les partenariats, les fusions et acquisitions, les alliances stratégiques, etc. Cela permet d"évaluer la concurrence globale sur le marché.

Liste des entreprises clés

  • La société PepsiCo, Inc.
  • La société Kraft Heinz
  • GNC Holdings, Inc.
  • Compagnie alimentaire de la Maison Blanche
  • Carl Kühne KG (GmbH & Co.)
  • Castelo Alimentos S/A
  • Pompéienne, Inc.
  • Produits Manzana Co.
  • Solana Or Organiques
  • La société Cyder Ltd.
  • Barnes Naturals
  • La Compagnie de la Moutarde des Pays-Bas, Inc.
  • Marukan Vinegar USA Inc.
  • Molson Coors Brewing
  • Cuisine en pierre, LLC
  • Mizkan America Inc.
  • Bragg Live Food Products, LLC
  • Maintenant Health Group, Inc.
  • Autres

Public cible clé

  • Les acteurs du marché
  • Investisseurs
  • Utilisateurs finaux
  • Autorités publiques
  • Cabinet de conseil et de recherche
  • Capital-risque
  • Revendeurs à valeur ajoutée (VAR)

Faits nouveaux

  • En janvier 2024, avec l"ajout de plus de 50 nouveaux articles et collections de sa famille de marques, Stonewall Kitchen augmente la gamme de produits qu"il offre. Actuellement, Stonewall Kitchen, dont le siège est au Maine, abrite onze entreprises de cuisine et de mode de vie qui ont remporté des prix.

Marché

Cette étude prévoit des recettes aux niveaux mondial, régional et national de 2020 à 2033. Spheric Insights a segmenté le marché mondial du vinaigre de cidre de pomme en fonction des segments mentionnés ci-dessous :

Marché mondial du vinaigre de cidre de pomme, Par type

  • Naturel
  • Conventionnel

Marché mondial du vinaigre de cidre de pomme, par forme

  • Liquide
  • Capsules
  • Comprimés

Marché mondial du vinaigre de cidre de pomme, par application

  • Soins personnels
  • Produits alimentaires et boissons
  • Produits pharmaceutiques
  • Autres

Marché mondial du vinaigre de cidre de pomme, par région

  • Amérique du Nord
    • États-Unis
    • Canada
    • Mexique
  • Europe
    • Allemagne
    • Uk
    • France
    • Italie
    • Espagne
    • Russie
    • Reste de l"Europe
  • Asie-Pacifique
    • Chine
    • Japon
    • Inde
    • Corée du Sud
    • Australie
    • Reste de l " Asie et du Pacifique
  • Amérique du Sud
    • Brésil
    • Argentine
    • Reste de l"Amérique du Sud
  • Moyen-Orient et Afrique
    • EAU
    • Arabie saoudite
    • Qatar
    • Afrique du Sud
    • Reste du Moyen-Orient & Afrique

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