Tamanho do mercado global de equipamentos de teste de segurança alimentar e consumíveis, participação e análise de impacto COVID-19, por tipo (sistemas de cromatografia, sistemas de espectrometria de massa, equipamentos de PCR, sistemas de imunoensaio, sistemas híbridos, sistemas de RMN e sistemas de citometria de fluxo), por tipo de contaminante (Análise microbiológica, análise de alérgenos, pesticidas e fertilizantes, medicamentos e antibióticos, análise de toxinas naturais e testes de OGM), por tipo de alimento (leite e laticínios, grãos, frutas e vegetais, alimentos processados, carnes e aves, frutos do mar, cereais & Nozes, Bebidas) e por Região (América do Norte, Europa, Ásia-Pacífico, América Latina, Oriente Médio e África), Análise e Previsão 2022 - 2030

O tamanho global do mercado de equipamentos e consumíveis de testes de segurança alimentar deve crescer de US$ 16,1 bilhões em 2022 para US$ 25,2 bilhões até 2030, com um CAGR de 7,6% durante o período de previsão. A segurança alimentar, uma dieta bem equilibrada e a segurança alimentar estão todas interligadas. Alimentos não seguros contribuem para um círculo vicioso de infecções e desnutrição, que afecta desproporcionalmente recém-nascidos, crianças, idosos e doentes. Um abastecimento alimentar saudável não só ajuda a manter a segurança alimentar e nutricional, mas também ajuda a impulsionar as economias nacionais, o comércio e o turismo, o que contribui para o desenvolvimento a longo prazo. A segurança alimentar é afetada pelo aumento da população mundial, pelas alterações climáticas e por um sistema alimentar em rápida mudança. O número crescente de doenças infecciosas causadas pela contaminação alimentar, combinado com a maior conscientização sobre os testes de segurança alimentar, tornou-se o principal fator que impulsiona o mercado de equipamentos e consumíveis para testes de segurança alimentar. Num futuro próximo, espera-se que o rápido crescimento da indústria de alimentos e bebidas para atender às expectativas dos clientes aumente a demanda por equipamentos de teste de segurança alimentar. Além disso, a expansão da indústria láctea contribuiu para um aumento na procura de testes a agentes patogénicos alimentares. Espera-se que regulamentações governamentais rigorosas, bem como uma indústria de alimentos e bebidas em rápida expansão, impulsionem o crescimento do mercado.

REPORT COVERAGE

This research report categorizes the market for food safety testing equipment and consumables based on various segments and regions and forecasts revenue growth and analysis of trends in each of the submarkets. The report analyses the key growth drivers, opportunities, and challenges that influence the Food Safety Testing Equipment and Consumables Market. Recent market developments and competitive strategies such as expansion, product launch and development, partnership, merger, and acquisition have been included in order to draw the competitive landscape in the market. The report strategically identifies and profiles the key market players and analyses their core competencies in each sub-segments of the Food Safety Testing Equipment and Consumables Market.  
 

Food Safety Testing Equipment and Consumables Market Sedimentation

Based on the Type, the Food Safety Testing Equipment and Consumables Market is categorized into Chromatography Systems, Mass Spectrometry Systems, PCR Equipment, Immunoassay Systems, Hybrid Systems, NMR Systems, and Flow Cytometry Systems. The Polymerase Chain Reaction (PCR) Equipment segment will account for the greatest revenue in the market due to the advantages of using PCR technology to test a wide range of pathogens such as Listeria spp., Salmonella spp., and others that are analyzed using quick PCR systems, depending on the system. When it comes to GMOs, the PCR technique gives flexibility in terms of detecting several pathogens within a run, as well as detecting multiple species within a single test (depending on Test).
 

Based on Contamination Type, the Food Safety Testing Equipment and Consumables Market is categorized into Microbiological Analysis, Allergens Analysis, Pesticides & Fertilizers, Drugs and Antibiotics, Natural Toxins Analysis, and GMO Testing. The Microbiology analysis has accounted for the largest revenue in the market due to an increase in the number of microbial attacks and microbial food contamination instances that result in foodborne illness for food safety and consumer protection, rapid detection of spoilage microorganisms, foodborne pathogens, and other biological contaminants in complex food matrices is critical. Time-to-detection is a key barrier when testing food, particularly those with a limited shelf life such as meat, fish, dairy products, and vegetables. Microbial growth is the most common cause of spoiling, and it can manifest itself in the form of visible growth (slime and colonies), texture alterations (polymer breakdown), or the development of off-odors and flavors. Food deterioration caused by microbes is the leading cause of economic failure and waste, accounting for over a third of the world's total food supply.  
 

