Análise e Previsão do Mercado de Grãos Antigos Globais 2023 - 2033

Mercado de grãos antigos globais Previsão de insights para 2033

• O Global Ancient Grains Market Size foi estimado em US$ 1.67 bilhões em 2023
• O tamanho do mercado é esperado para crescer em um CAGR de cerca de 28,93% de 2023 a 2033
• O Global Ancient Grains Market Size está previsto para alcançar USD 21.2 bilhões em 2033
• Espera-se que a América do Norte cresça o mais rápido durante o período de previsão.

O Global Ancient Grains Market Size é contabilizado para exceder USD 21,2 bilhões em 2033, crescendo em um CAGR de 28,93% de 2023 a 2033. O crescimento do mercado de grãos antigos é atribuído ao aumento devido ao crescente desejo dos consumidores de alimentos naturais e saudáveis, seu aumento da consciência de sua saúde, a criação de novos alimentos e bebidas itens feitos com grãos antigos, e sua crescente preferência por alimentos sem glúten.

Visão geral do mercado

O mercado de grãos antigos é definido como o mercado em que os grãos que foram em grande parte inalterados ao longo das últimas centenas de anos são chamados grãos antigos. O mercado de grãos antigos está previsto para crescer substancialmente por causa dos crescentes usos desses grãos nos setores farmacêutico, cosmético, medicinal e culinário. Durante centenas de anos, os grãos antigos não mudaram muito. Está presente em quase tudo, como pizza e quiche, bem como cereais, saladas, pães e biscoitos. Quinoa e amaranth ganharam muito interesse devido às suas qualidades sem glúten. Cereais como trigo, cevada e centeio também contêm glúten. Isso ocorre porque os grãos antigos são uma fonte fantástica de proteínas, fibras e vitaminas, há também uma crescente necessidade de alternativas de proteínas à base de plantas. À medida que os consumidores tentam afastar-se de alimentos processados, os substitutos orgânicos e não OGM estão crescendo em popularidade. Oportunidades para introduzir itens alimentares sofisticados, incluindo lanches, bebidas e refeições de conveniência preparadas com grãos antigos estão se abrindo no mercado.

Cobertura de relatórios

Este relatório de pesquisa categoriza o mercado global de grãos antigos com base em vários segmentos e crescimento da receita das regiões e analisa as tendências em cada submercado. O relatório analisa os principais fatores de crescimento, oportunidades e desafios que influenciam o mercado global de grãos antigos. Desenvolvimentos recentes de mercado e estratégias competitivas, como expansão, lançamento de tipo, desenvolvimento, parceria, fusão e aquisição foram incluídos para desenhar a paisagem competitiva no mercado. O relatório identifica e perfila estrategicamente os principais players de mercado e analisa suas principais competências em cada subsegmento do mercado mundial de grãos antigos.

Fatores de condução

Um fator importante impulsionando a indústria de mercado de grãos antigos é a crescente consciência de saúde dos clientes. Produtos que usam grãos antigos como quinoa, amaranth e farro estão se tornando cada vez mais populares como as pessoas aprendem sobre suas vantagens nutricionais. Os grãos antigos são pensados para ser mais saudável do que os grãos regulares porque os grãos antigos incluem mais proteína, fibras, vitaminas e minerais. A popularidade de dietas baseadas em plantas, alimentos inteiros e escolhas sem glúten aumentou essa tendência. O mercado de grãos antigos ainda está crescendo à medida que mais consumidores procuram substitutos alimentares saudáveis que complementam seus objetivos de saúde.

Fatores de reciclagem

A expansão do mercado é dificultada pela ignorância dos consumidores de grãos antigos. Prevê-se que a crescente demanda por superalimentos e alimentos vegetais e veganos apresentaria perspectivas de crescimento para os participantes do mercado.

Segmentação de Mercado

A quota de mercado global de grãos antigos é classificada emtipo de colheita, tipo de grão, e aplicação.

• A quinoa segmento responsável pela maior participação em 2023 e espera-se que cresça em um CAGR de 12,35% durante o período de previsão.

Com base no tipo de cultura, o mercado global de grãos antigos é dividido em trigo, cevada, quinoa, chia, painço e sorgo. Entre estes, o segmento quinoa representou a maior participação em 2023 e espera-se que cresça em um CAGR de 12,35% durante o período de previsão. Os principais fatores que impulsionam o crescimento deste segmento incluem o aumento do conhecimento do consumidor das vantagens nutricionais e de saúde da quinoa, aumento da demanda por produtos sem glúten e aumento da consciência de saúde do consumidor. Além disso, espera-se que a crescente preferência dos clientes pela quinoa como alternativa ao arroz ajude esta indústria a expandir nos próximos anos.

• O sem glúten segmento realizada a maior parte em 2023 e espera-se que cresça em 10,28% CAGR durante o período de previsão.

Com base no tipo de grão, o mercado global de grãos antigos é dividido em sem glúten e contendo glúten. Entre estes, o segmento sem glúten realizou a maior participação em 2023 e espera-se que cresça em 10,28% CAGR durante o período de previsão. A crescente prevalência de doença celíaca, bem como a crescente preferência dos clientes por alimentos mais saudáveis, são condutores significativos que alimentam o crescimento deste mercado. A crescente popularidade dos produtos sem glúten na indústria alimentar está ajudando a alimentar a expansão deste segmento.

