Размер рынка роботов, рост, тенденции, спрос

Глобальные прогнозы рынка роботов для умных ресторанов до 2033 года

• Размер рынка растет на CAGR 9,5% с 2023 по 2033 год
• Ожидается, что мировой рынок умных роботов-ресторанов будет иметь значительный размер. Доля в 2033 году
• Ожидается, что Северная Америка будет расти быстрее всего в течение прогнозируемого периода.

Размер рынка роботов Smart Restaurant ожидается к 2033 году и вырастет на 9,5% с 2023 по 2033 год. Рост автоматизации, нехватка рабочей силы и достижения в области технологий искусственного интеллекта и робототехники стимулируют рынок роботов для умных ресторанов. Региональными лидерами являются Азиатско-Тихоокеанский и Североамериканский регионы, поскольку новые инновации в сфере обслуживания, касающиеся эффективности отношений с клиентами, поддерживают рост и принятие.

Обзор рынка

Рынок роботов для умных ресторанов относится к бизнес-сектору, ориентированному на развертывание роботов в ресторанах для выполнения задач по приготовлению пищи, обслуживанию и доставке продуктов питания. Оснащенные передовыми технологиями, такими как ИИ, машинное обучение и IoT, роботы повышают эффективность при сокращении эксплуатационных расходов. Кроме того, нехватка рабочей силы в основном стимулирует рост рынка умных ресторанных роботов после пандемии, а также повышение эффективности приготовления и обслуживания продуктов питания. Кроме того, достижения в области ИИ, IoT и робототехники способствуют экономии средств и увеличению функциональности. В настоящее время Азиатско-Тихоокеанский регион лидирует благодаря расширению сетей быстрого питания, однако Северная Америка выигрывает от раннего внедрения технологий. Более того. Инновации и запуск продуктов на рынке умных ресторанных роботов ускоряют его рост. Например, Sweetgreen внедряет технологию роботизированной кухни в начале 2024 года, включив автоматизацию Spyce, чтобы избавиться от беспорядков и создать отличный опыт для клиентов. робот LAB предлагает индивидуальные роботизированные решения для ресторанов, чтобы быть более эффективными и взаимодействовать со своими клиентами. Кура Sushi использует роботизированные системы для создания оптимальных операций на дому за счет повышения эффективности продаж.

Возможности и тенденции на мировом рынке роботов для умных ресторанов

Рынок роботов для умных ресторанов растет во всем мире благодаря таким тенденциям, как автоматизация, искусственный интеллект и эффективное повышение качества обслуживания клиентов. Повышение эффективности, такое как прием заказов и доставка еды и кухни, станет основой для роста, наряду с внедрением IoT, персонализированного обслуживания и устойчивости, где рестораны будут искать новые решения для оптимизации операций и привлечения клиентов.

Отчет по охвату

В этом отчете классифицируется глобальный рынок роботов для умных ресторанов на основе различных сегментов и регионов, прогнозируется рост доходов и анализируются тенденции на каждом подрынке. В докладе анализируются ключевые факторы роста, возможности и проблемы, влияющие на глобальный рынок роботов для умных ресторанов. Последние события на рынке и конкурентные стратегии, такие как расширение, запуск продукта и развитие, партнерство, слияние и приобретение, были включены, чтобы привлечь конкурентный ландшафт на рынке. В отчете стратегически определены и профилированы ключевые игроки рынка и проанализированы их основные компетенции в каждом подсегменте глобального рынка роботов для умных ресторанов.

Факторы вождения

Движущими факторами рынка роботов для умных ресторанов являются растущий спрос на автоматизацию в преодолении дефицита рабочей силы, растущий спрос на бесконтактные обеденные решения после пандемии и развитие ИИ и IoT, которые улучшают функциональность роботов. Растущие ожидания потребителей в отношении эффективности, позитивные тенденции в отношении устойчивости и неуклонно растущее внедрение в сети быстрого питания и высокотехнологичные рестораны способствуют глобальному росту на рынке.

