Tendances du marché mondial de la sauce à l'huître, taille, prévisions à 2033

Industrie: Consumer Goods

DATE DE SORTIE Oct 2024
ID DU RAPPORT SI6720
PAGES 221
FORMAT DU RAPPORT PathSoft

Perspectives du marché mondial de la sauce à l"huître Prévisions à 2033

  • La taille du marché mondial de la sauce à l"huître a été évaluée à USD 10,06 milliards en 2023
  • La taille du marché augmente à un TCAC de 4,68 % de 2023 à 2033
  • La taille du marché mondial de la sauce à l"huître devrait atteindre USD 15,89 milliards d"ici 2033
  • L"Amérique du Nord devrait croître le plus rapidement au cours de la période de prévision.

Global Oyster Sauce Market

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La taille du marché de la sauce à l"huître est prévue pour dépasser USD 15,89 milliards d"ici 2033, Cultivant à un TCAC de 4,68 % de 2023 à 2033.

Aperçu du marché

La sauce à l"huître est un condiment salé qui est largement utilisé dans la cuisine asiatique, notamment la cuisine chinoise. Une variété de sauces produites par la cuisson des huîtres sont appelées sauces aux huîtres. Il a une saveur salée profonde avec une pointe d"umami et est fait avec des extraits d"huîtres, sauce de soja, sucre, et parfois d"autres assaisonnements. Son profil de saveur distinct ajoute de la profondeur et de la complexité aux frites, marinades et sauces à tremper, améliorant ainsi le goût général des aliments. La saveur de la sauce à l"huître la rend célèbre dans la cuisine chinoise, particulièrement dans les frites. La vinaigrette asiatique est une autre recette qui utilise la sauce aux huîtres. Dans la cuisine malaisienne, indonésienne, chinoise, japonaise et thaïlandaise, la sauce aux huîtres est un ingrédient incontournable. Le produit gagne en popularité en raison de sa saveur d"abreuvement, qui en fait un complément idéal à une variété de viandes et de légumes. On s"attend également à ce que le nombre croissant de fournisseurs de services d"épicerie en ligne contribue à l"expansion du marché. Le marché de la sauce à l"huître augmente considérablement en raison de la croissance rapide de l"industrie des services alimentaires, qui comprend des restaurants à service rapide, des cafés et des restaurants. L"intérêt croissant pour les saveurs variées et la cuisine mondiale devrait augmenter la popularité des sauces huîtres, ce qui entraînera une expansion du marché et des progrès à l"avenir.

Couverture du rapport

Ce rapport de recherche classe le marché de la sauce à l"huître en fonction de divers segments et régions qui prévoient la croissance des revenus et analyse les tendances de chaque sous-marché. Le rapport analyse les principaux facteurs de croissance, les possibilités et les défis qui influent sur le marché de la sauce aux huîtres. Les récents développements du marché et les stratégies concurrentielles telles que l"expansion, le lancement de produits et le développement, le partenariat, la fusion et l"acquisition ont été inclus pour tirer le paysage concurrentiel du marché. Le rapport identifie et profile stratégiquement les principaux acteurs du marché et analyse leurs compétences de base dans chaque sous-segment du marché de la sauce aux huîtres.

Marché mondial de la sauce à l'huître Couverture du rapport

Couverture du rapportDetails
Année de base:2023
Taille du marché en 2023:10,06 milliards de dollars
Période de prévision:2023-2033
TCAC de la période de prévision 2023-2033 :4.68%
2033 Projection de valeur:10,06 milliards de dollars
Données historiques pour:2019-2022
Nombre de pages:221
Tableaux, graphiques et figures:110
Segments couverts:Par demande, par canal de distribution, par région
Entreprises couvertes ::Ajinomoto Co., Inc., Foshan Haitian Flavoring & Food Co. Ltd., Kikkoman Corporation, Lee Kum Kee, Daesang Corp., AB World Foods, Nestlé, MOTHER’S BEST, Wing Soon Food Manufacturer Pte Ltd., KAKUSAN SHOKUHIN, Ong’s Food Industries Pte. Ltd., NutriAsia Inc., Sin Tai Hing Oyster Sauce Factory Sdn Bhd, Thai Preeda Trading Co. Ltd., and Others.
Pièges et défis:Covid-19 Empact, Défis, Croissance, Analyse.