• As bebidas segmento realizada a maior parte em 2023 e espera-se que cresça em 9,30% CAGR durante o período de previsão.

Com base nas aplicações, o mercado global de grãos antigos é dividido em aplicações de alimentos (bakery & confectionery, cereais de café da manhã, alimentos congelados), bebidas e alimentos para animais. Entre estes, o segmento de bebidas realizou a maior participação em 2023 e espera-se que cresça em 9,30% CAGR durante o período de previsão. Isto é devido à expansão das preferências dos consumidores para bebidas e pós saudáveis, a crescente demanda por bebidas à base de plantas e a crescente demanda por bebidas não alcoólicas são os principais impulsionadores do crescimento deste segmento. Os fabricantes de bebidas começaram a expandir suas linhas de produtos com novas linhas que incorporam grãos antigos com benefícios funcionais para capitalizar a crescente demanda por bebidas de saúde e aumento da consciência de saúde.

Análise Regional de Segmento do Mercado Global de Grãos Antigos

• América do Norte (EUA, Canadá, México)
• Europa (Alemanha, França, Reino Unido, Itália, Espanha, Resto da Europa)
• Ásia-Pacífico (China, Japão, Índia, Resto de APAC)
• América do Sul (Brasil e o resto da América do Sul)
• O Oriente Médio e África (UAE, África do Sul, Resto de MEA)

Ásia-Pacific é esperado para manter a maior parte do mercado global de grãos antigos sobre o prazo previsto.

Espera-se que a Ásia-Pacífico mantenha a maior parte do mercado global de grãos antigos durante o período de previsão. Governos em toda a região colocaram políticas em vigor para incentivar a produção e consumo de grãos antigos como quinoa, amaranth e millet por causa de crescentes preocupações sobre a segurança alimentar e nutrição. Essas leis frequentemente consistem em subsídios para agricultores, financiamento para pesquisa de desenvolvimento de culturas e campanhas para educar os consumidores sobre as vantagens nutricionais dos grãos antigos locais. A procura também é estimulada pela rotulagem de normas e normas de qualidade, que garantem a abertura e confiança no mercado local.

Estima-se que a América do Norte cresça no ritmo mais rápido do mercado global de grãos antigos sobre o período previsto. Aumentar as tendências de saúde e bem-estar, aumentar as preferências dos consumidores para os superalimentos, aumentar a conscientização dos consumidores sobre as vantagens de saúde dos grãos antigos, e aumentar a demanda por refeições convenientes e saudáveis são todos fatores que contribuem para a significativa quota de mercado da América do Norte.

Análise Competitiva:

O relatório oferece a análise adequada das principais organizações/empresas envolvidas no mercado global de grãos antigos, juntamente com uma avaliação comparativa baseada principalmente em seu tipo de oferta, visão geral de negócios, presença geográfica, estratégias empresariais, segmento de market share e análise SWOT. O relatório também fornece uma análise elaborativa com foco nas notícias e desenvolvimentos atuais das empresas, que inclui desenvolvimento de tipo, inovações, joint ventures, parcerias, fusões e aquisições, alianças estratégicas e outros. Isto permite a avaliação da concorrência global no mercado.

Lista de principais empresas

• Glanbia plc
• Archer-Daniels-Midland Empresa
• Terra Ingredients, LLC
• Bob's Red Mill Natural Foods, Inc.
• Moinho de Ouro Antigo
• Grãos antigos de Grand Teton
• VDF FutureCeuticals, Inc.
• Moagem Orgânica do Rio Grande
• A Companhia Scoular
• Ardent Mills, LLC
• Ingredientes alimentares saudáveis, LLC
• Natur Gold Global Kft.
• Nature Bio Foods Ltd.
• Outros

Audiência do alvo principal

• Jogadores de mercado
• Investidores
• Usuários finais
• Autoridades governamentais
• Consultoria e empresa de pesquisa
• Capitalistas de risco
• Revendedores com valor agregado (VARs)

Segmento de Mercado

• Este estudo prevê receita em níveis globais, regionais e nacionais de 2020 a 2030. A Spherical Insights segmentou o mercado global de grãos antigos com base nos segmentos abaixo mencionados:

Global Ancient Grains Market, por tipo de cultura

• Trigo
• Barley
• Quinoa
• Chia
• Milhares
• Sorghum

Global Ancient Grains Market, Por Grain Tipo

• Sem glúten
• Contenção de glúten

Mercado de grãos antigos globais, por aplicação

• Alimentos
  • Padaria e Confeitaria
  • Cereal de pequeno almoço
  • Comida congelada
• Bebidas
• Alimentação animal

Mercado de grãos antigos globais, por análise regional

• América do Norte
  • EUA
  • Canadá
  • México
• Europa
  • Alemanha
  • Reino Unido
  • França
  • Itália
  • Espanha
  • Rússia
  • Resto da Europa
• Ásia Pacífico
  • China
  • Japão
  • Índia
  • Coreia do Sul
  • Austrália
  • Resto da Ásia Pacífico
• América do Sul
  • Brasil
  • Argentina
  • Resto da América do Sul
• Oriente Médio e África
  • Emirados Árabes
  • Arábia Saudita
  • Catar
  • África do Sul
  • Resto do Oriente Médio e África