세계 간장 시장 크기, 2030에 공유 및 예측

산업: Food & Beverages

출시일 Apr 2023
보고서 ID SI1792
페이지 200
보고서 형식 PathSoft

글로벌 Soy 소스 시장 통찰력 2032에 예측

  • 세계 간장 시장 규모는 2022년에 48.1억 달러로 평가되었습니다.
  • 시장은 2022년부터 2032년까지 5.7%의 CAGR로 성장하고 있습니다.
  • Worldwide Soy Sauce Market Size는 2032년까지 USD 83.8 억에 도달 할 것으로 예상됩니다.
  • 북미는 예측 기간 동안 가장 빠르게 성장할 것으로 예상됩니다.

Global Soy Sauce Market

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세계 간장 시장은 2032 년 2032 년 2022 년에서 2032 년까지 USD 83.8 억을 초과하는 것으로 예상됩니다. 이 시장의 확장은 식품 제조업체, 식품 소매 체인 및 레스토랑에 의해 맛 향상 및 조미료로 제품의 수요를 상승하여 구동됩니다.

시장 개요

간장은 수세기 동안 아시아 요리에서 널리 사용 된 인기있는 조미료입니다. 그것은 fermented 콩, 밀, 소금 및 물에서 만든 어두운, 짠 액체, 다른 지역과 문화에 걸쳐 재료와 준비 방법에 변형과 함께. 간장은 일반적으로 교반, marinades 및 담그는 소스와 같은 접시에 조미료로 사용되며 테이블 조미료로도 사용됩니다. 세계 간장 시장의 성장은 아시아 요리의 인기와 자연과 건강한 식품 제품에 대한 성장 수요를 포함하여 다양한 요인에 의해 구동됩니다. 간장은 케첩과 마요네즈와 같은 다른 조미료에 건강한 대안으로 간주됩니다, 그것은 칼로리, 지방, 설탕에서 낮추고 단백질과 아미노산과 같은 유익한 영양소를 포함합니다.

간장 성분과 향료 첨가제로 간장의 선호도는 글로벌 간장 시장의 기본 드라이버입니다. 예측 기간 동안, 식품 소매 체인, 제조업체 및 레스토랑은 시장에 영향을 미치는 것으로 예상됩니다. 간장은 중국, 일본, 인도네시아, 태국, 말레이시아 및 베트남을 포함한 다양한 인기있는 요리에 인기있는 성분이됩니다. 시장의 주요 구성 요소로 시장을 활용한 다양한 국가 요리가 글로벌 규모의 예측 기간 동안 크게 시장을 가속화할 것입니다.

시장은 시장 점유율을 위해 수많은 글로벌 및 지역 선수와 경쟁이 매우 높습니다. 간장 시장에서 최고의 플레이어 중 일부는 Kikkoman Corporation, Lee Kum Kee, Higashimaru Co., Ltd., Bourbon Corporation 및 Masan Consumer Corporation을 포함합니다.

예를 들어, 3 월 2022, Kikkoman Corporation에서 유기적으로 준비 된 간장의 세계 최대 제조업체 인 Kikkoman Corporation은 "Kikkoman Honjozo Authentic Soy Sauce Experienced" 캠페인의 일환으로 "Meet-Use-Experience" 이니셔티브의 출시를 공개했습니다.

공지사항

이 연구 보고서는 다양한 세그먼트 및 지역 및 예측 수익 성장과 각 하위 시장의 추세를 분석하는 글로벌 간장 시장에 대한 시장을 분류합니다. 보고서는 키 성장 드라이버, 기회 및 도전을 분석하는 간장 시장. 확장, 제품 출시 및 개발, 파트너십, 합병 및 인수와 같은 최근 시장 개발 및 경쟁력 전략은 시장에서 경쟁력 있는 풍경을 그리기 위해 포함되었습니다. 이 보고서는 전략적으로 식별하고 중요한 시장 플레이어를 프로파일링하고 간장 시장의 각 하위 세그먼트에 핵심 역량을 분석합니다.

세계 간장 시장 보고 범위

보고 범위Details
기준 연도:2022
시장 규모 2022:50억
예측기간:2022-2032
예측 기간 CAGR 2022-2032 :5.7%
2032 가치 예측:100억
에 대한 과거 데이터:2020-2021
페이지 수:200
표, 차트 및 그림:130
해당 세그먼트:COVID-19 영향 분석
해당 기업::Haitian, Nestle S.A., Kikkoman Corp., Kraft Heinz Company, Masan Group, McCormick & Co Inc., Bourbon Barrel Foods, Campbell Soup Company, Lee Kum Kee, Otafuku Sauce, Yamasa Corp., Maggi, Meiweixian, Okonomi, Hormel Foods Corporation, Others
함정과 과제:COVID-19는 글로벌 시장에 영향을 미치는 잠재력을 가지고 있습니다.

