フランスの植物ベースのミートマーケットサイズ、トレンド、成長から2033

フランスの植物ベースのミートマーケットの洞察は2033に予測

• 市場は2023年から2033年にかけて9.02%のCAGRで成長しています
• フランスの植物ベースのミートマーケットサイズは、2033年までに重要なシェアを保持することが期待されています

フランスの植物ベースのミートマーケットサイズは、重要性を保持することが期待されています 2023年から2033年までの9.02%のCAGRで成長する2033年までの株式。

市場概観

植物ベースの肉, 時々模造肉として知られています, 偽りの肉, または欠食感で植物ベースの肉, 肉の代わりに消費され、菜食主義者やビーガン成分から製造される食品製品の一種であります. 肉は、通常、特定の肉品種の質感、風味、外観、および化学的特性を模倣します。 大豆は、植物と真菌ベースの代替品(豆腐、テンペ、テクスチャ野菜タンパク質など)を作るために一般的に使用されるが、それらはまた、セイタン、エンドバーガー、またはクオーンのようなmycoproteinのような小麦グルテンで製造することができます。 植物性肉の使用は、健康意識、動物福祉の懸念、環境意識などの要因により増加しました。 Beyond MeatやImpossible Foodsなどの強力な企業は、この分野の発展に著しく影響を及ぼしています。 2022年半ばに、フランスは、植物タンパク質の伝統的な肉ラベルの使用を損なうために欧州連合で最初の国になりました。 しかし、行政裁判所は、あまりにもあいまいで調整するのに十分な時間を与えなかったので、ポリシーを無効化しました。 政府は、baconやchorizoなどの特定の他のフレーズを使用する製品に植物材料の量を制限し、タンパク質ベースの製品を設計するために21の肉名の使用を禁止しました。 新たな法令が発表され、効果が期待されます。

レポートカバレッジ

この研究報告では、フランス工場の肉市場を様々なセグメントや地域に基づいて分類し、各サブマーケットの収益成長を予測し、トレンドを分析します。 レポートは、フランスの植物ベースの肉市場に影響を与える主要な成長ドライバー、機会、および課題を分析します。 市場展開や製品立ち上げ、開発、パートナーシップ、合併、買収などの競争戦略は、市場で競争力のある風景を描くために含まれています。 レポートは、重要な市場プレーヤーを戦略的に識別し、プロファイルし、フランスの植物ベースの肉市場の各サブセグメントのコアコンピテンシーを分析します。

工場の運転

植物由来タンパク質の国内生産は、フランス政府が100万ユーロの配分によって増加します。 環境問題よりもむしろ、ビジネス要因は、この決定の背後にある主要な運転力です。 国の植物性タンパク質産業は、イノベーションと経済の進歩のための有望な地域として見られ、この大きな投資はそれをサポートすることを目指しています。 肉を避けて、フランス食の行動の小さな部分だけが伴っているようです。 女性は2.8%を占めながら、2018年にベジタリアン人口の1.5%を占める男性。 ポイルへの回答者の約40%は、オムニコールダイエットが最も人気であるにもかかわらず、柔軟に食事療法を続けました。 また、フランス人の割合は、レストランや食堂などのケータリング施設でベジタリアン料理の導入をサポートしました。

工場の修復

植物ベースの肉代替品の市場への主要な障壁の1つは費用です。 植物ベースの肉は、動物ベースの肉よりも高価であるため、南アフリカ、中国、インドなどの価格に敏感な市場は、植物ベースの肉の低成長を見る可能性があります。 急速に拡大するプラントベースの事業は、植物ベースの肉代替品の高コストによって妨げられます。そのため、企業が供給する企業が価格を下げようとしています。

市場区分

フランスの植物ベースの肉市場シェアは、ソースと製品に分類されます。

• 小麦工場ベースの肉セグメントは、予測期間を通じて重要な市場シェアを保持することが期待されます。

フランスの植物ベースの肉市場は、大豆、小麦、ブレンド、エンドウ豆にソースによってセグメント化されます。 これらの中で、小麦工場ベースの肉セグメントは、予測期間を通じて重要な市場シェアを保持することが期待されます。 小麦粉は、世界中で広く消費され、繊維、ビタミン、ミネラル、抗酸化物質が豊富であるシリアル穀物です。 デリスライスを含む多くの植物ベースの肉製品に成分です。

• ザ・オブ・ザ・ ストリップとナゲットセグメントは、プロジェクト期間中にフランスの植物ベースの肉市場を支配することが期待されます。

フランスの植物ベースの肉市場は、ハンバーガーパティ、ストリップ、ナゲット、ソーセージ、ミートボールに分けられます。 これらの中で, ストリップ & nuggets セグメントは、プロジェクト期間中にフランスの植物ベースの肉市場を支配することが期待されます. 消費者の訴求と風味を高めるため、ストリップとナゲットはより要求されます。 成長する魅力の結果として、いくつかの企業は、ひよこ豆、小麦、大豆、トウモロコシ、米、オート麦から製造されたストライプとナゲットを追加することによって、製品ラインを多様化することに集中しています。

競争分析:

レポートは、主に製品提供、事業概要、地理的存在感、企業戦略、セグメント市場シェア、SWOT分析に基づいて、フランスの植物ベースの肉市場で関与する主要な組織/商業の適切な分析を提供しています。 また、製品開発、イノベーション、ジョイントベンチャー、パートナーシップ、合併、買収、戦略的アライアンスなどを含む、企業の現在のニュースや開発に焦点を当てた実証分析も実施しています。 これにより、市場での全体的な競争の評価が可能になります。

主要企業リスト

• ダノン S.A. JCB
• 宇都宮
• アーチャー・ダニエル・ミッドランド・カンパニー
• デュポン・デ・ネミューズ株式会社
• イングリディオン株式会社
• ケリーグループPLC
• ランタメレン。
• その他

主ターゲット聴衆

• マーケットプレイヤー
• IR情報
• エンドユーザー
• 政府の権限
• コンサルティング・リサーチファーム
• ベンチャーキャピタル
• 付加価値リセラー(VAR)

最近の開発

• 2022年11月 Vertis CanolaPROというプレミアムカンポラプロテインがロイヤルDSMによって導入されました。 同社の声明によると、この新製品は、一般的なアレルギーの欠如を維持しながら、植物ベースの食事や飲み物のタンパク質組成を高めます。 Vertis CanolaPROは、重要なアミノ酸のギャップを埋めるために、タンパク質ブレンド戦略のシリアルおよびレムタンパク質とうまく機能します。

市場セグメント

この研究では、2020年から2033年までフランス、地域、国レベルでの収益を予測しています。 Spherical Insightsは、以下のセグメントに基づいて、フランスの植物ベースのミートマーケットをセグメント化しました。

フランスの植物ベースの肉市場, によって ソース

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フランスの植物ベースの肉市場, 製品情報

• ハンバーガーパティティー
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• ソーセージ
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