Глобальный анализ рынка древних зерновых и прогноз на 2023-2033 годы

Мировой рынок древних зерновых Прогнозы на 2033 год

• Размер мирового рынка древних зерновых в 2023 году оценивался в 1,67 млрд долларов
• Ожидается, что размер рынка вырастет на CAGR около 28,93% с 2023 по 2033 год.
• Ожидается, что мировой объем рынка древних зерновых достигнет 21,2 млрд долларов к 2033 году.
• Ожидается, что Северная Америка будет расти быстрее всего в течение прогнозируемого периода.

Глобальный размер рынка древнего зерна, по оценкам, превысит 21,2 миллиарда долларов США к 2033 году, увеличившись на 28,93% с 2023 по 2033 год. Рост рынка древних зерновых объясняется растущим стремлением потребителей к натуральным и здоровым продуктам питания, их повышенной осведомленностью о своем здоровье, созданием новых продуктов питания и напитков, изготовленных из древних зерновых, и их растущим предпочтением безглютеновых продуктов.

Обзор рынка

Древний зерновой рынок определяется как рынок, на котором зерна, которые были в значительной степени неизменными в течение последних нескольких сотен лет, называются древними зернами. Ожидается, что рынок древних зерен будет значительно расти из-за растущего использования этих зерен в фармацевтической, косметической, медицинской и кулинарной отраслях. За сотни лет древние зерна мало изменились. Он присутствует практически во всем, например, в пицце и киче, а также в крупах, салатах, хлебе и крекерах. Киноа и амарант приобрели большой интерес благодаря своим безглютеновым качествам. Зерновые, такие как пшеница, ячмень и рожь, также содержат глютен. Это связано с тем, что древние зерна являются фантастическим источником белка, клетчатки и витаминов, существует также растущая потребность в растительных альтернативах белка. По мере того, как потребители стараются избегать обработанных пищевых продуктов, популярность органических и не-ГМО заменителей растет. На рынке открываются возможности для внедрения сложных продуктов питания, включая закуски, напитки и удобные блюда, приготовленные из древних зерновых.

Отчет по охвату

В этом отчете классифицируется мировой рынок древних зерновых на основе прогноза роста доходов различных сегментов и регионов и анализируются тенденции на каждом подрынке. В докладе анализируются ключевые факторы роста, возможности и проблемы, влияющие на мировой рынок древних зерновых. Последние события на рынке и конкурентные стратегии, такие как расширение, запуск типа, развитие, партнерство, слияние и приобретение, были включены, чтобы привлечь конкурентный ландшафт на рынке. В докладе стратегически определены и профилированы ключевые игроки рынка и проанализированы их основные компетенции в каждом подсегменте мирового рынка древних зерновых.

Факторы вождения

Одним из основных факторов, способствующих развитию индустрии древнего зернового рынка, является растущее сознание клиентов о здоровье. Продукты, в которых используются древние зерна, такие как киноа, амарант и фарро, становятся все более популярными, поскольку люди узнают об их питательных преимуществах. Древние зерна считаются более здоровыми, чем обычные зерна, потому что древние зерна включают больше белка, клетчатки, витаминов и минералов. Популярность растительных диет, цельных продуктов и безглютеновых вариантов увеличила эту тенденцию. Рынок древних зерновых все еще растет, поскольку все больше потребителей ищут полезные заменители пищи, которые дополняют их цели в области здравоохранения.

Факторы сдерживания

Расширению рынка препятствует незнание потребителями древних зерновых культур. Ожидается, что растущий спрос на суперпродукты, растительные и веганские продукты будет представлять перспективы роста для участников рынка.

Сегментация рынка

Доля мирового рынка древних зерновых делится натип урожая, зерновой тип, и применения.

• Квиноа Сегмент составил наибольшую долю в 2023 году и, как ожидается, вырастет на CAGR 12,35% в течение прогнозируемого периода..

Основываясь на типе урожая, мировой рынок древних зерновых делится на пшеницу, ячмень, киноа, чиа, просо и сорго. Среди них наибольшую долю в 2023 году составил сегмент киноа, который, как ожидается, вырастет на 12,35% в течение прогнозируемого периода. Основными факторами, стимулирующими рост этого сегмента, являются растущее знание потребителями преимуществ квиноа для питания и здоровья, растущий спрос на безглютеновые товары и растущее сознание потребителей о здоровье. Кроме того, ожидается, что растущее предпочтение потребителей квиноа в качестве альтернативы рису поможет этой отрасли расшириться в ближайшие годы.

• безглютеновый Сегмент занимал наибольшую долю в 2023 году и, как ожидается, вырастет на 10,28% CAGR в течение прогнозируемого периода..

Исходя из типа зерна, мировой рынок древних зерновых делится на безглютеновый и глютенсодержащий. Среди них безглютеновый сегмент занимал самую большую долю в 2023 году и, как ожидается, вырастет на 10,28% CAGR в течение прогнозируемого периода. Растущая распространенность целиакии, а также растущее предпочтение потребителей более здоровых продуктов питания являются важными факторами, способствующими росту этого рынка. Растущая популярность безглютеновых товаров в пищевой промышленности способствует расширению этого сегмента.

• Напитки Сегмент занимал наибольшую долю в 2023 году и, как ожидается, вырастет на 9,30% CAGR в течение прогнозируемого периода..

