Perspectives du marché du chocolat au Japon, tendances de l’industrie, 2032

Les Chocolat japonais Marché Taille On s"attend à ce que le nombre de Canadiens ayant un TCAC augmente de 7,4 % au cours de la période de prévision 2022-2032. L"un des principaux facteurs déterminants est la popularité croissante des produits chocolatés haut de gamme et de haute qualité auprès des consommateurs japonais.

Aperçu du marché

Au Japon, en raison de la couverture médiatique étendue et importante des bienfaits du cacao pour la santé, y compris sa capacité à abaisser la pression artérielle, à prévenir l"obésité, le cancer et l"artériosclérose, ainsi qu"à réduire les niveaux de stress et les effets des allergies et du rhumatisme, le chocolat de cacao élevé a grandement contribué à la croissance de la confiserie au chocolat dans ce pays. À la suite des mesures prises par le Gouvernement et des efforts déployés par les entreprises pour accroître la proportion de femmes occupant un emploi rémunéré afin de remédier à la pénurie de main-d"œuvre dans la nation, les femmes consommatrices utilisent leur plus grand pouvoir d"achat pour se traiter comme des produits au chocolat haut de gamme. Considérant que des caractéristiques comme l"authenticité sont parmi les principales qui sont susceptibles d"augmenter la consommation de chocolats de luxe. Les consommateurs qui cherchent à les acheter sont plus susceptibles d"être intéressés par une plus grande transparence du produit. Le marché est dominé par des multinationales comme Meiji, Lotte et Morinaga, qui représentent collectivement une part importante du marché. Toutefois, de nombreuses petites marques nationales et étrangères gagnent en popularité auprès des consommateurs.

Couverture du rapport

Ce rapport de recherche classe le marché japonais du chocolat en fonction de divers segments et régions et prévoit une croissance des recettes et analyse les tendances de chaque sous-marché. Le rapport analyse les principaux facteurs de croissance, les possibilités et les défis qui influent sur le marché japonais du chocolat. Les récents développements du marché et les stratégies concurrentielles telles que l"expansion, le lancement de produits et le développement, le partenariat, la fusion et l"acquisition ont été inclus pour tirer le paysage concurrentiel du marché. Le rapport identifie et présente de façon stratégique les principaux acteurs du marché et analyse leurs compétences de base dans chaque sous-segments du marché japonais du chocolat.

Facteurs moteurs

La prise de conscience croissante de la santé chez les consommateurs et la prise de conscience croissante des inconvénients de la consommation d"ingrédients artificiels alimentent les ventes de chocolat biologique et sans sucre sur le marché japonais. Les consommateurs soucieux des ingrédients d"aujourd"hui sont une force majeure derrière le secteur libre-de-marchandises, qui a vu une augmentation des ventes de chocolats végétaliens, de bonbons sans sucre et de marques sans gluten, qui est à l"origine de la part de marché. En outre, la disponibilité croissante de produits chocolatés par le biais du commerce électronique et des canaux en ligne est également à l"origine de la croissance du marché japonais. Les ventes en ligne sont devenues un canal de plus en plus important pour les entreprises de chocolat, en particulier pendant la pandémie de COVID-19 lorsque de nombreux consommateurs se sont tournés vers les achats en ligne.

Facteurs de recyclage

L"un des principaux facteurs de restriction est le vieillissement de la population japonaise. À mesure que la population vieillit, un nombre décroissant de jeunes consommateurs entrent sur le marché. Cela a entraîné une baisse de la consommation globale de chocolat et une réorientation des préférences des consommateurs vers des produits plus sains et fonctionnels. De plus, la concurrence croissante d"autres produits de confiserie, comme les biscuits, les gâteaux et les bonbons. Ces produits offrent une variété de saveurs et de textures, et ils sont souvent commercialisés comme des options plus saines et plus pratiques que le chocolat. Le coût élevé des matières premières et du transport est également un facteur de restriction pour le marché du chocolat au Japon.

COVID 19 Impacts

La pandémie de COVID-19 a eu des effets positifs et négatifs sur le marché du chocolat au Japon. Les verrouillages et autres stratégies d"isolement social ont obligé beaucoup de gens à rester à la maison, ce qui a entraîné une demande accrue de chocolat et d"autres produits de confiserie. En ces temps difficiles, les consommateurs recherchent confort et sécurité, et le chocolat reste une délicatesse préférée. D"autre part, la pandémie a également causé certains défis au marché du chocolat au Japon. L"un des principaux défis a été la perturbation de la chaîne d"approvisionnement, qui a entraîné une augmentation des coûts des matières premières et des transports. En conséquence, certaines entreprises ont dû augmenter leurs prix, ce qui a pu avoir une incidence sur la demande des consommateurs. En outre, avec la fermeture de nombreux magasins de détail et l"annulation d"événements et d"expositions, les entreprises ont dû modifier leurs stratégies de marketing pour se concentrer davantage sur les canaux en ligne. Cela leur a demandé d"investir davantage dans les plateformes de commerce électronique et le marketing numérique, ce qui a ajouté des coûts supplémentaires à leurs activités.