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연락처

소이 소스와 같은 자연적이고 건강한 식품 제품은 소비자가 더 건강 의식이되기 때문에 더 인기가 있습니다. 간장은 단백질과 아미노산과 같은 유익한 영양소의 존재뿐만 아니라 낮은 칼로리, 지방 및 설탕 함량 때문에 다른 식단에 건강한 대안으로 간주됩니다. 아시아 요리의 인기는 전 세계 꾸준히 증가하고 있으며, 간장에 대한 수요를 늘리고 있습니다. 간장은 많은 아시아 요리의 주요 성분이며, 더 많은 사람들이이 맛에 노출되어 간장의 수요가 계속 상승 할 것으로 예상됩니다. 간장은 쇠고기, 베이컨 / 커드 고기, 빵 및 롤, 드라이 믹스, 쿠키 및 케이크, 스낵, 드레싱 등을 포함한 다양한 식품의 준비에 사용될 수 있습니다.

점점 더 많은 사람들이 전 세계 도시로 이동하므로 간장과 같은 편의 식품 및 조미료의 수요가 증가합니다. 소이 소스는 바쁜 라이프 스타일을 가지고있는 도시 소비자 중 인기있는 선택입니다. 식사 준비하는 빠르고 쉬운 방법을 찾고 있습니다. 기업은 연구 및 개발에 투자하여 신소재 시장이 더 경쟁력이 되기 때문에 새롭고 혁신적인 제품을 만들 수 있습니다. 소비자 선호도 및 요구를 충족시키기 위해이 새로운 맛, 포장 및 제품 형식의 개발을 포함합니다. 이들은 예측 기간 동안 간장 시장을 구동 할 것으로 예상되는 기본 요소입니다.

공급 능력

간장 시장은 시장 점유율을 위해 수많은 글로벌 및 지역 선수와 경쟁이 매우 높습니다. 이 경쟁은 시장에 있는 더 작은 선수를 위한 가격 압력 그리고 더 낮은 이익 한계, 특히 지도할 수 있습니다. 간장은 일반적으로 건강한 조미료로 간주됩니다. 너무 많은 간장의 잠재적 인 건강 영향에 대한 몇 가지 우려가 있습니다. Soy는 몇몇 학문이 몸에 있는 호르몬 균형을 혼란시킬지도 모르다 phytoestrogens를 포함합니다. 또한, 몇몇 간장은 고혈압 또는 다른 건강 상태를 가진 사람들을 위한 관심사일 수 있는 나트륨의 고수준을 포함할지도 모릅니다.

소비자 선호도 및 맛은 간장에 대한 수요에 영향을 미칠 수있는 시간을 초과 할 수 있습니다. 예를 들어, 낮은 나트륨 또는 글루텐이없는 식단을 향한 추세가 있다면 전통적인 간장 제품에 대한 수요에 영향을 미칠 수 있습니다. 회사는 소비자의 선호도를 변경하고 시장의 경쟁력을 유지하기 위해 해당 제품을 공급하는 데 필요한 것입니다.

시장 세그먼트

세계 간장 시장 점유율은 유형과 신청으로 분류됩니다.

  • Brewed 세그먼트는 예측 기간 동안 세계 간장 시장의 가장 큰 점유율을 보유 할 것으로 예상됩니다.

세계 간장 시장은 혼합 및 양조로 구분됩니다. 이 중에는 세계 간장 시장의 가장 큰 점유율을 차지할 것으로 예상됩니다. 성장은 프리미엄 및 천연 식품 제품의 성장 인기로 인해 특성화되고 정통적이고 전통적인 맛에 대한 수요가 증가 할 수 있습니다. 양조 된 간장은 몇 개월을 완료 할 수있는 전통적인 발효 과정을 통해 이루어집니다. 이 과정은 섞은 콩, 구운 밀, 소금 및 큰 참치에 있는 물 및 혼합물을 자연적으로 시간 이상 발효하는 것을 허용합니다. 결과 소스는 풍부하고 복잡하며 종종 약간 달콤한 맛이 있습니다. 양조 된 간장은 혼합 된 간장보다 높은 품질의 것으로 간주됩니다.

  • 더 보기 식품 산업 부문은 프로젝트 기간 동안 글로벌 간장 시장의 가장 큰 점유율을 보유 할 것으로 예상됩니다.

응용 분야의 기초에, 세계적인 간장 시장은 식품 산업과 가구로 구분됩니다. 이 중 식품 산업 부문은 프로젝트 기간 동안 글로벌 간장 시장의 가장 큰 점유율을 보유 할 것으로 예상됩니다. 성장은 가공 식품의 소이 소스에 대한 높은 수요에 의해 주로 구동되고, 신흥 시장에서 식품 가공 산업의 확장. 식품 산업 부문은 제품의 성분으로 간장을 사용하는 식품 가공 회사입니다. 소이 소스는 소스, marinades, 드레싱, 수프 및 간식을 포함한 다양한 식품 제품의 맛 향상 및 조미료로 사용됩니다.