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Facteurs moteurs

Le marché de la sauce huître est alimenté par la croissance du marché, y compris plusieurs facteurs comme l"augmentation du nombre d"entreprises qui devraient stimuler le développement de l"industrie de la sauce huître. Les restaurants sont des installations où les repas sont cuisinés et fournis aux clients, et leur nombre croissant est dû à des facteurs tels que l"augmentation du revenu disponible, l"évolution des préférences des consommateurs et l"amélioration de la commodité et de l"accessibilité. L"accessibilité croissante des ingrédients et des saveurs asiatiques, en raison de la mondialisation et de l"urbanisation accrues, fait avancer encore plus l"industrie mondiale de la sauce à l"huître.

Facteurs de recyclage

En raison de sa dépendance à l"égard de l"approvisionnement en huîtres et de sa sensibilité aux contaminants, de la surpêche et des altérations de l"environnement, le marché de la sauce aux huîtres s"attaque aux problèmes de la chaîne d"approvisionnement. Ces facteurs limitent la stabilité et le développement du marché en perturbant la production et engendrant des fluctuations des prix et de la disponibilité.

Segmentation du marché

La part du marché de la sauce à l"huître est classée dans le canal d"application et de distribution.

  • Le segment commercial devrait détenir une part importante du marché au cours de la période de prévision.

Selon la demande, le marché de la sauce à l"huître est classé dans la catégorie commerciale et domestique. Parmi ceux-ci, on s"attend à ce que le segment commercial occupe une part importante du marché au cours de la période de prévision. Un exhausteur de goût polyvalent pour de nombreux plats, la sauce aux huîtres se trouve souvent dans les hôtels, les restaurants et les services de restauration. La demande croissante d"ingrédients réels, y compris la sauce aux huîtres dans les cuisines professionnelles, est due à l"attrait croissant des cuisines asiatiques à l"échelle mondiale.

  • Le segment des supermarchés et des hypermarchés devrait croître au niveau le plus élevé du TCAC au cours de la période de prévision.

Selon le canal de distribution, le marché de la sauce à l"huître est classé dans la catégorie des dépanneurs, des supermarchés et des hypermarchés et en ligne. Parmi ceux-ci, le segment des supermarchés et des hypermarchés devrait croître au niveau le plus élevé du TCAC au cours de la période de prévision. Les supermarchés et les hypermarchés sont les principaux canaux de distribution des sauces aux huîtres, offrant une grande variété de marques et de variétés sous un même toit. Ces grossistes utilisent leur immense portée et le trafic des clients pour assurer une large disponibilité et l"exposition des sauces huîtres, influençant les décisions d"achat des consommateurs par la publicité attrayante et le marketing.

Analyse du segment régional du marché de la sauce à l"huître

  • Amérique du Nord (États-Unis, Canada, Mexique)
  • Europe (Allemagne, France, Royaume-Uni, Italie, Espagne, Reste de l"Europe)
  • Asie-Pacifique (Chine, Japon, Inde, Reste de l " APAC)
  • Amérique du Sud (Brésil et le reste de l " Amérique du Sud)
  • Moyen-Orient et Afrique (EAU, Afrique du Sud, reste de l"AEM)

L"Asie-Pacifique devrait détenir la plus grande part du marché de la sauce aux huîtres au cours des délais prévus.

Asia Pacific

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L"Asie-Pacifique devrait détenir la plus grande part du marché de la sauce aux huîtres au cours de la période de prévision. Cette dominance est due à la région est créditée de créer un grand nombre de repas qui présentent de la sauce aux huîtres; les consommateurs ont une grande affection pour elle. Les principaux points chauds pour la consommation de sauces aux huîtres comprennent des pays comme la Thaïlande, la Corée, la Chine et l"Indonésie, qui sont bien connus pour leurs traditions culinaires variées. En outre, la classe moyenne en expansion dans de nombreux pays asiatiques a entraîné une augmentation des revenus discrétionnaires, ce qui permet aux clients d"expérimenter une gamme plus large de saveurs et d"ingrédients, y compris des sélections haut de gamme de sauces à l"huître.

