Taille du marché mondial du fromage végétalien, part, prévisions à 2033

Industrie: Food & Beverages

DATE DE SORTIE Oct 2024
ID DU RAPPORT SI6546
PAGES 210
FORMAT DU RAPPORT PathSoft

Perspectives du marché mondial du fromage végétalien Prévisions à 2033

  • La taille du marché mondial du fromage végétalien a été évaluée à 2,80 milliards de dollars en 2023
  • La taille du marché augmente à un TCAC de 12,07 % de 2023 à 2033
  • Le marché mondial du fromage végétalien devrait atteindre 8,75 milliards de dollars d"ici 2033.
  • L"Amérique du Nord devrait croître le plus rapidement au cours de la période de prévision.

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La taille du marché mondial du fromage végétalien est prévue pour dépasser 8,75 milliards de dollars en 2033, Cultivant à un TCAC de 12,07 % de 2023 à 2033.

Aperçu du marché

Les végétaliens, qui s"abstiennent de manger des produits animaux, sont les premiers consommateurs de fromage végétalien, un aliment non laitiers. On pense qu"il est riche en protéines et faible en cholestérol. Le fromage végétalien se présente sous diverses formes et de diverses sources. Tremper les noix d"arbre dans l"eau et fermenter le mélange est la technique la plus souvent utilisée pour former du fromage végétalien. Après avoir été mélangés et transformés, ces matériaux forment un produit qui imite le fromage et peut être fondu, tranché ou râpé. Il existe de nombreux types de fromage végétalien disponibles, tels que les tartines, les tranches, les blocs, mozzarella, cheddar, cric et feta. La demande de substituts végétaux pour les produits laitiers conventionnels, comme le fromage, augmente. En outre, les magasins spécialisés, les marchands d"Internet et les supermarchés généraux ont tous une bonne sélection d"options de fromage végétalien. L"adoption par les consommateurs est déclenchée par les recettes de fromage végétalien inventives et délicieuses que les chefs, les blogueurs alimentaires et les influenceurs manifestent. En outre, l"augmentation des revenus disponibles et la facilité avec laquelle les produits peuvent être trouvés en ligne contribuent aux perspectives positives du marché mondial.

Couverture du rapport

Ce rapport de recherche classe le marché mondial du fromage végétalien en fonction de divers segments et régions qui prévoient la croissance des recettes et analyse les tendances de chaque sous-marché. Le rapport analyse les principaux facteurs de croissance, les possibilités et les défis qui influent sur le marché mondial du fromage végétalien. Les récents développements du marché et les stratégies concurrentielles telles que l"expansion, le lancement de produits et le développement, le partenariat, la fusion et l"acquisition ont été inclus pour tirer le paysage concurrentiel du marché. Le rapport identifie et décrit stratégiquement les principaux acteurs du marché et analyse leurs compétences de base dans chaque sous-segment du marché mondial du fromage végétalien.

Vegan mondial Marché du fromage Couverture du rapport

Couverture du rapportDetails
Année de base:2023
Taille du marché en 2023:2,80 milliards de dollars
Période de prévision:2023-2033
TCAC de la période de prévision 2023-2033 :12.07%
2033 Projection de valeur:8,75 milliards de dollars
Données historiques pour:2019-2022
Nombre de pages:210
Tableaux, graphiques et figures:120
Segments couverts:Par type de produit, par source, par demande, par région
Entreprises couvertes ::Upfield B.V., Bute Island Foods Ltd, Tofutti Brands, Inc., Tyne Chease Limited, Miyoko’s Kitchen, Parmela Creamery, Treeline Cheese, Danone S.A., Daiya Foods Inc., Kite Hill, and Other Key Vendors
Pièges et défis:Covid-19 Empact, Défis, Croissance, Analyse.

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Facteurs moteurs

Le marché du fromage végétalien s"est développé car plus de gens choisissent de suivre un mode de vie végétalien. Le marché du fromage végétalien s"est considérablement développé à mesure qu"un nombre croissant de personnes décident de réduire ou d"éviter complètement de consommer des produits animaux. En plus. Le secteur a connu une poussée d"innovation et de création de produits en raison de la demande accrue de fromage végétalien. Un autre facteur qui stimule l"expansion du marché est la fabrication de produits au fromage végétalien qui correspondent étroitement à leurs homologues laitiers en termes de goût, de texture et de fondabilité. L"industrie cultive le fromage végétalien dû, à base végétale, a une empreinte carbone beaucoup plus faible et moins d"impact sur l"environnement que le fromage laitier typique.

Facteurs de recyclage

Il y a une demande croissante de fromage végétalien, qui met la pression sur les sources de matières premières telles que la noix de cajou, le soja, la noix de coco et l"amande. Cette pression pose un certain nombre de problèmes au producteur de matières premières. Il est donc difficile de produire du fromage végétalien à l"aide de matières premières, ce qui peut entraver l"expansion de l"industrie. Néanmoins, le marché peut être entravé par le fait que la plupart des clients ignorent les effets négatifs des produits animaux.