Новейшие технологии и инновации способствуют развитию рынка умных ресторанных роботов. Например, передовые системы искусственного интеллекта интегрируются с роботами для улучшения операций передней части дома (FOH) и задней части дома (BOH). Киоски с искусственным интеллектом и drive-thru обеспечивают индивидуальное и интуитивно понятное взаимодействие с клиентами, а прогнозная аналитика помогает лучше управлять запасами и персоналом. Рестораны в настоящее время перепроектируют обеденный опыт с использованием технологий VR и AR, где рестораны могут курировать захватывающую атмосферу, создавая виртуальную обеденную среду, адаптированную к предпочтениям клиентов.

Ограничения и вызовы

Робот «умного» ресторана сталкивается с такими проблемами, как высокие первоначальные инвестиции и затраты на техническое обслуживание, которые ограничивают его внедрение малыми предприятиями. Эксплуатационная надежность в динамичных ресторанных средах представляет техническую сложность. Рабочая сила может сопротивляться автоматизации, и требование надежных нормативных стандартов может замедлить проникновение на рынок и инновации.

Сегментация рынка

Глобальная доля рынка умных ресторанных роботов классифицируется по типу и применению.

• Ожидается, что в течение прогнозируемого периода сегмент приветственного обслуживания роботов будет занимать самую большую долю на мировом рынке роботов для умных ресторанов.

Основываясь на типе, глобальный рынок роботов для умных ресторанов классифицируется как приветственный сервисный робот и чистящий робот. Ожидается, что в течение прогнозируемого периода сегмент приветственного обслуживания роботов будет занимать самую большую долю на мировом рынке роботов для умных ресторанов. Это потому, что они являются средством повышения качества обслуживания клиентов посредством приветствия, руководства и привлечения гостей. Они помогают бороться с нехваткой рабочей силы, оперативной эффективностью и удовлетворять постпандемический спрос на бесконтактные услуги. Технологические достижения в области искусственного интеллекта и робототехники делают этих роботов более надежными и экономически эффективными, тем самым расширяя их распространение по всему миру в ресторанах.

• Ожидается, что в течение прогнозируемого периода сегмент ресторанов буфета будет расти самыми быстрыми темпами.

На основе приложения глобальный рынок роботов для умных ресторанов классифицируется как буфетный ресторан и китайский ресторан. Ожидается, что сегмент ресторанов-шведских столов будет расти самыми быстрыми темпами в течение прогнозируемого периода. Этот рост обусловлен растущим спросом на роботов для выполнения таких задач, как доставка продуктов питания и обслуживание клиентов в больших объемах, таких как буфеты, где эффективность и скорость имеют решающее значение. Кроме того, восстановление после пандемии приведет к увеличению инвестиций в автоматизацию, а также к увеличению предпочтения бесконтактных услуг.

Анализ регионального сегмента глобального рынка роботов для умных ресторанов

• Северная Америка (США, Канада, Мексика)
• Европа (Германия, Франция, Великобритания, Италия, Испания, остальная Европа)
• Азиатско-Тихоокеанский регион (Китай, Япония, Индия, остальная часть АТР)
• Южная Америка (Бразилия и остальная часть Южной Америки)
• Ближний Восток и Африка (ОАЭ, Южная Африка, остальная часть МЕА)

По прогнозам, Азиатско-Тихоокеанский регион будет занимать самую большую долю на мировом рынке умных ресторанных роботов в течение прогнозируемого периода.

