Global Cocoa e Chocolate Market Share e Previsão para 2030

Global Cocoa and Chocolate Market Insights Previsão para 2030

• O Global Cocoa and Chocolate Market Size foi avaliado em USD 47,1 Billion em 2021.
• O mercado está crescendo em um CAGR de 4,37% de 2022 a 2030
• Espera-se que o Tamanho Mundial do Mercado de Cocoa e Chocolate chegue à Billion USD 68.2 até 2030
• Espera-se que a América do Norte cresça o mais rápido durante o período de previsão.

Espera-se que o Global Cocoa e o Chocolate Market Size cheguem a 68,2 bilhões de dólares em 2030, em um CAGR de 4,37% durante o período de previsão de 2022 a 2030. A crescente preferência do consumidor por confeitarias de chocolate para atividades de celebração, bem como a crescente demanda por ingredientes de cacau para desenvolver produtos de qualidade premium, espera-se que o crescimento do mercado. Os mercados de cacau e chocolate têm se expandido em colaboração com o aumento da demanda pelos benefícios de saúde do cacau em produtos de chocolate.

Visão geral do mercado

O pó de cacau é feito de um pedaço de migalhas de feijão assadas depois que a manteiga de cacau é extraída. O pó de cacau é usado principalmente no processo de fabricação de produtos à base de cacau, como bebidas, recheios de bolo, sorvetes e outros. Cocoa em pó é geralmente disponível em lojas de varejo para os clientes. O chocolate é um alimento sólido preparado combinando manteiga de cacau, álcool de cacau e açúcar. A proporção de licor de cacau no produto final determina como o chocolate é escuro. O chocolate tem um alto teor calórico, gordo e de açúcar devido à presença de manteiga de cacau. O chocolate vem em uma variedade de sabores, incluindo cru, semi-sweet, doce, escuro, leite, branco e composto. O chocolate vem em muitas formas diferentes, incluindo pequenas contas, barras, líquido e em pó. Maiores vendas festivas, aumento do uso de chocolate como um alimento funcional, e aumento do uso de chocolate escuro e rubi estão impulsionando o crescimento do Mercado de Cocoa e Chocolate. A demanda de chocolate aumentou devido à crescente tendência de doar chocolates durante a temporada de férias. As pessoas hoje em dia preferem celebrações de chocolate como itens de presente porque eles estão disponíveis em uma variedade de sabores e intervalos de preços.

Chocolates desenvolvidos para atender às necessidades de diferentes clientes-alvo, tais como chocolates produzidos em massa e artesanais, são produtos distintos que atendem às diferentes necessidades do consumidor. Os chocolates produzidos em massa são feitos em quantidades maiores usando um processo padronizado. Chocolates artesanais, por outro lado, são criados usando técnicas artesanais e são únicos para cada lote. Durante o período de estudo, o surgimento de novas técnicas e desenvolvimento de chocolate, bem como a crescente demanda por chocolate, são esperados para avançar de produtos de cacau e chocolate e apoiar o crescimento do mercado.

Cobertura de relatórios

Este relatório de pesquisa categoriza o mercado para o mercado global de cacau e chocolate com base em vários segmentos e regiões e prevê o crescimento da receita e analisa as tendências em cada submercado. O relatório analisa os principais fatores de crescimento, oportunidades e desafios que influenciam o mercado de cacau e chocolate. Desenvolvimentos recentes de mercado e estratégias competitivas como expansão, lançamento de produtos e desenvolvimento, parceria, fusão e aquisição foram incluídos para desenhar a paisagem competitiva no mercado. O relatório identifica e perfila estrategicamente os principais players de mercado e analisa suas principais competências em cada subsegmento do mercado de cacau e chocolate.

Fatores de condução

A demanda por confeitarias de chocolate em economias emergentes aumentou, devido ao aumento dos gastos com consumo em produtos de confeitaria indulgentes, particularmente confeitarias de chocolate. A adição de novos tipos diferentes de chocolate de sabor, como chocolate escuro e chocolate rubi, para as carteiras de fabricantes-chave, é esperado para ajudar a indústria de cacau e chocolate crescer. Durante o período projetado, a tendência crescente de doar chocolates durante as temporadas festivas também é esperado para ser um grande contribuinte para o desenvolvimento do mercado de confeitaria de chocolate. A crescente popularidade de produtos orgânicos e limpos para a saúde geral e bem-estar aumentou a demanda por chocolates escuros e sem açúcar. Nos próximos anos, espera-se que a crescente consciência do bem-estar do trabalho acarrete a procura de cacau bastante comercializado. A preferência do consumidor por chocolates de grão único entre os principais consumidores, bem como os significativos operadores de mercado que comercializam esses produtos para atender à crescente demanda, é esperado para impulsionar o crescimento do mercado.