Segmentation du marché

La part du marché mondial du fromage végétalien est classée en type de produit, source, application et canal de distribution.

  • Le segment de la mozzarella devrait détenir la plus grande part du marché mondial du fromage végétalien pendant la période de prévision.

Selon le type de produit, le marché mondial du fromage végétalien est classé en mozzarella, cheddar, parmesan, ricotta, crème et autres. Parmi ceux-ci, le segment de la mozzarella devrait détenir la plus grande part du marché mondial du fromage végétalien au cours de la période de prévision. Un fromage polyvalent, mozzarella est fréquemment utilisé dans les pizzas, les pâtes, les salades et les sandwichs. C"est un choix populaire en raison de sa saveur douce et souple, sensation de fonte. En réponse à cela, la demande de fromage végétalien a augmenté, ce qui ressemble à la mozzarella alors que les gens cherchent des substituts à base de plantes pour profiter de ces aliments classiques. Les substituts de pizza végétaliens deviennent de plus en plus courants dans les pizzerias et les magasins de restauration, car les régimes à base de plantes gagnent en popularité. Le fromage végétalien à la manière de la mozzarella est devenu un ingrédient essentiel de la pizza végétalienne tentante, augmentant sa part de marché et sa demande.

  • Les noix de cajou On s"attend à ce que le segment augmente au TCAC le plus rapide au cours de la période de prévision.

Selon la source, le marché mondial du fromage végétalien est classé soja, amande, noix de coco, noix de cajou et autres. On s"attend à ce que le segment de la noix de cajou augmente au TCAC le plus rapide au cours de la période de prévision. Les noix de cajou sont un excellent composant à ajouter au fromage végétalien pour lui donner une texture lisse et décadente près du fromage en raison de sa texture naturellement crémeuse et riche, une saveur légèrement sucrée. De plus, les noix de cajou constituent une base simple pour le fromage végétalien, car elles sont facilement transformées et mélangées. Pour générer une texture lisse et crémeuse comme le fromage laitier, ils peuvent être trempés puis mélangés avec de l"eau ou d"autres composants végétaux.

  • Le segment des ménages devrait détenir la plus grande part du marché mondial du fromage végétalien au cours de la période de prévision.

Selon la demande, le marché mondial du fromage végétalien est classé dans la catégorie des produits ménagers, de la transformation des aliments, des services alimentaires et autres. Parmi eux, le segment des ménages devrait détenir une part importante du marché mondial du fromage végétalien au cours de la période de prévision. Les familles et les particuliers recherchent activement le fromage végétalien comme substitut sans lait au moment de la transition vers un régime végétal ou végétalien. La demande de fromage végétalien sur le marché est influencée par les décisions prises par l"ensemble des ménages. De plus, les gens passent à des régimes alimentaires et à des modes de vie à base de plantes pour diverses raisons, notamment en matière d"éthique, d"environnement et de santé. La prédominance du fromage végétalien sur le marché est encore renforcée par la demande des ménages qui s"occupent du bien-être animal, de l"environnement et de la santé.

  • Le segment des supermarchés et hypermarchés devrait dominer le marché mondial du fromage végétalien au cours de la période de prévision.

Selon le canal de distribution, le marché mondial du fromage végétalien est classé en supermarchés et hypermarchés, dépanneurs, magasins en ligne et autres. Parmi ceux-ci, le segment des supermarchés et hypermarchés devrait dominer le marché mondial du fromage végétalien au cours de la période de prévision. Des produits de remplacement à base de plantes et sans lait, comme les fromages végétaliens, sont fréquemment présentés sur des étagères ou des sections spéciales dans ces magasins. Leur vaste gamme de marques de fromages végétaliens, de saveurs et de variantes est rendue possible par l"augmentation de l"inventaire et de l"espace disponible, ce qui permet de répondre à un large éventail de préférences des consommateurs. De plus, ils ont généralement plusieurs magasins, ce qui augmente l"accessibilité du fromage végétalien pour les clients dans diverses régions. Les clients qui veulent prendre soin de leurs besoins d"épicerie dans un endroit consolidé et facilement accessible trouveront cela pratique. Il gagne du temps et des efforts en éliminant le besoin de visiter plusieurs magasins spécialisés.

Analyse du segment régional du marché mondial du fromage végétalien

  • Amérique du Nord (États-Unis, Canada, Mexique)
  • Europe (Allemagne, France, Royaume-Uni, Italie, Espagne, Reste de l"Europe)
  • Asie-Pacifique (Chine, Japon, Inde, Reste de l " APAC)
  • Amérique du Sud (Brésil et le reste de l " Amérique du Sud)
  • Moyen-Orient et Afrique (EAU, Afrique du Sud, reste de l"AEM)

L"Europe devrait détenir la plus grande part du marché mondial du fromage végétalien au cours de la période de prévision.