По прогнозам, Азиатско-Тихоокеанский регион будет занимать самую большую долю на мировом рынке умных ресторанных роботов в течение прогнозируемого периода. Это доминирование будет достигнуто за счет высоких темпов внедрения технологий, таких как робототехника и искусственный интеллект, в вышеупомянутых странах: Китае, Японии и Южной Корее. Это может быть дополнено государственной поддержкой автоматизации, увеличением затрат на рабочую силу и растущими инвестициями в гостиничные технологии в регионе. Кроме того, ряд инноваций и технологических предприятий способствуют росту рынка Smart Restaurant Robot в Азиатско-Тихоокеанском регионе. Японская компания Skylark Group запустила роботов-официантов в своих ресторанах с намерением ввести их в 3000 мест к 2023 году. Аналогичным образом, KFC запустила в Пекине магазины с поддержкой ИИ, которые используют технологию распознавания лиц для персонализированного обслуживания, которое будет расширяться по всему Китаю.

Ожидается, что в течение прогнозируемого периода Северная Америка будет расти самыми быстрыми темпами роста глобального рынка роботов для умных ресторанов. Это в первую очередь связано с ранним внедрением технологий для автоматизации процессов, высокими затратами на рабочую силу и большим вниманием к инновациям в секторе гостеприимства. Крупные игроки в регионе, такие как Miso Robotics и Bear Robotics, внедряют передовые роботизированные решения для приготовления пищи и обслуживания, а спрос на бесконтактные и основанные на ИИ услуги растет вместе с инвестициями в цифровую трансформацию ресторанных сетей. Растущая тенденция технически подкованных потребителей и инвестиции в цифровую трансформацию ресторанов приводят к быстрому завершению расширения рынка.

Конкурентный анализ:

Отчет предлагает соответствующий анализ ключевых организаций / компаний, участвующих в глобальном рынке роботов для умных ресторанов, а также сравнительную оценку, основанную на их предложении продуктов, обзорах бизнеса, географическом присутствии, корпоративных стратегиях, доле сегмента рынка и SWOT-анализе. В докладе также содержится подробный анализ текущих новостей и разработок компаний, который включает разработку продуктов, инновации, совместные предприятия, партнерства, слияния и поглощения, стратегические альянсы и другие. Это позволяет оценить общую конкуренцию на рынке.

Список ключевых компаний

• Компания Pudu Technology Inc.
• Keenon Robotics Co.Ltd.
• Сервисные роботы
• Нуро
• Робототехника JnS
• Квантовая робототехника
• Медвежья робототехника
• Технология Paaila
• Ричтех Робототехника
• Shenzhen Reeman Intelligent Equipment Co.
• Орион-звезда
• Guangzhou Taishen Robot Technology Co., Ltd.
• Другие

Ключевые целевые аудитории

• Рыночные игроки
• Инвесторы
• Конечные пользователи
• Государственные органы
• Консалтинговая и исследовательская фирма
• Венчурные капиталисты
• Реселлеры с добавленной стоимостью (VAR)

Ключевые рыночные события

• В январе 2023 годаGYRO, технологический гигант, представил своего новейшего робота-дистрибьютора на конференции Consumer Technological Association 2023, которая специально построена для отелей и ресторанов.

Сегмент рынка

Это исследование прогнозирует доходы на глобальном, региональном и страновом уровнях с 2020 по 2033 год. Компания Spherical Insights сегментировала мировой рынок роботов для умных ресторанов на основе следующих сегментов:

Глобальный рынок умных ресторанных роботов По типу

• Добро пожаловать Робот
• Очистительный робот

Глобальный рынок роботов для умных ресторанов

• Ресторан Buffet
• Китайский ресторан

Глобальный рынок умных роботов в ресторанах

• Северная Америка
  • США
  • Канада
  • Мексика
• Европа
  • Германия
  • Великобритания
  • Франция
  • Италия
  • Испания
  • Россия
  • Остальная Европа
• Азиатско-Тихоокеанский регион
  • Китай
  • Япония
  • Индия
  • Южная Корея
  • Австралия
  • Остальная часть Азиатско-Тихоокеанского региона
• Южная Америка
  • Бразилия
  • Аргентина
  • Остальная часть Южной Америки
• Ближний Восток и Африка
  • ОАЭ
  • Саудовская Аравия
  • Катар
  • Южная Африка
  • Остальная часть Ближнего Востока и Африки