Fatores de reciclagem

Alterar as preferências dos consumidores e a disponibilidade de vários produtos substitutos pode ser um crescimento do mercado elegante. Como os ingredientes de cacau são geralmente caros devido às suas propriedades, as pessoas começaram a substituir os ingredientes de cacau, o que pode ter um efeito adverso no crescimento do mercado. O uso de alternativas de manteiga de cacau melhora a estabilidade de gordura e o perfil de composição de gordura de produtos acabados de chocolate, o que impulsiona sua taxa de crescimento. Reconhecendo a alta demanda por substitutos de ingredientes de cacau como o preço dos ingredientes de cacau aumenta, os principais players de mercado, como Wilmar International, Cargill Inc., Danisco, e outros estão oferecendo uma gama diversificada de misturas equivalentes de manteiga de cacau para atender à demanda do mercado, que também está dificultando o crescimento do mercado de ingredientes de cacau.

Segmentação de Mercado

O Global Cocoa and Chocolate Market share é segmentado em ingredientes de tipo, aplicação e cacau.

• Espera-se que o segmento de choclate preenchido cresça o mais rápido durante o período de previsão.

Com base no tipo, o mercado global de cacau e chocolate é segmentado em chocolate escuro, chocolate de leite, chocolate cheio e chocolate branco. Entre eles, o segmento de chocolate preenchido é esperado para ser o segmento de crescimento mais rápido durante o período projetado. Devido ao aumento da popularidade de vários chocolates cheios, como trufas e bonbons, é claro que os consumidores estão procurando uma nova maneira de desfrutar do seu deleite favorito. A indulgência crescente dos principais dados demográficos no consumo de chocolate multi-flavorado, bem como os profissionais de mercado que experimentam o desenvolvimento de novos tipos de chocolates cheios, como trufas e bon-bon, devem atender ao aumento da demanda por chocolate cheio e impulsionar o crescimento do segmento.

• Espera-se que o setor de alimentos e bebidas mantenha a quota de receita significativa durante o período previsto.

Com base na aplicação, o mercado global de cacau e chocolate é segmentado em alimentos e bebidas, cosméticos, produtos farmacêuticos e outros. Entre estes, espera-se que a indústria de alimentos e bebidas tenha uma quota de receita significativa durante o período de previsão. A indústria de alimentos e bebidas está crescendo globalmente, criando inúmeras oportunidades para esta indústria. O chocolate permaneceu um sabor popular nos lançamentos de produtos de bebidas, padaria e confeitaria. Esta tendência é esperada para impulsionar a demanda por manteiga de cacau e cacau em pó no próximo período. Aumentar a consciência de saúde do consumidor, bem como o aumento do consumo de produtos de padaria, como biscoitos infundidos por chocolate, donuts, cupcakes, rolos, rolos doces, bolos, tortas e bolos de café, são esperados para impulsionar a demanda por cacau e chocolate.

• Em 2021, a manteiga detinha a maior quota de mercado.

Com base em ingredientes de cacau, o mercado global de cacau e chocolate é diferenciado em manteiga, licor e pó. Entre estes, o segmento de manteiga realizou a maior quota de mercado em 2021. A razão por trás do crescimento é, o aumento do uso de manteiga de cacau na indústria cosmética para o desenvolvimento de produtos de cuidados com a pele e alimentos, bem como a crescente demanda por cosméticos naturais entre os principais consumidores são os fatores para impulsionar o mercado de manteiga de cacau. Palmer introduziu uma nova linha de produtos de cuidados com o corpo à base de manteiga de cacau, incluindo loções e outros itens de cuidados com a pele. As loções à base de manteiga de cacau proporcionam benefícios significativos aos consumidores, como hidratação da pele superior e nutrição adicional de vitaminas, o que incentiva a adoção do consumidor.

Análise Regional de Segmento do Mercado Global de Cocoa e Chocolate

• América do Norte (EUA, Canadá, México)
• Europa (Alemanha, França, Reino Unido, Itália, Espanha, Resto da Europa)
• Ásia-Pacífico (China, Japão, Índia, Resto de APAC)
• América do Sul (Brasil e o resto da América do Sul)
• O Oriente Médio e África (UAE, África do Sul, Resto de MEA)

A Europa detém a maior quota de mercado durante o período previsto.