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L"Europe devrait détenir la plus grande part du marché mondial du fromage végétalien au cours de la période de prévision. L"Europe a connu une augmentation impressionnante de la demande de produits végétaux, y compris le fromage végétalien. Un nombre croissant de consommateurs européens adoptent des régimes à base de plantes et recherchent des alternatives aux produits laitiers traditionnels pour des raisons éthiques, environnementales et de santé, ainsi que des préoccupations concernant le bien-être des animaux. Le développement et la domination du fromage végétalien en Europe sont en grande partie dus à l"existence d"un marché végétalien bien établi. En outre, l"Europe a connu une poussée dans les boutiques véganes dédiées et les plateformes en ligne qui répondent spécifiquement au désir croissant d"alternatives végétales. Il dispose également d"un large assortiment de supermarchés, d"hypermarchés et de magasins spécialisés qui vendent une variété de produits végétaliens, comme le fromage végétalien.

L"Amérique du Nord devrait connaître la croissance la plus rapide du marché mondial du fromage végétalien au cours de la période de prévision. Les consommateurs nord-américains s"acharnent à poursuivre des produits sans produits laitiers qui sont conformes à leurs principes moraux et environnementaux, ce qui stimule le marché du fromage végétalien sous diverses formes, y compris les tartines, les tranches et les lambeaux. L"ouverture du marché nord-américain aux nouveaux produits alimentaires, ainsi qu"un solide réseau de vente au détail et des portails d"achat en ligne réputés, ont également contribué à l"expansion du marché du fromage végétalien. On prévoit que le marché du fromage végétalien continuera de croître à mesure que la demande de produits sans cruauté et respectueux de l"environnement augmentera en Amérique du Nord. Les fabricants et les propriétaires d"entreprises auront de nombreuses occasions d"étudier et d"accroître leur part de marché dans ce secteur en pleine expansion.

Analyse concurrentielle :

Le rapport présente l"analyse appropriée des principales organisations/entreprises impliquées dans le marché mondial du fromage végétalien, ainsi qu"une évaluation comparative basée principalement sur leur offre de produits, leurs aperçus commerciaux, leur présence géographique, leurs stratégies d"entreprise, leur part de marché et leur analyse SWOT. Le rapport fournit également une analyse de l"actualité et de l"évolution des entreprises, qui comprend le développement de produits, les innovations, les coentreprises, les partenariats, les fusions et acquisitions, les alliances stratégiques, etc. Cela permet d"évaluer la concurrence globale sur le marché.

Liste des entreprises clés

  • - Oui.
  • Bute Island Foods Ltd
  • Marques Tofutti, Inc.
  • Tyne Chease Limited
  • La cuisine de Miyoko
  • Parmela Crèmerie
  • Fromage d"arbres
  • Danone S.A.
  • Daiya Foods Inc.
  • Kite Hill
  • Autres

Principaux développements du marché

  • En janvier 2022, Aldi U.K. a introduit le fromage végétalien sous la marque Plant Menu du supermarché.

Public cible clé

  • Les acteurs du marché
  • Investisseurs
  • Utilisateurs finaux
  • Autorités publiques
  • Cabinet de conseil et de recherche
  • Capital-risque
  • Revendeurs à valeur ajoutée (VAR)

Marché

Cette étude prévoit des recettes aux niveaux mondial, régional et national de 2020 à 2033. Spheric Insights a segmenté le marché mondial du fromage végétalien sur la base des segments ci-dessous:

Marché mondial du fromage végétalien, par type de produit

  • Mozzarella
  • Cheddar
  • Parmesan
  • Ricotta
  • Crème
  • Autres

Marché mondial du fromage végétalien, Par source

  • Soy
  • Amandes
  • Noix de coco
  • Cajou
  • Autres

Marché mondial du fromage végétalien, par application

  • Ménage
  • Traitement des aliments
  • Services alimentaires
  • Autres

Marché mondial du fromage végétalien, par canal de distribution

  • Supermarchés et hypermarchés
  • Magasins de commodité
  • Magasins en ligne
  • Autres

Marché mondial du fromage végétalien, par région

  • Amérique du Nord
    • États-Unis
    • Canada
    • Mexique
  • Europe
    • Allemagne
    • Royaume Uni
    • France
    • Italie
    • Espagne
    • Russie
    • Reste de l"Europe
  • Asie-Pacifique
    • Chine
    • Japon
    • Inde
    • Corée du Sud
    • Australie
    • Reste de l " Asie et du Pacifique
  • Amérique du Sud
    • Brésil
    • Argentine
    • Reste de l"Amérique du Sud
  • Moyen-Orient et Afrique
    • EAU
    • Arabie saoudite
    • Qatar
    • Afrique du Sud
    • Reste du Moyen-Orient & Afrique

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