Основываясь на приложениях, мировой рынок древних зерновых делится на продукты питания (печенье и кондитерские изделия, сухие завтраки, замороженные продукты), напитки и корма для животных. Среди них сегмент напитков занимал самую большую долю в 2023 году и, как ожидается, вырастет на 9,30% CAGR в течение прогнозируемого периода. Это связано с расширением потребительских предпочтений в отношении здоровых напитков и порошков, растущим спросом на напитки на растительной основе и растущим спросом на безалкогольные напитки. Производители напитков начали расширять свои продуктовые линейки новыми линиями, которые включают древние зерна с функциональными преимуществами, чтобы извлечь выгоду из растущего спроса на напитки для здоровья и повышения осведомленности о здоровье.

Анализ регионального сегмента мирового рынка древних зерновых

• Северная Америка (США, Канада, Мексика)
• Европа (Германия, Франция, Великобритания, Италия, Испания, остальная Европа)
• Азиатско-Тихоокеанский регион (Китай, Япония, Индия, остальная часть APAC)
• Южная Америка (Бразилия и остальная часть Южной Америки)
• Ближний Восток и Африка (ОАЭ, Южная Африка, остальная часть МЕА)

Ожидается, что Азиатско-Тихоокеанский регион будет удерживать самую большую долю мирового рынка древних зерновых в течение прогнозируемого периода времени..

Ожидается, что в течение прогнозируемого периода Азиатско-Тихоокеанский регион будет занимать самую большую долю мирового рынка древних зерновых. Правительства по всему региону проводят политику поощрения производства и потребления древних зерновых культур, таких как киноа, амарант и просо, из-за растущей обеспокоенности по поводу безопасности пищевых продуктов и питания. Эти законы часто включают субсидии фермерам, финансирование исследований в области развития сельскохозяйственных культур и кампании по информированию потребителей о пищевых преимуществах местных древних зерновых культур. Спрос также стимулируется правилами маркировки и стандартами качества, которые гарантируют открытость и доверие к местному рынку.

По оценкам, Северная Америка растет самыми быстрыми темпами на мировом рынке древних зерновых в течение прогнозируемого периода времени. Растущие тенденции в области здравоохранения и хорошего самочувствия, растущие потребительские предпочтения в отношении суперпродуктов, растущее понимание потребителями преимуществ для здоровья древних зерновых и растущий спрос на удобные и полезные блюда - все это факторы, способствующие значительной доле рынка Северной Америки.

Конкурентный анализ:

В докладе предлагается соответствующий анализ ключевых организаций / компаний, участвующих в глобальном рынке древних зерновых, а также сравнительная оценка, основанная на их типе предложения, обзорах бизнеса, географическом присутствии, корпоративных стратегиях, доле сегментного рынка и SWOT-анализе. В докладе также содержится подробный анализ текущих новостей и разработок компаний, который включает в себя разработку типов, инновации, совместные предприятия, партнерства, слияния и поглощения, стратегические альянсы и другие. Это позволяет оценить общую конкуренцию на рынке.

Список ключевых компаний

• Glanbia plc
• Компания Archer-Daniels-Midland
• Terra Ingredients, LLC
• Bob's Red Mill Natural Foods, Inc.
• Древняя золотая мельница
• Гранд-тетон Древние зерна
• ФДФ FutureCeuticals, Inc.
• Большое речное органическое мельничество
• The Scoular Company
• Ardent Mills, LLC
• Здоровые пищевые ингредиенты, LLC
• Natur Gold Global Kft.
• Nature Bio Foods Ltd.
• Другие

Ключевые целевые аудитории

• Рыночные игроки
• Инвесторы
• Конечные пользователи
• Государственные органы
• Консалтинговая и исследовательская фирма
• Венчурные капиталисты
• Реселлеры с добавленной стоимостью (VAR)

Сегмент рынка

• Это исследование прогнозирует доходы на глобальном, региональном и страновом уровнях с 2020 по 2030 год. Компания Spherical Insights сегментировала мировой рынок древних зерновых на основе следующих сегментов:

Мировой рынок древних зерновых по типу урожая

• пшеница
• Барли
• Киноа
• Чиа
• Миллион
• Сорго

Мировой рынок древних зерновых, С зерном Тип

• Без глютена
• Глютенсодержащий

Мировой рынок древних зерновых путем применения

• Еда
  • Кондитерские изделия и кондитерские изделия
  • Зерновой завтрак
  • Замороженные продукты
• Напиток
• Корм животных

Мировой рынок древних зерновыхРегиональный анализ

• Северная Америка
  • США
  • Канада
  • Мексика
• Европа
  • Германия
  • Великобритания
  • Франция
  • Италия
  • Испания
  • Россия
  • Остальная Европа
• Азиатско-Тихоокеанский регион
  • Китай
  • Япония
  • Индия
  • Южная Корея
  • Австралия
  • Остальная часть Азиатско-Тихоокеанского региона
• Южная Америка
  • Бразилия
  • Аргентина
  • Остальная часть Южной Америки
• Ближний Восток и Африка
  • ОАЭ
  • Саудовская Аравия
  • Катар
  • Южная Африка
  • Остальная часть Ближнего Востока и Африки