L"Amérique du Nord devrait connaître la croissance la plus rapide du TCAC sur le marché de la sauce aux huîtres au cours de la période de prévision. Cela est dû à la cuisine asiatique, en particulier thaïlandaise et chinoise, devenant de plus en plus populaire. L"intérêt croissant pour l"exploration avec différentes saveurs et la population multiculturelle croissante ont tous deux encouragé ce modèle. De plus, le solide secteur de la vente au détail dans la région, qui comprend des supermarchés et des détaillants en ligne offrant un large choix d"aliments asiatiques, a facilité l"obtention de sauce aux huîtres par les consommateurs.

Analyse concurrentielle :

Le rapport présente l"analyse appropriée des principales organisations et entreprises impliquées dans le marché de la sauce aux huîtres, ainsi qu"une évaluation comparative fondée principalement sur leur offre de produits, leurs aperçus commerciaux, leur présence géographique, leurs stratégies d"entreprise, leur part de marché et leur analyse SWOT. Le rapport fournit également une analyse de l"actualité et de l"évolution des entreprises, qui comprend le développement de produits, les innovations, les coentreprises, les partenariats, les fusions et acquisitions, les alliances stratégiques, etc. Cela permet d"évaluer la concurrence globale sur le marché.

Liste des entreprises clés

  • Ajinomoto Co., Inc.
  • Foshan Haitian Flavoring & Food Co. Ltd.
  • Société Kikkoman
  • Lee Kum Kee
  • La société Daesang Corp.
  • AB World Foods
  • Nestlé
  • LES MEILLEURES
  • Wing Soon Food Manufacturer Pte Ltd.
  • KAKUSAN SHOKUHIN
  • Ong"s Food Industries Pte. Ltd.
  • NutriAsia Inc.
  • Sin Tai Hing Oyster Sauce Factory Sdn Bhd
  • Thaï Preeda Trading Co. Ltd.
  • Autres

Public cible clé

  • Les acteurs du marché
  • Investisseurs
  • Utilisateurs finaux
  • Autorités publiques
  • Cabinet de conseil et de recherche
  • Capital-risque
  • Revendeurs à valeur ajoutée (VAR)

Faits nouveaux

  • En juin 2023, Nestle Thailand a introduit deux sauces culinaires au sodium réduites en Thaïlande pour aider les individus à réduire leur consommation de sodium. Les Thaïs consomment en moyenne 3 636 mg de sodium par jour, ce qui dépasse la limite recommandée de 2 000 milligrammes.

Marché

Cette étude prévoit des recettes aux niveaux mondial, régional et national de 2020 à 2033. Spheric Insights a segmenté le marché de la sauce aux huîtres en fonction des segments mentionnés ci-dessous :

Marché mondial de la sauce à l"huître, par application

  • Commerce
  • Ménage

Marché mondial de la sauce à l"huître, par canal de distribution

  • Magasins de commodité
  • Supermarchés/Hypermarchés
  • En ligne

Marché mondial de la sauce à l"huître, par analyse régionale

  • Amérique du Nord
    • États-Unis
    • Canada
    • Mexique
  • Europe
    • Allemagne
    • Royaume Uni
    • France
    • Italie
    • Espagne
    • Russie
    • Reste de l"Europe
  • Asie-Pacifique
    • Chine
    • Japon
    • Inde
    • Corée du Sud
    • Australie
    • Reste de l " Asie et du Pacifique
  • Amérique du Sud
    • Brésil
    • Argentine
    • Reste de l"Amérique du Sud
  • Moyen-Orient et Afrique
    • EAU
    • Arabie saoudite
    • Qatar
    • Afrique du Sud
    • Reste du Moyen-Orient & Afrique

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