A Europa realizou a maior quota de mercado e espera-se que continue durante o período projectado. A maioria dos principais produtores de chocolate industrial do mundo baseia-se na Bélgica, Holanda, Alemanha e Suíça, tornando a Europa um centro para a produção de chocolate industrial. A Europa é o maior importador mundial de grãos de cacau. A região é um importante produtor e consumidor de produtos relacionados com chocolate e chocolate. O mercado europeu de cacau é extremamente diversificado, com compradores europeus que alimentam grãos de cacau de várias qualidades e origens para atender à demanda das indústrias de cacau e chocolate.

A América do Norte está prevista para crescer o mais rápido ao longo do período projetado devido ao aumento da demanda por confeitarias à base de chocolate e ao aumento da aquisição de ingredientes de chocolate para infundir produtos alimentares, como lanches indulgentes, sorvetes com sabor a chocolate e barras de cacau, outros. Além disso, espera-se que o aumento da consciência dos benefícios para a saúde do cacau e do consumo de chocolate aumente a absorção dos produtos de cacau e, portanto, o crescimento do mercado. Na América do Norte, espera-se que o aumento da conscientização do consumidor sobre os benefícios de saúde do cacau conduza a demanda de chocolate escuro no mercado de confeitaria de chocolate da região.

Análise Competitiva:

O relatório oferece a análise adequada das principais organizações/empresas envolvidas no mercado global de cacau e chocolate, juntamente com uma avaliação comparativa baseada principalmente na sua oferta de produtos, visão geral de negócios, presença geográfica, estratégias empresariais, quota de mercado de segmentos e análise SWOT. O relatório também fornece uma análise elaborativa com foco nas notícias e desenvolvimentos atuais das empresas, que inclui desenvolvimento de produtos, inovações, joint ventures, parcerias, fusões e aquisições, alianças estratégicas e outros. Isto permite a avaliação da concorrência global no mercado.

Lista de principais empresas

• Olam Internacional
• Fuji Oil Company Ltd.
• ECOM Agroindustrial Corporation Ltd.
• Niche Cocoa Industry Ltd.
• BD Associates Ghana Ltd.
• PLOT Enterprise Ghana Limited
• Barry Callebaut, AG
• Cargill, Inc.
• Cocoa Processing Co. Ltd.
• Touton S.A.
• Marte Wrigley
• Nestlé,
• Mondelez International.

Audiência do alvo principal

• Jogadores de mercado
• Investidores
• Usuários finais
• Autoridades governamentais
• Consultoria e empresa de pesquisa
• Capitalistas de risco
• Revendedores com valor agregado (VARs)

Desenvolvimentos recentes

• Em março de 2022, Crunchy Cookie Chocolate Spread foi lançado pela Hershey Índia Pvt Ltd como uma expansão para a propagação de chocolate existente Hershey, que está disponível em sabores como cacau com amêndoa e cacau.
• Em novembro de 2022, A Niche Cocoa Industry anunciou a expansão de sua fábrica em Franklin, Wisconsin. O desenvolvimento também melhorará a presença direta da empresa nos EUA, fortalecendo sua presença no mercado global.

Segmento de Mercado

Este estudo prevê receita a nível global, regional e país de 2019 a 2030. A Spherical Insights segmentou o mercado global de cacau e chocolate com base nos segmentos abaixo mencionados:

Mercado global de cacau e chocolate, por tipo

• Chocolate escuro
• Chocolate de leite
• Chocolate cheio
• Chocolate branco

Mercado global de cacau e chocolate, por aplicação

• Alimentos e Bebidas
• Cosméticos
• Farmacêutica
• Outros

Mercado Global de Cocoa e Chocolate, Por Cocoa Ingredientes

• Butter
• Licor.
• Pó em pó

Mercado global de cacau e chocolate, por região

• América do Norte
  • EUA
  • Canadá
  • México
• Europa
  • Alemanha
  • Uk
  • França
  • Itália
  • Espanha
  • Rússia
  • Resto da Europa
• Ásia Pacífico
  • China
  • Japão
  • Índia
  • Coreia do Sul
  • Austrália
  • Resto da Ásia Pacífico
• América do Sul
  • Brasil
  • Argentina
  • Resto da América do Sul
• Oriente Médio e África
  • Emirados Árabes
  • Arábia Saudita
  • Catar
  • África do Sul
  • Resto do Oriente Médio e África