Marché

En 2022, le segment du chocolat au lait détient la plus forte part de marché au cours de la période de prévision.

Selon le type, le marché japonais du chocolat est segmenté en chocolat au lait, chocolat blanc et chocolat noir. Parmi eux, le chocolat au lait influe sur un taux de croissance plus élevé au cours de la période de prévision. Le chocolat au lait est le type de chocolat le plus populaire parmi les consommateurs japonais depuis de nombreuses années, et il continue d"être le segment dominant en termes de ventes. Le chocolat au lait est souvent considéré comme un régal réconfortant et indulgent, et il est largement disponible sous diverses formes, y compris des bars, des bonbons et des collations.

Au cours des dernières années, le chocolat noir a gagné en popularité au Japon, en particulier chez les consommateurs qui s"inquiètent de leur santé et cherchent du chocolat qui est riche en cacao et faible en sucre. Le chocolat noir est offert dans une grande variété de goûts et de variations et est fréquemment commercialisé comme une alternative plus chère et plus saine.

En 2022, le segment Supermarkets/Hypermarkets domine le plus grand marché au cours de la période de prévision.

Sur la base de la chaîne de distribution, le marché japonais du chocolat est divisé en supermarchés/ hypermarchés, détaillants spécialisés, magasins de commodité, chaînes en ligne et autres chaînes de distribution. Parmi ceux-ci, les supermarchés et les hypermarchés devraient représenter la part de marché la plus importante au cours de la période de prévision, étant donné que les acteurs du marché accroissent la disponibilité de leurs produits dans différentes chaînes de supermarchés en raison de l"augmentation de l"espace disponible et de l"affichage des produits. Les options les plus populaires parmi les clients sont les chocolats noirs, les barres de chocolat, les emballages multiples et les boîtes de chocolat. Les facteurs qui augmentent les ventes de ces formats de vente au détail et contribuent grandement à la forte pénétration dans l"industrie du chocolat comprennent la croissance des entreprises et l"augmentation du nombre de supermarchés et d"hypermarchés. En outre, en raison de la baisse constante des prix, les consommateurs considèrent les achats dans les hypermarchés et les supermarchés comme bénéfiques. Par conséquent, les entreprises internationales et locales commencent leurs produits dans ces établissements en utilisant différentes techniques de commercialisation afin d"élargir leur clientèle au sein du marché cible.

Analyse concurrentielle :

Le rapport présente l"analyse appropriée des principales organisations/entreprises impliquées dans le marché du chocolat au Japon, ainsi qu"une évaluation comparative fondée principalement sur leur offre de produits, leurs aperçus commerciaux, leur présence géographique, leurs stratégies d"entreprise, leur part de marché et leur analyse SWOT. Le rapport fournit également une analyse de l"actualité et de l"évolution des entreprises, qui comprend le développement de produits, les innovations, les coentreprises, les partenariats, les fusions et acquisitions, les alliances stratégiques, etc. Cela permet d"évaluer la concurrence globale sur le marché.

Liste des entreprises clés

• La société Nestle Japan Co. Ltd.
• La société Meiji Holdings Co. Ltd.
• Morinaga & Company Ltd.
• Lindt & Sprungli AG
• Société Lotte
• Ezaki Glico
• La société Royce Confect Co., Ltd.
• La société Yuraku Seika Co. Ltd.

Public cible clé

• Les acteurs du marché
• Investisseurs
• Utilisateurs finaux
• Autorités publiques
• Cabinet de conseil et de recherche
• Capital-risque
• Revendeurs à valeur ajoutée (VAR)

Marché

Cette étude prévoit des recettes aux niveaux mondial, régional et national de 2022 à 2032. Spheric Insights a segmenté le marché japonais du chocolat sur la base des segments ci-dessous:

Chocolat japonais Marché, Par type

• Chocolat au lait
• Chocolat blanc
• Chocolat noir

Marché japonais du chocolat, par canal de distribution

• Supermarchés/ hypermarchés
• Détaillants spécialisés
• Magasins de commodité
• Canaux en ligne
• Autres