Global Soy Sauce Market의 지역 세그먼트 분석

  • 북미 (미국, 캐나다, 멕시코)
  • 유럽 (독일, 프랑스, 미국, 이탈리아, 스페인, 유럽의 나머지)
  • 아시아 태평양 (중국, 일본, 인도, APAC 휴식)
  • 남아메리카 (브라질과 남아메리카의 나머지)
  • 중동 및 아프리카 (UAE, 남아프리카, MEA 휴식)

아시아 태평양은 예측된 시간 프레임을 통해 글로벌 간장 시장의 가장 큰 점유율을 차지할 것으로 예상됩니다.

Global Soy Sauce Market

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아시아 태평양은 연구 기간 동안 세계 간장 시장의 가장 큰 점유율을 보유 할 것으로 예상됩니다. 소이 소스는 아시아 태평양의 요리 문화에서 깊이 파고 있으며 수세기 동안 지역 요리의 필수 부분입니다. 조미료, marinades, 수프 및 딥핑 소스를 포함한 다양한 요리의 맛 에이전트로 사용됩니다. 또한 간장은 스시, 사시미, 기타 인기있는 일본 및 한국 요리의 조미료로도 사용됩니다. 중국은 세계적으로 간장 소스의 가장 큰 생산자이자 소비자이며, 국가 및 전세계에서 널리 인정되고 소비되는 몇 가지 주요 브랜드가 있습니다. 일본은 고품질의 전통 간장 생산의 오랜 역사를 가진 간장의 중요한 생산자이기도 합니다.

북미는 세계 간장 시장에서 가장 높은 속도로 성장할 것으로 예상됩니다. 간장의 북미 시장은 최근 몇 년 동안 성장해 왔으며, 지역의 아시아 요리의 인기를 늘리고 있습니다. 간장은 다재다능하고 널리 사용되는 조미료입니다. 그것은 많은 미국 부엌에 필수적인 성분이되었습니다. 북미에서는 간장의 수요가 아시아 음식, 특히 일본, 중국, 한국 요리에 대한 관심으로 증가하고 있습니다. 이 요리에 더 많은 사람들이 노출되어 고유 한 맛에 대한 맛을 개발합니다. 간장의 수요는 계속 상승 할 것으로 예상됩니다.

경쟁 분석:

이 보고서는 글로벌 간장 소스에 참여하는 주요 조직 / 커뮤니티의 적절한 분석을 제공하여 제품 제공, 비즈니스 개요, 지리적 인 존재, 기업 전략, 세그먼트 시장 점유율 및 SWOT 분석에 따라 비교 평가를 기반으로합니다. 이 보고서는 또한 기업의 현재 뉴스 및 개발에 초점을 맞춘 정교한 분석, 제품 개발, 혁신, 합작 투자, 파트너십, 합병 및 인수, 전략적 제휴 및 기타를 포함. 이것은 시장 내에서 전반적인 경쟁의 평가를 허용합니다.

주요회사

  • 아이티안
  • 니들레 S.A.
  • 주식회사 Kikkoman
  • Kraft Heinz 회사
  • Masan 그룹
  • McCormick & 주식회사
  • Bourbon 배럴 음식
  • Campbell Soup 회사
  • 이 Kum Kee
  • 숙박 플랜
  • (주)야마사
  • 인기 카테고리
  • 메뉴메뉴
  • 오쿠오미
  • Hormel 식품 회사
  • 이름 *

핵심 목표 Audience

  • 시장 선수
  • 투자정보
  • 끝 사용자
  • 정부 기관
  • 컨설팅 및 연구
  • 벤처캐피털
  • 부가가치세 (VAR)

최근 개발

  • 4월 2022일 스낵 바 법인, 자연 양조 된 간장의 세계에서 가장 큰 제조업체 인 Kikkoman Oyster Flavoured Sauce의 출시를 발표했습니다. 100 % 채식이며 채식주의와 비 채식주의 모두에 적합합니다. 인도에서 처음으로.

  • 2021년 6월 Bourbon 배럴 식품은 Butchertown Market에서 추가 8,500 평방 피트를 복용하여 콩 소스 생산을 확장하고 있습니다.

시장 Segment

이 연구는 2020에서 2032년까지 글로벌, 지역 및 국가 수준에서 수익을 예측합니다. Spherical Insights는 다음과 같은 세그먼트를 기반으로하는 Global Soy Sauce Market을 세분화했습니다.

세계적인 간장 시장, 이름 *

  • 혼합 된
  • 주 메뉴

세계적인 간장 시장, 신청에 의하여

  • 식품 산업
  • 제품정보

지구에 의해 세계 간장 시장,

  • 북아메리카
    • 제품 정보
    • 한국어
    • 주요 특징
  • ·
    • 담당자: Ms.
    • 뚱 베어
    • 한국어
    • 담당자: Mr. Li
    • 담당자: Ms.
    • 담당자: Ms.
    • 유럽의 나머지
  • 아시아 태평양
    • 주요 특징
    • ·
    • 주요 특징
    • 대한민국
    • 주요 특징
    • 아시아 태평양
  • 대한민국
    • 인기 카테고리
    • 아르헨티나
    • 남미의 휴식
  • 중동 및 아프리카
    • 주요 특징
    • 사우디 아라비아
    • 사이트맵
    • 대한민국
    • 중동 및 아프리카의 나머지

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