Based on Food Type, the Food Safety Testing Equipment and Consumables Market is categorized into Milk & Dairy Products, Grains, Fruits & Vegetables, Processed Food, Meat & Poultry, Sea Food, Cereals & Nuts, Beverages. Due to an increase in global consumption of meat and meat products, the Meat & Poultry category held the biggest market share over the projection period. 

Cobertura da região do mercado de equipamentos e consumíveis para testes de segurança alimentar

Com base na região, o Mercado de Equipamentos e Consumíveis de Teste de Segurança Alimentar é segmentado na América do Norte, Europa, Ásia-Pacífico, América do Sul e Oriente Médio e África. Espera-se que a América do Norte seja o maior mercado. Isto se deve principalmente à penetração significativa de alimentos processados na região e às rigorosas leis alimentares. O financiamento governamental para a segurança alimentar deve ser aumentado, assim como a implementação de legislação rigorosa em matéria de segurança alimentar nesta região. Além disso, a Lei de Modernização e Segurança Alimentar dos Estados Unidos aumentou a aceitação de soluções de testes de alimentos no setor alimentar da região. O objetivo principal dos padrões e organizações de segurança alimentar, como a Agência Canadense de Inspeção de Alimentos, é eliminar os patógenos de origem alimentar, evitando a contaminação. De acordo com os Centros de Controle e Prevenção de Doenças, as doenças transmitidas por alimentos afetam 48 milhões de pessoas nos Estados Unidos a cada ano, resultando em 128.000 hospitalizações e 3.000 mortes.
 

Espera-se que o mercado Ásia-Pacífico cresça no CAGR mais rápido entre 2021 e 2028, devido ao aumento do setor de alimentos processados e ao maior foco na segurança alimentar, particularmente em economias emergentes como a China e a Índia. A alimentação é uma grande indústria na Ásia-Pacífico e é uma parte importante do potencial de crescimento económico da região. Com graus cada vez maiores de especialização nacional e internacional, a indústria de comércio de alimentos está em franca expansão. Estas mudanças aumentaram a procura de padrões de qualidade a todos os níveis, com maior ênfase na segurança alimentar, transparência, qualidade e implicações nutricionais e de saúde.

CENÁRIO COMPETITIVO

Agilent Technologies, Inc., Thermo Fisher Scientific Inc., Shimadzu Corporation, PerkinElmer Inc., Bruker, QIAGEN, ROKA BIO SCIENCE, DuPont., 3M. são alguns dos players mais conhecidos no mercado global de equipamentos e consumíveis para testes de segurança alimentar. Essas empresas têm utilizado várias estratégias de crescimento, como lançamentos de novos produtos, expansão, acordos, fusões e aquisições para manter uma posição competitiva no mercado mundial. A introdução de novos produtos é a estratégia de crescimento mais popular, representando mais de metade de todas as estratégias de crescimento, seguida pela expansão.
 

Alguns dos principais desenvolvimentos:

Em agosto de 2019, a Agilent Technologies, Inc. anunciou a conclusão da aquisição da Bio Tek Instruments, líder global em design, fabricação e distribuição de novos instrumentos para ciências biológicas.
 

Em fevereiro de 2019, a Invisible Sentinel, uma empresa com sede nos EUA especializada em testes moleculares de alimentos e bebidas, foi adquirida pela Biomatrix.
 

SEGMENTOS DE MERCADO

Mercado de equipamentos e consumíveis para testes de segurança alimentar, por tipo

• Sistemas de Cromatografia
• Sistemas de espectrometria de massa
• Equipamento PCR
• Sistemas de imunoensaio
• Sistemas Híbridos
• Sistemas de RMN
• Sistemas de citometria de fluxo

Mercado de equipamentos e consumíveis para testes de segurança alimentar, por tipo de contaminante

• Análise Microbiológica
• Análise de Alérgenos
• Pesticidas e Fertilizantes
• Drogas e antibióticos
• Análise de Toxinas Naturais
• Teste de OGM

Mercado de equipamentos e consumíveis para testes de segurança alimentar, por tipo de alimento

• Leite e produtos lácteos
• Grãos
• Frutas vegetais
• Comida processada
• Carnes e Aves
• Frutos do Mar
• Cereais e Nozes
• Bebidas

Mercado de Órteses de Membros Inferiores Alimentados, Análise Regional

• América do Norte
  • NÓS
  • Canadá
  • México
• Europa
  • Alemanha
  • Reino Unido
  • França
  • Itália
  • Espanha
  • Rússia
  • Resto da Europa
• Ásia-Pacífico
  • China
  • Japão
  • Índia
  • Coreia do Sul
  • Austrália
  • Resto da Ásia-Pacífico
• América do Sul
  • Brasil
  • Argentina
  • Resto da América do Sul
• Oriente Médio e África
  • Emirados Árabes Unidos
  • Arábia Saudita
  • Catar
  • África do Sul
  • Resto do Médio Oriente e África